茯苓粉的功效和茯苓粉的吃法
资料来源：中华食品信息网
茯苓粉的功效其实很多，比如可以增强机体免疫功能，还有抗癌和养肝的作用，将茯苓粉配以各种中药，更可以治疗各种疾病。

一起来了解下茯苓粉的功效和能充分发挥其功效的一些吃法吧！
茯苓粉的功效及治病方子
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。

具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。

可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。

茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。

苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。

(一)开胃汤。

茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。

治小儿消化不良，不思饮食。

(二)茯苓薏米粥。

茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食。

治小儿脾虚泄泻，小便不利。

(三)茯苓薏米饼。

茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。

适合小儿食用，有和脾胃之效。

(四)茯苓陈皮姜汁茶。

茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。

有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。

茯苓粉的吃法有哪些
一般适合水湿运行欠佳的人吃，其面可以用开水冲泡焖十几分钟再吃，也可以与米面合做饼蒸着吃，做粥要先浸泡湿润再往已开锅的水里放，及时搅开拌匀才好。

1.准备：白茯苓100克(药店有卖的,有的地方还能给研成面呢!)，鲜牛奶50克，蜂蜜(来一瓶一点不多!!)。

2.做法：
(1)找一个大碗啊大盆啊，把茯苓掰成小块，放进盆里,凉水没过茯苓,再多放些水!!泡2个小时.
(2)2个小时之后，拿一大锅放上笼屉，铺上屉布,再把泡好的茯苓放在纱布上，用中火蒸40分钟，40分钟之后，把蒸好的茯苓取出来.
(3)把茯苓放进搅拌机，再把牛奶也倒进去，盖上盖子，开始搅拌，搅成泥糊糊就行了!
(4)把它们倒进沙锅，用大火烧开，开锅就好!
(5)稍微冷却以后，再加入适量的蜂蜜!
茯苓粉的功效和茯苓粉的吃法就是以上这些，希望对你有所帮助。

茯苓是中药，治病时是有一定适应症的，所以最好别乱吃。