③结果后期管理与调控
管理目标: ⑴ 克服或减轻大小年 ⑵ 延长经济产量年限
技术措施
⑴ 加强肥水管理；深翻改土,增施肥水。 ⑵ 更新修剪；适当回缩刺激发枝。 ⑶ 花果管理；大年疏花疏果,小年保花保果。
（三）衰老期：从产量明显降低到植株生命终结为
止。
衰老期特点：
(1) 新梢生长量极小，几乎不发生健壮营养枝。
C：树冠逐渐开张。
D：花芽容易形成，产量逐渐上升，果实品质渐佳。
②结果盛期：指大量结果的时期，从果树高产稳产
到开始出现大小年和产量下降为止。 盛果期特点：
A：离心生长逐渐减弱直至停止，树冠达到最大体积。 B：新梢生长缓和，全树形成大量花芽。 C：短枝和中枝比例大，长枝量少。 D：产量高，质量好。
• 生产上分为三个年龄时期，即幼树期、结果期和衰老期。
（一）幼树期
从苗木定植到开始开花结果这段时期称为幼树期，
不同于实生树的童期。
1.幼树期特点：
(1) 地上部和根系的离心生长旺盛， 生长量大。 (2) 长枝比例高而短枝少。 (3) 枝条多直立，树冠圆锥形或长圆 形，生长期长。 (4) 组织不充实，越冬能力差。
幼 树 期
结 果 期
衰 老 期
（营养生长阶段）
（二）研究果树生命周期的意义
早果、丰产、稳产、优质、长寿
1.缩短：
实生繁殖果树的幼年阶段； 营养繁殖果树的营养生长阶段
2.延长： 成年阶段 3.推迟： 衰老阶段 依据不同生命周期的特点，制定不同 的栽培技术方案。
二、实生繁殖果树的生命周期
实生树的生命周期分为胚胎、幼年、 成年、衰老四个阶段。 从栽培实际出发，将实生树的生命 周期划分为幼年阶段、成年阶段和衰老阶 段。
3
结果期的调控
结果期调控的主要目的： ①提早和延长盛果期时间； ②调节营养生长和生殖生长矛盾，保证 丰产稳产。
① 结果初期管理与调控 • 管理目标:
⑴ 丰产优质：果实水分多,糖低酸高,皮厚肉粗. ⑵ 在株行距范围内,继续扩大树冠.
• 技术措施:
⑴ 合理供应肥水，保证根系和地上部正常生长， 继续扩大树冠，增加结果部位。 ⑵ 继续完成整形工作，不断培养结果枝组。 ⑶ 做好花果管理；授粉不良的果园(授粉树配置 不合理、授粉树花少等)应搞好人工授粉、花期喷 硼、花期环剥等工作。
有刺的树种：苹果、梨、枣、柑橘等； 无刺的树种：桃、葡萄、柿、板栗、核桃；
• 枝条密集；
• 芽小,叶片小而薄.
(2)解剖学特点
• 木质部以木质纤维为主，导管少； • 叶片表皮细胞大，单位面积气孔少；
• 叶肉细胞发育差，栅栏组织和叶脉不发达。
苹果童期与成年期枝、叶组织结构差异
叶片 发 育 时 期 枝条 叶 片 厚 度
②结果盛期管理与调控
管理目标:
⑴ 维持高产稳产. ⑵ 生产优质果实. ⑶ 延长盛果期年限.
技术措施:
⑴ 加强土肥水管理，使树势健壮 果园深翻,增施有机肥，根据产量，斤果斤肥或斤果二斤肥。 在此基础上平衡施肥。 ⑵ 合理修剪 ① 解决光照：落头解决上光，疏枝解决侧光。 ② 调整营养枝与结果枝的比例。 ⑶ 精细花果管理 人工授粉、果实套袋等。
(2)萌芽展叶物候期，
(3)开花物候期， (4)新梢生长物候期， (5)果实生长发育物候期， (6)花芽分化物候期， (7)落叶休眠物候期。
又有大物候期和小物候期之分： 例如：开花期：初花期 盛花始期 盛花期 盛花末期 落花期
3.物候期的特点：
物候期具有顺序性
物候 期具 有重 叠性
华北地区落叶乔木果树物候期
2.结果盛期
（1）标志：花芽多，质量好，结果多，果实品质佳。
（2）特点：树冠达到最大限度，年生长量逐渐稳定，花多果多， 树冠下部仍表现出童性。
3.结果后期
（1）标志：大小年现象明显，果实小，品质差。
（2）特点：树势逐渐衰退，先端枝条及根系开始回枯，出现自然 向心更新。
（三）衰老阶段
（1）标志：树势明显衰退，果实小，品质差。 （2）特点：骨干枝，骨干根逐步死亡，枝条生 长量小，结果少，果实品质差。
厚 低 多 高 多 少 多 发 达 (10.6) （518） (0. (39.9 (978) (14 (243) 30) %) 7)
1.童期的特征
(3)生长特点:
• 生长迅速，生长旺盛；
• 光合面积逐渐增大，同化产物逐渐增多；
• 逐渐具备形成性器官的生理基础和能力。
(4)其它：无性繁殖能力、抗逆性较强。
指从幼树第一次开花结果起到果树出现产 量明显下降等衰老特征为止的一段时期。
几种果树的结果期（以盛果期表示）
树种 番木瓜 草莓 猕猴桃 桃 醋栗 梨 苹果 结果期（年） 4-5 5-25 >15 10-40 树种 荔枝 枇杷 芒果 油梨 菠萝 枣 杨桃 结果期(年) 10-40 10-70 3-4 10-80 10-60
具体方法： 加强肥水管理； 环剥、扭枝、拉枝、摘心等； 应用生长调节剂：PP333、B9、乙烯利、矮壮素等； 嫁接：将实生苗接穗接于矮化砧上，可提早结果。
扭梢前
扭梢后第1年
扭梢后第2年
扭梢后第3年
扭梢 环剥
轻摘心
重摘心
摘心
拉枝
（二）成年阶段
实生果树进入性成熟阶段以后，在适宜的外
界条件下可随时开花结果，这个阶段称为成年阶
有人将实生果树 的一生，在时间 概念上划分为童 期和成年期，而 在空间概念上划 分为童区、转变 区和成年区。
成年区：实生苗最 低始花点以上的部 位。
转变区：童期结 束牌转变期而尚 未形成花芽的区 域。
童区：一株实生 大树处于童年阶 段表现出童性的 区域。 不能用任何措施 促使开花。
有性繁殖果树生长发育阶段分区
段。
从果树具有稳定持续开花结果能力时起，到开始
出现衰老特征时结束的一段时期。
根据结果的数量和状况可分为： 结果初期 结果盛期 结果后期
1.结果初期
（1）标志：部分枝条先端开始形成少量花芽，花芽质量较差，坐 果率低，果实品质差-皮厚、肉粗、味酸。
（2）特点：结果部位的叶面积逐渐达到定型的大小，但结果部位 以下的枝条仍处于童年阶段。
2.管理目标: 早成形,早结果,早丰产
3.技术措施
（1）土肥水管理。深翻扩穴、供应肥水等，为根 系扩大创造条件。 （2）搞好整形。实行轻剪多留枝，增加枝量。尽 快形成丰产树形和牢固的骨架。 （3）提早结果。采取摘心、环割、环剥、扭梢、 生长调节剂应用等技术措施，提早结果。
（二） 结果期
1 结果期的长短
(2) 落花落果严重，产量急剧下降。
(3) 主枝末端和小侧枝开始枯死，枯死范围越来越大，
最后部分侧枝和主枝开始枯死。 (4) 主枝上出现大更新枝。
除少数果树（如某些柑橘类）外，更新复壮的可能性很小。
第二节 果树的年生长周期
一 二 三 果树年生长周期和物候期 落叶果树的年生长周期及其调控 常绿果树的年生长周期及其调控
阶段 转化
营养繁 殖果树
幼 树 期
结 果 期
衰 老 期
2.类型： (1)实生繁殖果树的生命周期
实生繁殖即播种繁殖，主要包括一些实 生选种的育种材料、砧木以及核桃、板栗、 枇杷等特殊果树。
胚 胎 阶 段
幼 年 阶 段
阶段转化
成 年 阶 段
衰 老 阶 段
（phase change） 当果树从幼年阶段到成年阶段时果树实现质的飞跃和转变，称为阶段转化
（一）幼年阶段
• 幼年阶段又称为童期(juvenile period, juvenile phase)，指从种子播种后萌芽起，经历一定的生长 阶段，到具备开花潜能的这段时期。
只有营养生长， 任何措施均不能促态学特征
• 枝条直立生长； • 具有针刺或针枝；
3、童期的结束
通常以开花作为童期结束的标志 • 曾发现柑橘实生苗在一年生时开花，但后来继续 生长的5-10年又不开花。 早熟开花 • 实生苗童期结束，不仅限于开花特征的表现，而 且应该伴随其他营养器官的童性特征的消失及成 年特性的表现，这样才是真正具有开花潜能。
4、 缩短童期的措施：
①提供良好的环境条件和提高管理水平； ②促进营养积累并使之合理分配； ③加速植株的生长发育； ④促进代谢物质及激素在体内的平衡以促进性成熟过程。
一、生命周期的意义
（一）果树生命周期 1.概念：果树在个体发育过程中，经历萌芽、生
长、结实、衰老、死亡的过程，这种过程包含
了果树的全部生命活动，因此称为年龄时期， 或称生命周期。
2.类型：
生命周期： 萌芽、生长、结实、衰老、死亡
实生繁 殖果树
胚 胎 阶 段
幼 年 阶 段 成 年 阶 段 衰 老 阶 段
• 各阶段在实生树体 上的表现不同，到 成年阶段时，只有 树干上部处于成年 阶段，树干中下部 仍保持在幼年阶段。
三、营养繁殖果树的生命周期

营养繁殖的果树，理论上随时可以开花结果，但在生产实践 中，幼树营养生长旺盛，不易开花结果，甚至在某些形态特 征上与实生树的幼年阶段相似，如枝条徒长，叶片薄、小等 复幼现象。 营养繁殖树在苗期或种植之初营养生长旺盛是个 体发育的需要，进入结果期前有一个具有多级分枝、 贮备足够营养物质的树冠将有利于开花和座果。
发育 时期 童期 扦插生根 率
高
愈伤组织分 化率
高
组织培养 生根率
高
嫁接亲和 性
高
成年期
低
低
低
低
2.童期的长短
童期长短是植物的遗传属性，通常以播种到开花结 果所需年份表示。
①树种不同童期长短不同：桃三杏四梨五年，柑橘类约七
八年，银杏、荔果十几年 ②品种不同童期长短不同：早实核桃（隔年核桃、当年核 桃）1—2年，晚实核桃8—10年。 ③栽培条件：生长在土层浅而瘠薄条件的实生树童期长于 较好条件的果树。 实例：碰柑实生苗平均童期为6.62年，但栽培 在土层浅而瘠薄的条件下长成的小老树则到了 18年生时还不开花。 缩短童期是果树研究的重要课题。