工作行为规范系列
学校食堂员工守则范文（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-16774学校食堂员工守则范文
School Canteen Staff Code Model
说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。

学校食堂员工守则【1】目的:严格要求员工遵守工作纪律，做好个人卫生，培养良好的生活情操，提高员工的精神面貌，积极维护集团及食堂形象。

范围:适用于集团属下食堂的员工。

职责:所有员工必须要严格遵守，各食堂主管应起带头作用，督促员工执行守则。

内容:
一、工作纪律
1、遵守国家法律，不违法乱纪;
2、遵守各项管理规定，服从上级工作安排，一切行动听指挥;
3、准时上下班，有事提前请假;
4、热爱本职工作，认真、积极完成任务;
5、持证上岗，规范操作。

二、个人卫生
1、有健康证才能上班，定期检查身体;
2、有病或受伤上报主管，不带病上班;
3、穿戴整齐，不留长发，勤剪指甲，男士不留胡须，女士不戴首饰;
4、不随地吐痰，乱扔垃圾，保持良好卫生习惯;
5、勤洗衣服，保持卫生整洁。

三、维护集团和食堂形象
1、热爱集团、热爱集体，维护集团，食堂的利益;
2、遵守各项规章制度，不参与“黄、赌、毒”
3、遵守宿舍规定，不带客人留宿;
4、尊敬上司，团结同事，有矛盾上报组织解决。

四、培养良好情操
1、勤俭节约，杜绝浪费;
2、品行端正，售卖公平，不偷吃、偷拿、偷占食堂物品;
3、拾金不昧，保持高尚情操;
4、诚信服务，礼貌待客，不说服务忌语;
5、遵守服务规范，维护集体利益，不打听，不泄露商业机密。

五、卫生工作
1、严格分用生熟厨具，未经消毒的餐具、厨具不得盛装熟食物;
2、要保持工作场所、设备和餐具的卫生;
3、做好卫生包干区工作及防鼠、防蚊、防蟑工作;
4、按分工负责检查加工售出的食物是否符合卫生要求，变质或不合格卫生要求的食品不得出售。

以上各款若有违反者，每次每项罚款5元，可多项累计。

学校食堂员工守则【2】一、热爱食堂、关心食堂、爱护食堂、发展食堂。

二、努力工作，提高自身素质和业务水平。

三、不迟到、早退、旷工，工作时间严肃认真、不准串岗、聊天、看书报、干私活。

四、工作时间着装统一、整洁、仪态端正;男员工不准蓬头，蓄胡须，留指甲，女员工化妆清淡，不准留指甲。

五、使用文明用语(您好，请，谢谢，对不起，再见)，
对师生一视同仁，不准发生争吵。

六、团结同事，作风正派，举止文明，不说脏话，不大声喧哗、嬉闹。

七、讲究卫生，每天进入操作间要先消毒，工作服每天洗涤，并不得带出食堂。

八、爱惜财物，不准私自占用和损坏食堂公物，如果损坏，照价赔偿。

九、维护食堂声誉，秉公守法，不准用权力谋私己，不准在操作间吸烟。

十、防火、防盗、防止食物中毒，防止肠道传染病的发生。

十一、膳食生产人员应本着对己对人负责的精神主动参加一年一度的体检。

十二、在生产过程中，发现自己有呕吐、发热、咽喉疼痛、皮疹或其他皮肤外伤以及有眼、鼻溢液情况应及时向领导报告。

学校食堂员工守则【3】一、食堂员工必须服从学校和餐厅经理的领导，不得有顶抗行为。

有意见可反映但不得聚众吵闹或闹情绪影响工作;严格遵守学校的各项规章制度。

二、按时上、下班，不得迟到或早退;上班早餐前十分钟到达餐厅作开饭准备;下班必须经餐厅经理或厨师长检查验收后方可离开。

三、热爱本职、吃苦耐劳，积极工作，以饱满的热情、圆满完成工作任务。

四、精诚团结、协调工作;反对阳奉阴违、反对议论他人;杜绝争吵。

在工作场所不得大声喧哗和大声说笑，物品轻拿轻放。

五、讲究个人卫生、着装整洁并按规定着装;工作时一律穿工作服;不得赤背或只穿背心，不得穿拖鞋，不得留胡子、不得染指甲。

六、不得在餐厅、操作间内吸咽、吃带皮瓜果食品、嚼口香糖。

七、食堂员工不得从食堂带食物出餐厅或从食堂购买食物。

不得开小灶、在餐厅聚餐喝酒。

八、文明操作、礼貌待人，不论什么原因不得与就餐师
生发争吵;以优质的服务和微笑面对就餐者。

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