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20
TKS
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专业的人 管理专业的 事情。
创造机会、 满足需求、 发掘潜力
授权、 培训、 激励
管理不是管 人是管事
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寻找核心人才
招聘-选人唯德
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团队问题
团队障碍
团队精神
• 缺乏信任 • 避免冲突 • 欠缺投入 • 逃避责任 • 无视结果
• 开诚布公 • 主动寻求帮助 • 会议就是讨论解决问题 • 明确的工作计划和方案 • 及时评估结果，重点是改进而不是承 担后果
• 内部管理模式：企业决策
机制、责权利划分、组织结 构
• 人力资源管理模式：授权、 培训、激励 • 部门管理模式和规范：部 门管理标准化、流程规范化 • 企业文化模式：如何看待 客户、员工、投资者的关系
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管理的组织层面的问题
• 股东之间，经营 权和监督权的问题
• 股东与管理者之 间的授权、监管、 利益分配问题
• 总经理的决策权 • 执行董事的决策 权
• 现行的决策模式
• 部门经理负责工 作、权力
• 部门经理的激励 和淘汰机制
• 组织结构调整
公司治理结构
决策模式
部门经理责权利
组织结构
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5
酒店管理的人事层面的问题
• 关键职位人员的 及时补充和储备
• 团队沟通机制 • 团队合作机制 • 团队协调机制
• 组织和非正式组 织的融入
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公司治理结构
股东之间
• 执行权和监督权分离（有执行 董事、有监事） • 成立专项委员会（经营分析委 员会、薪酬委员会等） • 独立审计（第三方审计）
股东和经营者
• 经营权和所有权的分离 • 对经营者的监督（监事、关键部门 的控制、员工面谈） • 对经营者的授权（合理权限、年度 预算和目标） • 对经营者的激励（年薪制、期权、 优厚福利，甚至股权认购权）
• 任人为能，举贤 不避亲
• 鼓励年轻人积极 表现出自己的能力
• 评估机制 • 激励机制 • 培训
核心人才问题
团队问题
组织问题
人力资源管理
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第 6 页6
二、酒店管理解决思路
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酒店管理的观念
运营第一， 管理必须为
营业服务
寻找适合企 业发展实际 的管理方式
管理就是解 决问题和提 升效率
承诺目标、 承诺措施、 承诺合作
组织问 题
无法有效交流 和沟通，无法 凝聚共识
团队问题
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XX酒店必须解决的两个问题
运营-做正确的事 管理-正确的做事
• 市场定位：做什么样的 酒店， 核心竞争力是什 么 • 市场策划：怎么设计酒 店的产品组合 • 营业目标和预算：要达 到什么营业目标，需要什 么预算 • 营销策略：采用什么策 略达到营业目标
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责任、权力、利益
责任：部门应该承 担的责任 事情到此为止
权力匹配：用人权 、奖励权、赠送权 、突发事情处理权 ，过失的谅解权
利益：获得的精神 和物质上的回报
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部门经理责权利
明确责任
激励和淘汰
• 签订责任书，明确部门经理职 责和权限范围
• 对谋取私利，破坏团队的果断淘汰 • 不仅对职责范围外的事情不做，对职 责范围内的事情也不做的淘汰 • 用制度培养雷锋 • 效率和效果并重的评价方法，以实际 解决问题的质量来评价经理 • 予以精神和物质层面的激励
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组织结构
自愿做出贡献
共同目标
相互信息交流
• 贡献的意愿、 社会性惰性、诱 因不足
• 责任的明确和 职业精神提升
• 个人有个人的 想法 • 目标不明确 • 目标不是共同 制订
• 有共同的非个 性化的协作目标
• 横向沟通不足
• 彼此能够互相 进行信息交流
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三、酒店人力资源管理思路
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酒店人力资源管理的观念
1 价值创造
2 价值评价
3 价值分配
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19人力资源Βιβλιοθήκη 理评估机制激励机制
培训
• 工作的评价来 源于工作的相关 者的评价， 工作 结果对于谁有影 响，就由谁评价
• 物质激励的必要 和局限 • 尊重和支持优 秀员工 • 广阔的平台和 不断的培养
• 入职培训 • 职业培训 • 专业培训 • 管理培训 • 销售培训
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执行董事权限
决策模式
总经理权限
副总经理权限
• 总经理、副总经 理的任免权 • 大额资金审批 权 • 重要经营方案 的审批权 • 核心人才任免 的审批权
• 权限内资金财务 审批权 • 经营和管理方案 采用委员会或公开 讨论方式，由总经 理审批 • 酒店经理的任免 权
• 权限内资金财 务审核权 • 直属部门经理 的任免权 • 直属部门经营 和管理方案的提 案权和审核权
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组织问题
非正式组织
任人为能
培养接班人
• 非正式组织在合 理范围内 • 通过正式组织的 福利和企业活动 等融入非正式组 织
• 避免任人唯亲， 通过制度、流程、 标准来控制 • 正确评价能力
• 部门经理要积极 培养接班人 • 要给年轻人更多 成长的机会 • 承担责任，容许 犯错
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组织存续的核心问题
酒店管理分析报告
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目录
酒店管理问题分析
一
二 酒店管理解决思路
三 酒店人力资源管理思路
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一、管理问题分析
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酒店管理问题鱼骨图
责权利问题
各部门应 该承担的 责任和拥 有的权利
决策问题
公司治理结 构问题
决策模式需要 重新设计
股东、经营者 的关系
XX酒店管理问 题
核心人才 问题
核心 人 才问题
正式组织和非 正式组织； 组织结构问题