表面活性剂


表面活性剂是指具有固定的亲水亲 油基团，在溶液的表面能定向排列， 并能使表面张力显著下降的物质， 可以分为阴离子表面活性剂、阳离 子表面活性剂、两性表面活性剂和 非离子表面活性剂 作用：润湿、分散、发泡、稳泡、 去污、调理、抗静电、乳化、增溶、 灭菌
表面活性物
1、阴离子表面活性剂 ：硬脂 酸，十二烷基苯磺酸钠 2、阳离子表面活性剂：季铵化 物 3、两性离子表面活性剂：卵磷 脂，氨基酸型，甜菜碱型 4、非离子表面活性剂： 脂肪 酸甘油酯，脂肪酸山梨坦（司 盘），聚山梨酯（吐温）
——以上小窍门摘自《鉴别化妆品有妙招》
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溶剂原料
油性原料
粉质原料
基质
表面活性剂
胶质原料
油性原料
油性原料油脂主要成分为脂肪酸和甘油组成 的脂肪酸甘油酯，是化妆品中应用最广的原 料 作用：保护、润湿、清洁、加速吸收和柔软 皮肤，其中高级脂肪酸、脂肪醇、磷脂是化 妆品的主要乳化剂；在发用产品中，油性原 料主要起定型、美发作用。

脂肪酸甘油酯
保湿剂

在水包油(o/w)型基质及水溶 性基质中能防止水份蒸发失散 而保持软膏柔软所使用的物质。 例如甘油、丙二醇、山梨醇等。 作用：保湿剂可以减少水分的 蒸发，帮助皮肤保存水分（如 甘油）。

增稠剂
提高配方产品黏度或稠度的一类 物质,增稠剂加入量不大,但是能够 大幅提高产品的黏度或稠度。分 为无机盐类、表面活性剂类、水 溶性高分子类和脂肪醇脂肪酸类 等共200多种。 提高配方产品黏度或稠度的一类 物质,增稠剂加入量不大,但是能够 大幅提高产品的黏度或稠度。分 为无机盐类、表面活性剂类、水 溶性高分子类和脂肪醇脂肪酸类 等共200多种。


脂肪酸甘油酯又称混合脂肪酸甘油酯。 CH2—COR1其结构式为：CH—COR2 （R1、R2、R3—脂肪酸羟基） CH2— COR3 分子式：C3H5O3（COR）3 合成原理： 以脂肪酸（RCOOH）及甘油（C3H8O3） 在催化剂作用下，经酯化反应制得。采用不 同的脂肪酸可制得不同的甘油酯。 其反应式为： RCOOH+C3H803≠C3H503(COR)3+H20
重金属


砷化物可以通过呼吸道、皮肤、消 化道吸收进入人体，造成神经系统、 心血管系统、消化系统、皮肤等组 织器官造成损害。 铅、汞能阻止黑色素形成,使用含有 铅汞的化妆品，皮肤会立即变得白 亮。用一段时间后，皮肤发生重金 属中毒现象，自由基异常增生，细 胞结构改变，皮肤存不住水，迅速 变干变脆变薄。皮肤长期吸收汞会 导致神经系统失调，视力减退，肾 脏损坏，听力下降，皮肤粘膜敏感 及可由母体进入胚胎，影响胚胎发 育。
胶质原料
胶质原料是水溶性的高分子化合物，如羧甲 基纤维素钠（CMC）、羟乙基纤维（HEC）、 聚乙烯吡咯烷酮、聚乙烯醇、改性淀粉等。 作用：用作胶合剂或者乳化剂，起乳化、增 稠、凝胶化作用，是面膜和凝胶机型化妆品 中的基体原料。

功能和辅助性原料
保湿剂 增稠剂 着色剂 抗氧化剂 香料 防腐杀菌剂

大多数防腐剂对人体均有一定毒 性。不同防腐剂毒性程度不同， 应根据其毒性强度决定使用量。 某些毒性强的防腐剂已被禁止使 用，如二氯酚，溴氯酚等。
化妆品中的有害成分
“三害”



香料是引起皮肤功能障碍最危险的原料。会对神经 系统和造血系统产生一定的伤害，甚至引发白血病。 色素易导致皮肤病，色素导致的皮肤病叫“化妆美 容病”。色素还是导致人们对化妆品过敏的重要原 因之一，常常引起烧灼、瘙痒、表皮剥脱、轻微疼 痛等过敏症状。 防腐剂可以在人体的皮肤上积累，当积累到一定的 量，会加速皮肤的衰老；另一方面，防腐剂也会加 快色素沉淀，加速皮肤暗沉。
银戒鉴别含铅量

在使用一种化妆品之前先在手背或者耳 根上试用，这两个部位是人体感知最敏感的 区域。均匀涂抹之后，将手边的银戒指或其 他银制品，在涂抹区域稍用力摩擦。如呈现 黑色或有浅黑色痕迹，说明其中含有铅等重 金属物质，反之则不需担心。
吸油面纸鉴别口红

一张吸油面纸，用铅笔在上面画一个唇形， 再把想测试的口红完整地涂在所画的唇形内。 第二天观察吸油面纸上的口红，油脂会渗出 铅笔画的唇形线之外的范围愈广，表示这支 口红油脂含量愈高，滋润度也越好。
化妆品中常见的 化学成分
什么叫化妆品


根据2007年8月27日国家质检总局公布的《化 妆品标识管理规定》：化妆品是指以涂抹、喷、洒 或者其他类似方法，施于人体（皮肤、毛发、指趾 甲、口唇齿等），以达到清洁、保养、美化、修饰 和改变外观，或者修正人体气味，保持良好状态为 目的的产品。 从化学上来讲：化妆品是由各种原料经过合理 调配加工而成的复配混合物。如今，化妆品已成为 女性常备物品。年轻女性起床后首先要做的就是化 妆，
关于化妆品中毒的报道
鉴别化妆品小窍门示例
pH试纸鉴别化妆水

滴一些化妆水在试纸上，如果pH值小于7， 试纸呈现红色就是酸性;如果PH值大于7，试 纸呈现蓝色就是碱性;如果测出来接近pH7中 性，或是接近皮肤酸碱值pH5.5，则代表化妆 水很温和不会刺激肌肤。但若是想要化妆水 具有收敛或去角质功能，pH值4染料两 种。颜料按结构可分为有机 颜料和无机颜料。按来源来 分，可把着色剂分为两大类： 一为天然着色剂二为人工合 成着色剂。 主要用于制作美容修饰类产 品。

香料
香料是一种能被嗅觉嗅出香气或被味觉尝出 的香味的物质，是配制香精的原料，香料是 精细化学品的重要组成部分香料又俗称大料， 分为天然香料和合成香料。 增加化妆品香味，提高身价
粉质原料


1.滑石粉。滑石粉为天然硅酸盐， 主要成分为含水硅酸镁，化学式为 Mg3〔Si4O10〕(OH)2。特性为色白、 滑爽、柔软。对皮肤不发生任何化 学反应。主要用作爽身粉、香粉、 粉饼、胭脂等各种粉类的化妆品的 重要原料。 2、高岭土。高岭土又叫白陶土 主要成分为含水硅酸铝，化学式为 Al203· 2Si02· 2H20，为白色或淡黄色 细粉，对皮肤的黏附性能好有抑 制皮脂及吸汗的性能，在化妆品中 与滑石粉配合使用，有缓解消除滑 石粉光泽的作用，主要用作粉条、 眼影、爽身粉、香粉、粉饼、胭脂 等各种粉类的化妆品的重要原料。
溶剂原料



主要有水和醇类:乙醇、丁醇、戊醇、异丙醇、甘油 等，是液状、浆状、膏霜妆化妆品中必不可少的组 成成分。 作用：在化妆品中起到溶解作用，可以用来溶解其 他成分，使制品具有一定的性能和剂型。 如水溶液和凝胶皆以水为溶剂，这一类产品绝 大部分的组成是水，在水溶液中添加保水剂或舒缓 成分就可以制成化妆水，在水溶液或凝胶中添加清 洁成分就可以做成洗脸液、洗脸慕丝或者洁面凝胶。

抗氧化剂
抗氧化剂是阻止氧气不良影响的物质，可以减少
皮肤自由基伤害，自由基伤害是由氧气、其他含 氧的化合物 。例如：一氧化碳、过氧化氢、超氧 化物 。

抗氧化物可以停止氧化作用，而减少或阻止 自由基伤害 。
防腐杀菌剂
化妆品中允许使用的防腐剂有： 对羟基苯甲酸酯类（尼泊金甲酯、 乙酯、丙酯等）；有机酸（安息 香酸、山梨糖酸、脱氢醋酸、水 杨酸）及其盐类；酚类（苯酚、 间苯二酚、甲酚等）等。 用以抑制微生物生长。

粉状原料


粉质原料主要用于粉末状化妆品，如爽身粉、粉饼、 唇膏、胭脂等。一般包括无机粉质原料、有机粉质原 料及其它粉质原料。主要的粉类原料如下：滑石粉 （硅酸镁）、高岭土（硅酸铝）、钛白粉（二氧化 钛）、氧化锌、碳酸钙、碳酸镁。 作用：主要起遮盖、滑爽、附着、吸收和延展作用。 注意：粉料必须很细（300目以上），水分含量要控 制在2%以下。由于一般来自天然矿物，对所含有的 有毒物质（汞铅砷）必须严格控制。