第二章化学物质及其变化
第一节物质的分类
【学习目标】
1．学会根据物质的组成和性质对物质进行分类。

2．了解分散系的含义和分类
3．知道胶体是一种分散系，了解胶体的有关性质
4．能区分溶液、胶体、浊液
5．通过对胶体的本质特征和性质的探究，体验科学探究的过程，逐步提高科学探究的意识
与能力。

【教学重点】分类法的意义及常见化学物质及其变化的分类方法
【教学难点】常见化学物质及其变化的分类方法
【知识梳理】
一、简单分类法及其应用
1、交叉分类法 2.树状分类法
1.初中化学中主要物质：氧气、氮气、水、氢气、碳、二氧化碳、甲烷、酒精、醋酸、铁等进行分类。

试写出相关的分类标准和包括的物质，例如；分类标准：常温下是气体，包括的物质有：O2 N2H2CO2CH4
（1）分类标准：具有可燃性的物质，包括的物质有：H2CH4酒精
（2）分类标准：___________________________，包括的物质有：甲烷、酒精、醋酸
（3）分类标准：___________________________，包括的物质有：__________________
2.酸可分为一元酸、二元酸、三元酸……也可以根据酸分子是否含有氧原子分为含氧酸和无氧酸。

盐可根据所含离子进行分类，如钾盐、钠盐、钙盐等等，也可根据其他原则进行分类。

请在下列九种粒子中选出五种粒子分为同一类，写出两种情况，粒子可以重复使用。

Ne、OH—、NH3、H2O、NH4+、CO2、SO2、NO2、SO3
A：分类原则_________________________________________________________
B：分类原则_________________________________________________________
二、分散系及其分类
1．分散系及其分类：
（1）分散系：一种（或多种物质）分散到另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫做分散系。

分散质：被分散的物质称作分散质.
分散剂：容纳分散质的物质称作分散剂
溶液
分散系胶体
浊液
（2）胶体：
胶体本质特征：
液溶胶：
胶体分类：固溶胶：
气溶胶：
浊液中分散质粒子的直径_________（填“>”或“<”）100nm，溶液中分散质粒子的直径_______（填“>”或“<”）1nm，而胶体粒子的直径介于_________之间。

这个尺寸与现代材料科学中_________的直径大致相当，从而使胶体的研究更具有现实意义。

布朗运动________（填“是”或“不是”）胶体的特有性质
（3）胶体性质：丁达尔效应：
1、渗析：实验：在一个用半透膜（肠衣或鱼膘）做的袋子里装入半杯食盐和淀粉的混合液，将袋子悬挂在一大杯纯净水中，一段时间后，检验大杯中的水是否有食盐和淀粉（如何检验？）。

问题：本实验的目的是什么？你的结论是什么？怎样解释？
2、胶体的聚沉：见教材P24页科学视野
3、胶体的应用：
【自主练习】
一、选择题：
1．下列各组物质，前者是单质，后者为混合物的是（）A．白糖、冰水混合体B．铁粉、食醋C．干冰、食盐D．盐酸、空气
2．按单质、氧化物、酸、碱、盐分类，下列各组物质中，两种物质类别相同的是（）A．氧气、氧化镁B．硫酸铜、氯化钠
C．硫酸、碳酸钠D．硝酸银、氢氧化钠
3．下列各组物质中前者属于后者的是（）A．化合物、单质B．元素、原子C．氧化物、化合物D．纯净物、化合物
4．下列各反应中，不属于四种基本反应类型的是（）A．H2+CuO===H2O+Cu B．CaO+H2O===Ca(OH)2
C．2KClO====2KCl+3O2↑D．3CO+Fe2O====2Fe+3CO2。