三年级(下册)-环境教育教案
小学三年级（下册）环境教育课程教案
1、我要过生日了
2、选购生日餐食品
年级三年级科目环境教育第周授课题目2、选购生日餐食品
教学目标
1、让学生了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体健康的危害。

2、了解绿色食品和垃圾食品的种类。

教学重难点重点：绿色食品的概念；
食物的选购方法。

难点：区分绿色食品和垃圾食品，培养学生良好的饮食习惯
教学方法
讲授法、讨论法、谈话法、读书指导法，多媒体教学法
教学过程一、导入
运用多媒体展示几张食物的图片和饮食习惯的图片，询问学生喜欢图片上的哪些食物？哪些饮食习惯是值得我们学习的？
学生回答：……
老师总结：为了健康，我们的身体必须从各种各样的食物中均衡地摄取营养。

营养好不好，关键看我们怎样选购食物，为我们即将到来的生日选购生日餐做准备。

二、选购怎样的生日餐
1、首先，同学对生日餐有什么要求？写在纸上。

2、根据自己的要求，为自己设计一份既好吃又营养均衡的生日餐食谱。

3、让学生阅读资料卡片，了解人体必须的营养及功能。

（丰富学生的课外知识）
三、实验
3、走进厨房
4、锅碗瓢盆交响曲
5、享受生日晚餐
同学们看了小红和小明的搭配方式，思考一下，你们赞成谁的呢？为什么？
6、处理吃剩的食物。