餐厅海鲜合作经营合同

甲方名称：

公司注册地址：

法定代表人：营业执照号码：

电话：传真：

已方名称：

公司注册地址：

法定代表人：营业执照号码：

电话：传真：

乙方指定收款账户信息如下：

账户名称：

开户行名称：

账号：

根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲乙双方就戴河首岭业主餐厅海鲜合作经营事宜经共同协商，订立以下条款共同遵守：

一、合作区域：

二、合作期：自2018年7月5号起至2018年10月8号止

三、经营方式

1、乙方在甲方的业主餐厅下经营海鲜产品，独立经营、独立核算、自负盈亏；

2、甲方将乙方经营的每月营业额的70%作为乙方的成本和利润支付给乙方，另30%作为甲方的成本和利润。乙方需开具相应的增值税发票交给甲方，甲方收到发票后十五日内支付乙方相应款项（节假日顺延）。

四、甲方的权利和义务

1、甲方负责安排一名收银员对每日海鲜收入进行入账，收银采用电脑绿云收银系统，收银员负责把每日海鲜的经营状况以每日结算单据的形式给乙方；

2、甲方负责提供相应的配套设备：一个燃气灶，一个海鲜蒸箱，厨房正常经营所需的水,电,燃气。,并承担相应的水,电,燃气等费用；

3、甲方服务人员或管理人员不得无故为难乙方,应积极配合乙方开展经营工作；

4、甲方负责乙方因正常经营需要的对外交涉工作(包括但不限于工商,卫生,税务、消防等政府部门)；

5、甲方允许乙方在酒店户外设立广告或指示牌,并协助乙方办理相关审批手续；

6、甲方对乙方经营产生的债权,债务不负任何责任。

五、乙方的权利和义务

1、乙方有义务配合甲方的日常管理工作；

2、乙方免费使用甲方的各类餐具，但必须负责清洗干净。如有损坏，照价赔偿。

3、乙方所用的各类厨具和设备，必须爱惜爱护，当合作经营期后必须返还甲方，如由乙方人为损坏的，由乙方负责赔偿。

4、乙方进场前除甲方提供的相应设备外的其他设备和人员由乙方承担，甲方不需承担。

5、乙方的厨师、服务员由其自行招聘，并由乙方统一管理，工资和相应福利由乙方发放；但必须服从甲方的统一管理。乙方雇佣、聘请的人员与乙方建立雇佣关系，和乙方无任何关系，发生的劳资纠纷及事故，由乙方自行处理，责任由乙方承担。乙方应为其员工投保各类保险（包含但不限于意外伤害保险、社会保险）

6、乙方要负责厨房的日常保洁，保证和餐厅的卫生要求一致，并对就餐客人的食物安全负责；

7、乙方工作内容：海鲜制作、海鲜外卖、海鲜零售等经营内容，所有经营内容必须经过甲方审批，不能与甲方所经营的内容重复。

8、乙方所售卖的所有物品必须通过甲方收银系统，所有售价必须经过甲方审核完毕方能执行。

9、乙方必须给甲方相关优惠政策，如：业主价格、特价菜品等

10、乙方每日推出特价产品一款，并保证每天的海产品不能低于十个单品。并保证海鲜的鲜活程度及质量。

11、乙方营业时间：午餐与餐厅同步，晚餐17:30-00:00（如遇特殊情况，可延长营业时间）。

12.乙方全部工作人员必须有健康证，并且做到佩戴证件上岗。

13.乙方负责夜市经营的所有服务，如点菜、上菜、卫生清理等相关服务，服务标准必须遵照业主餐厅操作规范及流程，甲方只提供收银人员进行结账和账目核对。

六、终止合作协议

1、乙方破坏性经营导致甲方利益或声誉受到损失且乙方在甲方规定的时间内不做改正的,甲方有权单方终止本协议；

2、甲方不能按本协议项下的约定配合支持乙方经营而给乙方造成利益或声誉受损,且在乙方规定的时间内不做改正的,乙方有权单方终止本协议；

不服从甲方管理的；乙方与乙方员工发生纠纷，未能及时解决导致影响甲方经

营的，甲方有权解除本协议。

七、合同期限合同有效期为年，自年月日起至年月日止。第六条附则1.在经营过程中，若发生不在本合同内的问题，由双方协商解决。如有未尽事宜，双方可协商补充条款。补充条款于本合同具有同等法律效力。

2.本合同如与《中华人民共和国合同法》相抵触的，则按有关法律条款办理。因履行本协议发生纠纷，双方协商不成的，由甲方所在地人民法院诉讼管辖。

3.本合同一式贰份，甲乙双方各持壹份，合同自签订日起生效。

甲方单位（盖章）：

代表签字：

日期：

乙方单位（盖章）：

代表签字：

日期：

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