❖ 奶牛每天吃50元？ ❖ 奶牛每天住多少钱？按头均8000元计算，用10年，
每天不到2.2元。投资再翻一翻，也不过4.4元。 ❖ 而现在头均不到4000元。
肉牛场饲养管理常见问题
❖ 架子牛源 ❖ 架子牛运输 ❖ 育肥与出栏方案 ❖ 育肥过程监管 ❖ 饲料资源单一
架子牛源
❖ 牛源安全，无疫病 ❖ 育肥空间得看牛 ❖ 产地差异决定饲养方案
❖ 重视奶牛，不重视人
❖ 防疫消毒缺乏制度化
❖ 重视奶牛产量，忽视奶牛健康
❖ 信息化管理程度不高，财务混乱 ❖ 重视奶牛吃什么，忽视奶牛住什么
规模发展与质量提升相矛盾
千万吨奶业跨越工程是机遇，也是挑战 规模发展到210头时达到1000万吨，就意味
着单产要达到9.5吨 而目前只有不足6吨，靠什么？ 任重而道远……
设备配套化程度不高
清粪工艺 挤奶厅 TMR技术 饲喂技术 奶牛福利
良种体系不健全
好奶牛是自己培育出来的，而不是买来的 配种产犊记录 DHI报告 选种选配方案 后裔测定
管理人员比技术人员更加缺乏
技术人员眼界窄 管理人员要求高 管理是统帅
迷信高科技，不能脚踏实地
养奶牛，不是高科技 执行力是关键 如何通过管理，使员工按规程操作是关键
架子牛运输
❖ 运输健康牛 ❖ 健康运输牛 ❖ 到场牛健康
育肥与出栏方案
❖ 育肥方案与出栏方案是相辅相成的 ❖ 个体出栏与群体出栏也是相辅相成的 ❖ 主动淘汰与被动淘汰相结合 ❖ 常规育肥与技术育肥相结合
育肥过程监管
❖ 增重如何？ ❖ 采食如何？ ❖ 健康如何？ ❖ 膘情如何？
饲料资源单一
❖ 玉米为主 ❖ 半干青贮 ❖ 无牧草 ❖ 少糟渣
CATTLE
不清
Hale Waihona Puke 精粗饲料价格迅速提高精饲料2800？ 青贮饲料400？ 苜蓿2700？ 羊草800？ 黑麦草？大麦？ 奶牛一天要吃50元？ 产奶多少？20kg？72元？盈利多少？3500元？
高产奶牛比例低
❖ 泌乳牛比例不合理 ❖ 高产牛比例更低 ❖ 高产牛7.5吨 ❖ 如何高产？……
从业人员事业心和归属感不强
注重奶牛，忽视人
❖ 奶牛吃、住 ❖ 人的吃、住…… ❖ 奶牛投资上千万 ❖ 人的投资几十万
重视奶牛产量，忽视奶牛健康
❖ 奶牛产奶很重要 ❖ 奶牛妊娠更重要 ❖ 奶牛健康如何？ ❖ 有没有病？和健康与否？不是一回事儿？ ❖ 吃得如何？反刍如何？粪便如何？血液指标如何？
休息如何？心情如何？
重视奶牛吃什么，忽视奶牛住什么
❖ 从业人员有哪些？ ❖ 为什么？ ❖ 怎么才能提高？
缺少技术依托，规范化程度差
❖ 什么是技术依托？ ❖ 现在的牧场依托谁？ ❖ 什么是更好的依托？
注重繁殖和兽医，忽视饲养
❖ 养是核心，养是关键 ❖ 养包括吃什么？怎么吃？吃多少？什么时候吃？
和谁一起吃？体况如何？安全吗？ ❖ 养还包括住哪？条件如何？和谁住？ ❖ 任何环节出问题，繁殖和兽医就有事可做了
奶牛场饲养管理常见问题
❖ 规模发展与质量提升相矛盾
❖ 精粗饲料价格迅速提高
❖ 设备配套化程度不高
❖ 高产奶牛比例较低
❖ 良种体系不健全
❖ 从业人员事业心和归属感不强
❖ 管理人员比技术人员更加缺乏 ❖ 缺少技术依托，规范化程度差
❖ 迷信高科技，不能脚踏实地
❖ 注重繁殖和兽医，忽视饲养
❖ 挤奶环节不规范
挤奶环节不规范
挤奶技术 挤奶程序 挤奶卫生 挤奶机的维护 新产牛的挤奶
防疫消毒缺乏制度化
什么时候防？when 用什么防？how 谁来防？Who 防什么？what 防哪里？Where 为什么防？why
信息化管理程度不高，财务混乱
信息化管理是精细化管理的根基 数据是信息化管理的根基 人和软件是数据的外衣 资金使用缺乏总体计划，进出帐不清，效益