2011年2月17日价格一、铁皮石斛:1、浙江省:鲜条：1500-1600元/公斤；带根叶：1800元/公斤左右；枫斗：8000-25000元/公斤。

2、云南省:鲜条：800-1000元/公斤；带根叶：900元/公斤左右；枫斗：7500-22000元/公斤。

3、广东省:鲜条：1600-1800元/公斤；枫斗：9000-25000元/公斤。

4、广西省:鲜条：600-900元/公斤；带根叶：800元/公斤左右；枫斗：7000-20000元/公斤。

二、紫皮石斛：1、浙江省:枫斗:2400-2500元/公斤；2、云南省:枫斗: 1500-1800元/公斤；3、广东省:枫斗: 2600-2800元/公斤；4、广西省:枫斗: 1600-1900元/公斤。

铁皮石斛为兰科植物，五月开花；曾是“中华九大仙草之首”，历来作为贡品。

中医药研究证实铁皮石斛为“滋阴补益珍品”，能延年益寿。

现代科技验证铁皮石斛能显著提高机体免疫功能，抗衰老，刺激唾液分泌，抗疲劳，耐缺氧，辅助抑制肿瘤等作用。

因此，铁皮石斛是一种极有开发利用价值的中草药，又是可观赏性很高的兰科植物。

可以通过组织培养小苗，适地山区栽培，形成一个以铁皮石斛育苗、栽培、加工、营销等产业化的高效农业。

一、铁皮石斛概况：铁皮石斛生长于连鸟兽也难以涉足的悬崖峭壁上，且对温度、湿度、光照等小气候要求近乎苛刻，每年植株只分枝一次，自身繁殖能力低，有“药中黄金”之誉。

石斛属于气生兰科草本植物，是我国传统名贵中药，历代中药典藉：《神农本草经》、《本草纲目拾遗》等都有记载；以新鲜或干燥茎入药，具有滋阴清热、养胃生津、补肾益精之功效。

兰科石斛属植物在我国约有60余种，主要分布在浙江及华南、西南和缅、越、泰等国。

石斛中有药用作用的分别为：铁皮石斛，环草石斛，马鞭石斛，黄草石斛和金钗石斛。

铁皮石斛又称黑节草，是著名的“霍山石斛”原植物之一，被认为是石斛中的上品，具有增强人体免疫功能，防治早期癌症的作用。

铁皮石斛对生长环境和气候条件要求十分苛刻，它生长于海拔500至1000米，相对湿度在60%-75%，林间透光度在60%左右，生长季节温度20-25℃，冬季气温9-12℃，在无霜多雾，年降雨量为1100-1500毫米的常绿阔叶林中及石灰岩上。

铁皮石斛常年饱云、雾、雨、露滋润，受天地之灵气，吸日月之精华，生物习性，神秘莫测。

所以人们说它一般生长在人迹罕至的深山老林和悬崖峭壁上的阴面崖缝间。

铁皮石斛通过风及虫传播繁殖，从种萌发进入到商品阶段需2-3年才能采收。

由于铁皮石斛特殊的生长环境和自身繁殖极为困难以及人们的过度采挖，目前铁皮石斛的野生资源已日趋减少，已被列为国家二级保护植物。

二、铁皮皮石斛的药效特点：历代药学经典对铁皮石斛的药效记载有：《本草纲目》将铁皮石斛列为药用，《神农本草经》将其列为上品，指出铁皮石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效，主治热病阴虚、目暗、胃弱、声音嘶哑等疾病，对声带疲劳、声音嘶哑，恢复其美音有特殊疗效。

成书于一千多年前的道家典籍《道藏》将铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯岑、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等被列为中华九大仙草。

清代名医赵恕轩《本草纲目拾遗》赞铁皮石斛“滋阴补益珍品” 。

铁皮石斛的神奇药效受到了科技人员的重视和关注。

进入80年代，我国不少医药学者和科研机构对铁皮石斛的药效进行研究，作了以下阐述：1985年，中山医科大学的研究表明：铁皮石斛具有增强T细胞、B细胞、NK细胞和巨噬细胞的作用，对治疗鼻咽癌、何杰金病、非何杰金淋巴瘤等多种癌症有非常好的疗效，是一类前景可喜的中药免疫增强剂，可作为新的抗癌药物。

1992年，福建中医学院研究发现，铁皮石斛有抗衰老功能，能大幅度提高动物体内SOD（延缓衰老的主要物质）水平，从而增强其抗衰老的功能，李时珍所言的“轻身延年”得到了现代科技的验证。

1993年，浙江医科大学进行药理测试证实，铁皮石斛有显著提高机体免疫功能，抗衰老，刺激唾液分泌、抗疲劳、耐缺氧等方面的作用。

1996年，中科院华南植物研究所和中山医科大学肿瘤研究所通过动物实验，证实铁皮石斛多糖能显著提高外周白细胞数和促进淋巴细胞移动抑制因子，强有力地清除实验条件下免疫抑制剂环磷酰胺的加入所引发的副作用，因此它能提高机体免疫功能，是一种很有价值的中药类免疫增强剂。

2000年，经浙江卫生防疫站检测表明有辅助抑制肿瘤的作用。

三、铁皮石斛的栽培技术:1．选地、整地根据其生长习性，铁皮石斛栽培地宜选半阴半阳的环境，空气湿度在80％以上，冬季气温在0℃以上地区，人工可控环境也可。

树种应以黄桷树、梨树、樟树等且应树皮厚有纵沟、含水多、枝叶茂、树干粗大的活树，石块地也应在阴凉、湿润地区，石块上应有苔藓生长及表面有少量腐殖质。

2．繁殖方法可以采用组织培养繁殖小苗或采用分株繁殖法。

石斛种植一般在春季进行，因春季湿度大、降雨量渐大，种植易成活。

选择健壮、无病虫害的石斛，剪去3年以上的老茎作药用，二年生新茎作繁殖用。

繁殖时减去过长老根，留2－3厘米，将种蔸分开，每株含2－3个茎，然后用山林中腐熟土大棚遮阴栽培。

3．田间管理（1）浇水石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿，可用喷雾器以喷雾的形式浇水。

（2）追肥石斛生长季节应注意追肥，可用腐熟的花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥等混合物撒在根部，此外尚可用0.05—0.1%磷酸二氢钾进行根外追肥。

（3）整枝每年春天发新芽前，结合采收老茎将丛内的枯茎剪除，并除去病茎、弱茎以及病者根，栽种6－8年后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖。

4．病虫害防治（l）石斛黑斑病为害叶片使叶片枯萎，3－5月发生。

防治方法：可用50％的多菌灵l000倍液喷雾l－2次。

（2）石斛炭疽病为害叶片及茎枝，受害叶片出现褐色或灰色病斑，l－5月均有发生。

防治方法：用70％甲基托布津1000倍液喷雾2－3次。

（3）石斛菲盾蚧寄生于植株叶片边缘或背面，吸食汁液，5月下旬为孵化盛期。

防治方法：可用生物农药海正灭虫灵4000倍液喷雾杀灭或集中有盾壳老枝集中烧毁。

5．采收加工（1）采收每年春末萌芽前采收，采收时剪下三年生以上的茎枝，留下嫩茎让其继续生长。

（2）加工因品种和商品药材不同，有两种方法：①将采回的茎株洗尽泥沙，去掉叶片及须根，分出单茎株，放入85℃的热水中烫l－2分钟，捞起，摊在竹席或水泥场上暴晒，晒至5成干时，用手搓去鞘膜质，再摊晒，并注意常翻动，至足干即可。

②也可将洗尽的石斛放入沸水中浸烫5分钟，捞出晾干，置竹席上暴晒，每天翻动2－3次，晒至身软时，边晒边搓，反复多次至去净残存叶鞘，然后晒至足干即可。

铁皮石斛成品价格目前在云南省内为800元左右一公斤，采用温棚种植法，一般亩产量在300到500公斤。

第一次种植后，一般可连续采收数年。

从瓶苗开始种植到第一次收获成品，时间在18个月左右。

种植铁皮石斛，经济效益较为可观。

铁皮石斛种植技术：移栽时先将已经长大的石斛种苗取出，用清水洗去根部的培养基，洗净为止，动作要轻，避免损伤其根和叶。

如果有条件的话，还可在将石斛苗植入基质之前20分钟，将石斛苗放入促进生根的药液中浸泡两分钟。

然后栽种在基质中，再放入苗盘。

种植用的基质首选材料为树皮，其次为锯木屑，也可用水苔。

铁皮石斛驯化栽培首要因素是必须提供其根系良好的生长环境。

锯木屑因其疏松透气，又能保持水分及肥料，适合根系生长的要求。

无论选用何种基质，都要预先经过消毒处理。

种植时，需要把系分开，不能搓成一束。

根系不能种得太深，把根埋住即可。

栽培方法：将组培苗取出，洗去培养基，即可定植。

移栽时将石斛的根部放在基质上，然后用基质盖住根部，直至不见根后，浇足水。

移栽前一定对基质进行灭菌消毒。

对铁皮石斛大苗生长最为有离的株距为15公分，行距为20公分。

如果小苗种植后不再进行移植，可一次按这一标准进行种植。

对于小苗的正常管理，应保持湿度80％，温度不可超过35℃，不接受长时间的阳光直射。

刚种植的幼苗，一般以两天浇水一次为宜。

石斛喜温暖、湿润及阴凉的环境，生长期年平均温度在18℃～21℃之间，1月份平均气温在8℃以上，无霜期250～300天；年降雨量1000mm以上，生长处的空气相对湿度以80%以上为适宜。

在光照太强或过弱、气温过高或太低、土质贫瘠或保水性差的环境则生长不良。

栽种方法石斛栽种宜选在春（3～4月）秋（8～9月）季栽种为好，尤以春季栽种比秋季栽种更宜。

这主要是充分利用阳春三月，气候回升，风和日暖，春雨如油，万物复苏的黄金季节，适宜的温湿度，日照，雨水等条件，有利于刺激石斛茎基部的腋芽迅速萌发石斛梯形种植技术要领：一、整地：按1米X1米挖沟平台，沟深在25至30公分。

二、组合梯形架和种植槽搭建。

三、基质：（1）、用椰子皮和牛粪做成混合基质。

（牛粪必须经高温消毒）（2）、纯牛粪高温蒸、煮后灌满种植槽。

四、种植：（1）种植应在11底至来年4月上旬前，最佳种植期为2月下旬至3月下旬。

（2）种植密度：每公尺种植14至16丛为佳。

五、管理：石斛主要生长期在4至10月份，管理也主要集中在这几个月中，内容如下：（1）消毒：使用生石灰对基地消毒，在4月份进行第一次，6月份进行第二次，8月份进行第三次。

有效的控制和预防病虫害发生。

（2）除草：基地内为防止各类病虫害发生，需经常除去地面上、种植槽和基地周围的杂草，这样对通风和预防周围各种病虫害传播有着很好的作用。

（3）浇水：2至5月进入旱季，需经常保持地沟内有水，能够增加空气中的水分，另外在上午和下午要对苗架进行一次喷雾，中午太阳光线较强，不宜喷雾。

（4）控水：6至9月进入雨季，地沟内不能有积水，能使用薄膜控制适量雨水冲刷更佳。

（5）施肥：目前石斛在市场上还没有专用肥，种苗刚刚种植一定不能施肥，等种苗发出芽点80%以上时，用磷酸二氢钾3：1000的水喷施，间隔7到10天一次，连续喷施到石斛新芽生长出2至3片叶片后，开始加尿素3：1000的水进行喷施，间隔七天喷施一次，这时石斛种苗开始生根，将农家肥用沸水水煮10分钟，捞出晾干后拌入千分之十的钙，千分之五的复合肥，揉至核桃大小的团状，放入种植槽中种苗株与株之间的空隙中，对根部进行施肥。

当石斛生长到15至20公分时，应用磷酸二氢钾5：1000的水，尿素4：1000的水进行喷施。

间隔7天一次，直到9月底停止施肥。

六、病害防治石斛生长期易出现的病害如下：（1）黑斑病、炭疽病这两种病害在4至5月份是多发期；预防：在3月底4月初使用农用链霉素600倍液加百菌清1000倍液混合喷洒一次，4月中旬进行第二次喷洒，预防病情发生。

整治：如发生以上以上两种病害，使用多菌灵800倍液、甲基托布津800倍液混合剂喷雾叶子正背面1至2次，间隔5至7天广泛用途：1、脉络宁注射液【主要成分】玄参、石斛、牛膝、金银花、党参等。