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食品安全培训内容

劲宝培训需求申请表
编号:JBSP/ZJ6.2-02
需求单位:培训时间:年月日至年月日培训内容:《食品安全》
食品安全卫生的形势,常见食品安全易发情况,季节性食品安全需主要情况,食品安全日常知识技能等。

培训人员名单:
培训依据(理由)和费用:
为提高一线操作工和管理人的安全意识、辨别检查纠正能力,全面营造食品安全卫生人文环境。

负责人(签章):
年月日
办公室意见:
负责人:
年月日
管理者代表:
签名:
年月日
员工培训记录表
时间
地点
授课人参加人数
授课内容一、分析形势,提高认识,坚决克服麻痹思想和厌战情绪。

二、广泛宣传,扩大影响,全面提高生产员工食品安全意识。

三、明确食品安全监管责任和意义;同时多措并举,形成合力,营造全厂全体员工齐抓共管的良好局面。

四、食品卫生知识以及对生产操作一线监管等内容;
五、分清责任,明确任务,确保食品安全工作落到实处。

六、食品生产加工标准及其检测内容;
课堂纪律及考核成绩。

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