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SPAR国际是欧州最大的食品零售连锁集团，也是全球最大的超市自 愿连锁体系，在世界３5个国家拥有15160家门店，销售额达２６８ 亿欧元。1932年成立于荷兰。奥地利是SPAR开展最为成功的国家之 一。 意大利的自由连锁企业CITYPER和德国最大的自由连锁企业EDIKA也 是自由连锁企业的代表。
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直营连锁的特点
同一资本开设门店（产权一体化） 这是区别于其他连锁最大的区别。直营连
锁各门店之间是以资本为主要连接纽带的，资 本又必须属于同一个所有者，归一个企业、一 个联合组织或一个人，由同一个投资主体投资 开办门店，各门店不具备独立的法人资格。
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经营管理高度集中统一 连锁总部对各门店拥有全部所有权、经营
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各国对特许连锁的定义
美国商务部对特许连锁的定义是： “主导企业把自己开发的商品、服务和营业
系统（包括商标、商号等企业象征的使用、 经营技术、营业场所和区域），以契约的形 式授予加盟店在规定区域内的经销权或营业 权。加盟店则交纳一定的营业权使用费，承 担规定的义务。”
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美国特许连锁协会的定义：
统一运作 ；在管理方式方面过于民主也会 导致决策迟缓，效率低下 ；
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03 特许连锁(franchise china)
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关于连锁加盟的定义，先得从他的英文 “Franchise”这个字说起。这个字原本为法 文，意为免于奴隶、苦役的身份(Free from servitude)。变成英文后的Franchise，有特 别的权利，即封建时期帝王君侯特别赋予的特 权。现演变至今又延伸其意，我们把连锁加盟 解释成总公司赋予加盟者一种特权，这种“特 权”，我们又可以把她解释成“执照”。这里 所讲的是连锁加盟提供了一般人一个拥有自己 事业的机会，即使他没有什么事业经验。
奥地利SPAR门店
EDEKA门店
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自由连锁的特点
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加盟店拥有独立的所有权、经营 权和财务核算权
2 拥有一个或几个核心企业作为总
部组织
3 协商制定的合同是维系各方经济
关系的纽带
4 自由连锁的核心是共同进货
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美国自由连锁商店总部的职能大致 可以归纳为12个方面：
（1）确定组织大规模销售计划； （2）共同进货； （3）联合开展广告宣传等促销活动； （4）业务指导，包括商店内部装修、商品陈
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02 自愿连锁（voluntry chain）
自愿连锁（VC）又叫自由连锁、志同连锁或 任意连锁，原意是自发形成连锁。自由连锁 是企业之间为了共同的利益结合而成的事业 合作体，各成员店是独立法人，具有较高的 自主权，只是在不同业务范围内合作经营， 以达到共享规模效益的目的。这种联合通过 签订连锁合同确定，依据自由原则，各门店 可以自由加入或退出。
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在日本，中小企业之间历来具有很强的合作意识，在市 场竞争的外部压力下，日本的许多中小企业逐渐走上 了以互助合作为特征的自由连锁之路。如日本最大的 自由连锁店要属食品零售业的CGC集团，其年营业额 在3000亿日元。加入门店最多的是寝具零售业的“全 国日之友会”和食品零售业的“全日食连锁店”，均 有1500家左右的门店。可见，日本的自由连锁是以零 售主导型为主。而我国港台地区的一些传统式“夫妻 店型”杂货店，也大多是加入这种自由连锁组织的成 员店。
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我国对特许经营的定义
根据我国1997年11月14日国内贸易部发布的商业特 许经营管理办法（试行）中对特许经营的定义是指 特许者将自己所拥有的商标（包括服务商标）、商 号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经 营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同 规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动， 并向特许者支付相应的费用。
“特许经营是由一方（特许权拥有方）给予另一 方（特许权接受方）的合同性特许。它包括：
在特许经营时期内，同意或要求特许权接受 方在特许权所有方的名义下，或在与其有关的 名义下，或使用他的名义从事某一商业活动； 授予特许所有方在特许经营时期内连续行使 管理控制的权利，在该时期内，特许权接受方 在其商业活动中须服从于特许权所有方。
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劣势 管险资 理高本 成；负 本分担 高店重
灵、 活资 性金 差风 ；
采用直营连锁的总公司一般必须有较 强的经济实力，而且要能够处理好集 中管理和分散经营的关系。 由于直营连锁是单一资本向市场辐射 的，各门店由总部投资，一家一家兴 建，因而易受资金、人力、时间等方 面的影响，发展规模和速度有限。 各分店自主权小，关系不紧密，其主 动性、积极性、创造性难以发挥。
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直营连锁适用的行业
直营连锁主要适用于零售业，特别是大型百货商店和超 级市场。其主要原因是这类商业企业都需要巨额的投资 和复杂的管理，如果采用特许连锁的方式来发展，管理 难度就较大。例如1994年在美国销售额排名第一的沃尔 玛(Wal-Mart)百货公司拥有1，920家连锁商店，排名第 二的凯玛特(K-mart)百货公司拥有的4792家连锁商店， 排名第三的西尔斯(Sears Roebuck)百货公司拥有的 1995家连锁商店，排名第五的美国商店(American Store)超级市场拥有的1672家超级市场，排名第八的瑟 夫卫(Safeway)超级市场拥有的1103家超级市场，都采 用直营连锁的方式。
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直营02连锁的优势与劣势
优势
•
优 势 、 决 策 优 势
资 源 优 势 、 成 本
首先，通过大量采购，大幅度降低经营成 本和价格，可以统一调配资金、设备、商 品及人员，有利于充分利用企业资源，提 高经营效率。其次，由于实行销售的分权 管理，各连锁店可以将主要精力用在商品 管理和改善服务上。最后，由于各连锁店 不是独立主体，其关闭、调整和新店的开 设基本上属于公司内部的事务，受外界制 约相对较少，因此，总公司对分店布局和 新店开发具有较大的灵活性和方便性。
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由于这家公司既允许其特约专卖店使用公司的店号、商 标，又倾囊相授指导其制造、管理、行销，当然相对 地可以跟这些特约店要求相对的报偿，如此这般的交 易过程，该公司和特约专卖店之间有必要订立个合同 ，这种合同就叫做连锁加盟合同；而拓展新产品市场 的该公司所采用的行销方法，就是连锁加盟系统。
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特许连锁(franchise china)
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自由连锁的两种形式
• 第一种：以几家中小企业联合为龙头。开办自 由连锁总店，然后吸收其他中小企业加盟，建 立统一物资配送中心，所需资金可以通过在分 店中集资解决。如广东中新合商业机构与深圳 物茂商业机构共同打造深圳商业网络平台。
• 第二种：由某个批发企业发起，与一些具有长 期稳定交易关系的零售企业在自愿原则下，结 成连锁集团，批发企业作为总部承担配送中心 和服务指导功能。
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日本特许连锁协会对特许连锁的定义：
“特许经营权是指特许者同其他事业者之间缔结
合同，特许者特别授权特许加盟者使用自己的商 标、服务标记、商号和其他作为营业象征的标识 和经营技巧，在同样的形象下进行商品销售。此 外，加盟者要按销售额或毛利的一定比例，向特 许者支付报偿金、并对事业投入必要的资金，在 特许者的指导及支持下开展事业。双方保持着持 续性的关系。”
权、监督权，门店的业务必须按照总部指令 行事。
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• 直营连锁企业的组织形式主要有两种：一是 由母公司直接管理，不设连锁总部；另一种 是没有母公司，而是设立总部，由总部统一 管理下属各门店成员。
• 大型连锁企业，其组织结构一般设三层：上 层是公司总部，负责长远发展规划；中层是 负责若干门店的地区性管理组织或负责某项 职能的专门管理机构；下层是各门店成员。
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特许连锁的基本特征
1 所有权的分散与经营权的集中 2 特许连锁的核心是特许权的转让 3 特许授权经济合同是维系特许连锁
经营的纽带 4 总部与加盟店的关系是通过签订
特许合约而形成的纵向关系
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特许连锁适用的行业
制造业 服务业 餐饮业 便利店之类的小型零售饮业以及 便利店之类的小型零售业等领域。如美国的施耐 普昂，就是美国著名的一家五金工具生产企业， 它运用特许经营方式在全球发展了5，000家特许 连锁店，主要销售“Snap-0n”产品，1994年总 公司特许经营系统销售额达120亿美元，成为美 国《幸福》杂志500家最大公司之一。在美国， 目前餐馆业各种特许连锁店总数达103，313家， 零配件和维修特许店总数为42，222家，方便店 特许连锁总数为17，265家，职业介绍所特许店 总数为8，265家。
• 特许连锁（FC）又叫合同连锁、加盟连锁 、契约连锁，是总部与加盟店之间依靠契 约结合起来的一种形式。如肯德基、麦当 劳。
• 是指通过签订合同，特许人将有权授予他 人使用的商标、商号、经营模式等经营资 源，授予被特许人使用；被特许者按合同 规定，在统一经营体系下从事经营活动， 并向特许人支付特许经营费。
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要求特许权所有方对特许权接受方的商业活 动提供帮助（关于特许按受方在商业活动组织 方面的帮助有：人员培训、推销、管理等）； 在特许经营时期，要求特许权接受方按期向 特许权所有方交纳钱款，其数量按特许性质或 按特许所有方提供的商品或服务量计算； 双方之间的关系不是持股公司与其子公司或 同一持股公司下属的子公司的关系，也不是个 人与受该人控制的公司之间的关系。”
列等 （5）组织物流； （6）教育培训；
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（7）信息反馈； （8）资金融通； （9）开发店铺； （10）财务管理咨询； （11）劳保福利； （12）帮助劳务管理。
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自由连锁的类型
中小型零售 企业联合主 导型
大型零售企 业主导型
类型
批发企业 主导型
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自由连锁 的4大原则
共同原则 利益原则 调整原则
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各国对自由连锁的定义
美国商务部对自由连锁定义如下：由批发企 业组织的独立零售集团，即所谓批发企业主 导型任意连锁集团，零售店铺成员经营的商 品全部或大部分从该批发企业进货。作为对 等条件，该批法企业必须向零售企业提供规 定的服务。 日本通产省的定义是：分散在各地的众多的 零售商，既维持着各自的独立性，又缔结着 永久型的连锁关系，使商品的进货及其他事 业共同化，以达到共享规模利益的目的。