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超市蔬果介绍水果

血淤、闭经等症有很好的疗效。
血桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于 大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短 者; 血桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的幻 想帮助食物;血桃含钾多,含钠少,合适水 肿病人食用;血桃仁有活血化淤,润肠通便 作用,可用于闭经跌打损伤等帮助治疗
果小汁多一个重30克左右,肉质脆嫩,少渣 无核,香味浓郁,外观美丽,丰产性好
山楂
菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠 檬酸和蛋白酶等物质。性平味甘,具有解暑止渴、消
食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。
血桃
贡桔
香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿;香瓜蒂催 吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。 夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用 。出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便水梨糖度高,可溶性糖达16°左右,味甜; 果肉黄白、细嫩、多汁,口感好。 性寒, 润 肺、消痰、止咳、降火
哈密瓜
西瓜
有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;可 治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生 疮,暑热,中暑,解酒毒等症。
樱桃
黑美人
菠萝
草梅
草莓营养价值高,含丰富的维生素C ,有帮助 消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿 龈,清新口气,润泽喉部。春季人的肝火往往 比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。 另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果 胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改 善便秘,预防痔疮、肠癌。
京新西瓜
芒果
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含 有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所 有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿 物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营 养成分。芒果为著名热带水果之一,因其果肉 细腻,风味独特,营养丰富,深受人们喜爱, 所以素有“热带果王”之誉称 。
香瓜
红提含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘 酸性平,补气血强筋骨,养颜、止咳、安胎 红提葡萄的药用、营养、保健作用十分明 显,低血糖时食用50克左右即可缓解,会立 即解除低血糖的症状
脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
毛桃
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补 脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核 具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻, 是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健
身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
李子
雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖,人体内没有酶 可以水解这种碳水化合物,因此难以被人吸收,糖尿 病患者亦可使用。雪莲果富含人体所需的20多种氨基 酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高,能
金桔
桔子
橘子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于 胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部 不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适 用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作 用,可使血压升高、心脏兴奋、抑制胃肠、子 宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少微血 管出血。适用人群:一般人群均可食用,风寒 咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化 合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此 外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A 能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正 常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气 病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄 素能促进人体正常生长和发育。 香蕉除了能 平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌 肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的 朋友可以多食用。
性平、味甘酸,入肺、脾、肾经;具有滋肝 肾、生津液、强筋骨,补益气血、通利小便 的功效;主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗 汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症,也可用于 脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病
症的辅助治疗。
梨性味甘寒,具有清心润肺的作用,对肺结 核,气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的 咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。梨具 有降低血压、养阴清热的功效。 患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人, 经常吃些梨大有益处。能促进食欲,帮助消 化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热 时补充水分和营养。
品名
介绍
品名
烟台红富士
果实个大、果形正,色泽鲜艳江润,外表光滑 细腻,口味酸甜适口,咬一口细脆津纯,清香 蜜味,且果肉硬度大,纤维少,质地细,果汁 含量在89%以上,糖份含量高,总糖量16.4%, 铁、锌、锰、钙等人体有益的微量元素含量丰 富,氨基酸含量较高,经常食用,可起到帮助 消化、养颜润肤的独特作用。
沙糖桔
柠檬
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富 含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮 苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元 素等,对人体十分有益。柠檬酸具有防止和消 除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食 用。
白沙蜜
火龙果
火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效 的保健养分食品。它富含维生素B1、B2、B3和 维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、 铁等微量元素和水溶性膳食纤维,具有明目降 火,预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功 能。
枣、长生不老”之说。果实鲜食,营养丰 富,具有净化血液,帮助消化,养颜美容等
保健作用。
冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、 钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持毛 细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能, 对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有 防癌之功效。营养价值为百果之冠,有“百
果王”之称
山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝 卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物 质,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐 等作用,同时,山楂也是健脾开胃、消食化 滞、活血化痰的良药。对胸膈脾满、疝气、
服能治咳嗽。
马奶提
含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂 肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸,枸椽酸 、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素,核黄素、尼克酸、 抗坏血酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素, 沙糖橘味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补
血健脾等功效。
泰蕉
皇冠梨
橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力, 增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、 高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素 和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排 除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效 胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的
介绍
品名
青枣
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素 、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠 、钾等。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作 用,可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心 疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所 改善
冬枣
每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维 生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。此外,樱桃 中还含有维生素A、B、C及钙、磷等矿物元素。鲜果具 有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木 和风湿性腰腿病的食疗。
良药。
椰子
红蛇果含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡罗 卜素,多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首。适 合所有人群,号称“记忆之果”气味馥郁芳香,口感
甘美
紫酥梨
含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多种营养元素。其性微 酸,其味甘平。入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止 咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和
葡萄能比阿司匹林更好地阻止血栓形成,并能 降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚 力,对预防心脑血管病有一定作用。中医认 为,葡萄性平味甘,能滋肝肾、生津液、强筋 骨,有补益气血、通利小便的作用,可用于脾 虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的 辅助治疗。
雪莲果 黑布朗
猕猴桃
猕猴桃味甘酸,性寒,有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋 补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化 酶,具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿 消炎功能。 猕猴桃含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用;所 含的天然肌醇有助于脑部活动;膳食纤维能降低胆固醇,促进 心脏健康;猕猴桃碱和多种蛋白酶,具有开胃健脾、助消化、 防止便秘的功能。此外,猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作 用。
青苹果
青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳 食纤维,特别是果胶等成分,除了具有一般苹 果之补心益气、益胃健脾等功效外,其止泻效 果尤佳,慢性腹泻、神经性结肠炎、小儿腹泻 患者可经常食用。青苹果养肝解毒,对抗抑郁 症,适合年轻人食用,还可促进牙齿和骨骼生 长,防止牙床出血
脆瓜
柚子
柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值 很高,是人们喜食的水果之一,而且还具有健 胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进 伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。
橙子 红蛇 青蛇 荔枝
桂圆 葡萄
桂圆早已成为一味良药。其主要功能是安神, 治失眠、健忘、惊悸。研究发现,桂圆对子宫 癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿 瘤好发的阶段,适当吃些桂圆有利健康。桂圆 的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的 萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经 常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重 要的调补食品。
油桃 香蕉 红富士
油桃营养丰富,含糖13%、有机酸1.5%、果胶1% 蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毫克、磷 40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。 此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝 卜素等。营养丰富,有止咳化痰、补气健肾之 功能,能降血压,可延年益寿,少儿食用能促 进发育,提高智力。
红富士苹果果实含可溶性物达17.2%,可滴定酸 0.25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4.41 毫克,而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、 Ca、Fe等人体需要的营养物质。降低血脂、降 血压、预防癌症、抗氧化、强化骨骼、维持酸 碱平衡,促进胆固醇代谢,有效降低胆固醇水 平,更可促进脂肪排出体外等功效
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