脐橙平衡施肥技术
作者：黄建民陈东元
来源：《现代园艺》2008年第11期
脐橙是赣州市的一大产业，已成为广大农民脱贫致富的支柱产业之一。
赣南具有生产脐橙得天独厚的自然条件，是我国脐橙生产的最适宜生态区之一，到目前为止，赣南脐橙种植面积已发展到9.3万hm2以上，产量已达到63万t。
赣南脐橙果大形正、橙红鲜艳、肉质脆嫩、化渣、风味浓甜芳香，深受消费者喜爱。
随着人们生活水平的日益提高，人们的消费观念的改变，从以往注重数量到现在讲求质量，人们对脐橙品质和健康的要求越来越高，但是现在仍有部分果农质量意识较差，果园缺乏科学管理，特别是在施肥环节上把握不准，导致其生产出来的脐橙产量低、品质较差。
因此，脐橙园实施平衡施肥技术具有重要的意义。
1 平衡施肥技术
果树平衡施肥是提高果树业生产水平，促进果树业可持续发展的重要施肥技术措施，它不仅能获得果树稳产高产，改善果品品质，还可以提高果园地力，改善果园的生态条件，减少环境污染。
根据果树相关研究结果，平衡施肥技术可以提高肥料利用率5%~10%，提高产量10%~15%，是一项增产节肥、节支增收的重要技术措施。
果树平衡施肥技术是指利用养分平衡的原理，根据果树各个生育阶段对各种养分的需要和土壤能够提供的可利用养分，通过测定土壤的养分，进行分析决策，推荐施入肥料的种类、数量和时间与方法，保持土壤养分比例平衡的科学施肥的技术。
平衡施肥技术目前生产上主要有2种方法：一是目标产量法，它具有简易、快速、价廉的特点，起到了平衡施肥微观指导作用。
二是植物营养诊断法，可以直观地根据果树缺素症状和果树叶片养分含量的缺失来及时补充中量和微量元素。
将这两种技术联合应用，是平衡施肥的一条技术路线。
1.1目标产量法
这种方法是根据果树产量的构成，由土壤和肥料2个方面的供给养分原理来计算施肥量。
目标产量确定后，计算果树需要吸收多少养分来施用肥料，有以下2种方法来计算。
1.1.1养分平衡法。
施肥量＝目标产量×单位产量养分吸收量×（1－土壤养分贡献率）/肥料当季利用率/肥料养分含量。
目标产量指单位面积所要达到的产量；单位产量养分吸收量指每生产一个单位经济产量（如100kg）所需吸收的养分数量；土壤养分贡献率指果树吸收的养分中，来自土壤供给部分所占的比例；肥料当季利用率指施入的肥料被果树吸收利用的比例，肥料利用率不是一个恒值，它受土壤肥力水平、施肥量、土壤水分、种植措施等影响很大；肥料养分含量指所施用的肥料中有效养分比例。
1.1.2地力差减法。
肥料需要量＝果树单位产量养分吸收量×（目标产量－空白田间产量）/肥料养分含量/肥料当季利用率。
空白田间产量指果树在不施用任何肥料的情况下所生产的产量。
1.2植物营养诊断法
对果树可以先进行外观营养诊断，但是单凭形态判断，难免误诊，仍需要结合植株、土壤的化学分析诊断，确定植株营养水平，及时补充所需要的营养成分和施用量，减少过量的，通过施肥措施调节果树的养分，使之平衡而达到最佳的营养状态。
2 脐橙需肥特点
根据脐橙生长发育规律，脐橙需肥特点主要有以下几个方面：①脐橙是多年生高大常绿果树，产量高，性喜肥沃，施肥量比一般果树多。
②花前，是脐橙需肥的一个重要时期，此时春梢抽生并准备开花结实，需要消耗大量的营养。
③果实生长膨大期，是脐橙果实迅速生长发育时期，同时还需积累充足的养分，为抽发壮实的秋梢做准备，此期是需肥较为关键的时期。
④采果后，脐橙树体要得到恢复，积聚营养，提高树体越冬的能力，促进花芽分化，产生优质、健全花器，并为来年萌芽、长梢、开花结果打下良好的基础。
3 脐橙所需营养
脐橙正常生长发育所需的营养元素有N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Zn、Cu、Mn、Mo、B 等，其中N、P、K、Ca、Mg、S为大量元素，其它为微量元素。
营养元素的主要作用，是直接参与植物体器官的构成和参与植物体新陈代谢的各项生理活动。
根据分析测定，每生产100kg脐橙果实，树体大致需要纯N、P2O5、K2O分别为
0.4~0.6kg、0.25~0.5kg、0.25~0.6kg。
在施用N、P、K肥的同时，根据因缺补缺的原则，适当及时补充微量元素。
可通过叶片营养诊断的方法进行，下表是脐橙叶片营养诊断标准，供参考。
4 脐橙施肥时期
根据果园土壤的供肥特点和脐橙生长发育过程中的需肥特性，脐橙施肥可以分为基肥和追肥。
基肥主要用腐熟的有机肥料为主，配合施入部分速效性N、P、K肥，于采果后结合土壤深翻作冬肥施入，既能改良土壤结构、增加土壤肥力，又能使果树供肥均衡、养分全面、肥效稳定，有利于恢复树势和增加养分储备，为来年萌芽、长梢、开花结果打下良好的基础。
追肥根据脐橙需肥规律，重点以花前肥、稳果肥、壮果肥、采果前肥4次追肥为主。
花前肥，及时补充树体营养，可确保花质和春梢抽生良好，以速效性N、P肥为主，施肥量约占全年总施肥量的25%左右。
稳果肥，正值脐橙生理落果和夏梢抽生时，此时施肥目的在于提高脐橙的坐果率，控制夏梢抽生，所以多采用根外追肥的方法，每半个月追施1次，以少量N肥和P、K肥配以适量的保果剂，效果较好，施肥量约占全年的5%左右。
壮果肥，以速效性N、K肥为主，配合施用P肥，促进果实膨大提供足够的养分，提高果品品质，同时补充树体营养，促发充实的秋梢，增加树体碳水化合物水平，为花芽分化奠定足够的营养基础，此次施肥量约占全年的35%左右。
采果前肥，以速效性K肥为主，于采果前20~25天前施入。
5 科学确定施肥量
5.1有机肥
脐橙平衡施肥技术中，有机肥是基础，它不仅含有脐橙生长所需要的各种营养元素，提高脐橙果品品质，而且还可以改善土壤结构，增加土壤的养分缓冲能力和保水能力，改善土壤的通透性能，降低环境污染。
脐橙园要达到丰产的要求，一般要求667m2施入腐熟的有机肥1500~1800kg，或商品有机肥100kg左右。
5.2测土配方施肥
5.2.1N、P、K肥配比用量。
测土配方施肥对脐橙高产稳产作用巨大，考虑到土壤肥料供给率和脐橙需肥特点，以及肥料的利用率等因素，N、P、K肥的比例以1：0.6~0.8：0.6~1.0为宜。
同时根据具体的果园情况，各种肥料的适用量还应根据该果园的产量水平来确定。
5.2.2合理施用微量元素肥料。
可以根据植株的营养状况，通过营养诊断，适时适量补充树体所需要的微量元素。
6 施肥方法
脐橙施肥主要以土施和叶面喷施2种方法为主，土施主要为开沟和撒施，沟施可开环状沟或放射状沟或条沟，沟深要达15~40cm,以利根系吸收。
叶面喷施主要是利用叶面和果面气孔或皮孔进行渗透，因养分损失少、易吸收、效果好，肥料利用率高，在脐橙产区大量使用，但一定要掌握好使用浓度，过浓易引起叶灼，过稀效果差。
喷施一般应选择在晴天的上午10时前或下午4时后进行，喷施要自上而下，先喷施叶背，再喷施叶面，以树叶和果实不滴液为准。
（收稿：2008-05-09）。