600多个精品课程课件网络资源收录日期: 2007-03-16 （部分内容已严重陈旧或已淘汰）1 2005食品卫生检验教案讲稿2 2005最新国家食品卫生标准贯彻实施手册3 Catalysts for Fine Chemical Synthesis4 FDA农药分析手册5 FDA食品法规（2001版）6 Food Additives Date Book7 Food Outlook 英文版8 HACCP原理与实施第二版9 Instrumental Analysis10 Molecular Components of Cells11 WTO法律专题12 安徽建筑工程学院大学物理实验精品课程13 安徽建筑工程学院无机与分析化学精品课程14 安徽科技学院精品课程15 白兰地工艺学16 包装技术课件17 保健食品检验与评价技术规范实施手册18 保健食品原料手册19 贝类油脂化学与工艺学20 病理学实验指导－大连医科大学21 仓储与配送管理－天津开发区职业技术学院22 长春工业大学精品课程23 长春师范学院教学课件24 长效酸奶技术25 常见中毒急救手册26 常用分子生物学软件中文说明27 常用天然提取物质量标准参考手册200328 常用药物辅料手册29 成都大学精品课程建设30 成都中医药大学中药学精品课程31 成都中医药大学中药药理学精品课程32 成都中医药大学中医方剂学精品课程33 成都中医药大学中医药统计学精品课程34 大连水产学院大学.物理精品课程35 大连水产学院精品课程36 大连水产学院水产动物生理学精品课程37 大连水产学院水生生物学精品课程38 大连水产学院养殖水环境化学精品课程39 大学基础化学40 大学物理41 大学物理42 大学物理－西安科技大学43 蛋白质纯化与鉴定实验指南44 蛋白质电泳实验技术45 蛋白质电泳实验技术46 蛋白质技术手册47 蛋白质与氨基酸48 蛋白质组学－黎明涛49 蛋制品工艺学50 当代食品生产技术丛书－当代食品生产技术与配方51 当代食品生产技术丛书－调味品52 当代食品生产技术丛书－果蔬保鲜与加工53 当代食品生产技术丛书－酒类制造54 当代食品生产技术丛书－粮食深加工55 当代食品生产技术丛书－乳制品56 当代食品生产技术丛书－食用植物油与植物蛋白57 当代食品生产技术丛书－饮料58 当代中医药美容妙方59 电镜精品课件－江南大学60 电泳－生物化学实验技术丛书61 电子显微镜图像分析原理与应用62 调香术－化学工业出版社63 动物学64 动物学65 动物营养学66 毒理学67 发酵调味品生产技术68 发酵工程69 发酵工程70 发酵工艺及设备71 发酵工艺学课件72 发酵工艺学原理73 发酵食品工艺学74 发酵与酿造工艺学75 发酵原理课外讲座76 发酵原理演示教案77 方便食品加工工艺及设备选用手册78 方便食品原料学与工艺学79 分析化学80 分析化学81 分析化学82 分析化学83 分析化学电子教案84 分析化学讲义85 分子克隆实验指南－第三版86 分子生物学87 分子生物学88 分子生物学郜金荣89 分子生物学和食源性致病菌的快速检测90 分子生物学－特纳91 分子医学概论－周俊宜92 分子遗传学课件93 福州大学生物化学精品课程94 复旦大学精品课程95 概率与统计96 高级分子生物学要义97 个人空间98 各类手术病人的营养治疗99 各种香料英语电子书100 工业生物催化101 工业微生物学102 功能基因组学103 功能性色素在高新技术中的应用104 罐头工业手册105 广东工业大学精品课程106 广西师范大学精品课程107 广州体育学院运动生物化学精品课程108 国家基本药物临床手册（西药）109 果脯蜜饯生产工艺与配方110 果品蔬菜贮藏运销学111 果蔬食品加工工艺与配方112 果蔬贮运与加工－北京农业职业学院113 果树生产技术精品课程－新疆农业职业技术学院114 果树栽培－北京农业职业学院115 海水贝类增养殖学116 杭州师范学院动物学精品课程117 杭州师范学院动物学精品课程118 杭州师范学院精品课程119 杭州师范学院生理学精品课程120 合肥工业大学工程原理精品课程121 合肥工业大学精品课程122 河北大学动物生物学精品课程123 河北大学精品课程124 河北科技大学波谱解析精品课程125 河北科技大学化工原理精品课程126 河北科技大学化学反应工程精品课程127 河北科技大学精品课程128 河北科技大学生物化学精品课程129 河北科技大学微生物学精品课程130 河北科技大学细胞生物学精品课程131 河北科技大学质量管理学精品课程132 河北农业大学精品课程133 河南大学分析化学精品课程134 河南科技学院植物化学保护精品课程135 河南农业大学精品课程136 河南师范大学精品课程137 湖南大学分析化学在线教案138 湖南科技学院精品课程139 湖南农业大学精品课程140 湖南师范大学消费经济学精品课程141 护肤养颜中药（2003）142 护理学基础－哈尔滨医科大学143 护理学教案与课件－信阳职业技术学院144 护理学实验指导－信阳职业技术学院145 华南理工大学精品在线课程146 华南农业大学教学资源库147 华中科技大学环境卫生学精品课程148 华中科技大学外科学精品课程149 华中农业大学动物生理学精品课程150 华中农业大学基因操作原理精品课程151 华中农业大学生态学精品课程152 华中农业大学食品工程原理精品课程153 华中农业大学微生物生物学精品课程154 华中农业大学物理化学精品课程155 华中农业大学植物生理学精品课程156 华中农业大学植物营养学精品课程157 华中农业大学作物栽培学精品课程158 化工书籍159 化工原理160 化工原理161 化学反应工程162 环境工程微生物学163 环境生态学－西安科技大学164 环境卫生学165 黄冈职业技术学院－食品营养学166 基础化学－哈尔滨医科大学167 基础生物化学168 基础生物化学169 基因工程170 基因工程学原理171 吉林农业大学动物微生物学精品课程172 吉林农业大学精品课程173 即食食品中单增李斯特菌的风险评估174 集美大学精品课程175 技术检验学课件176 家传牛肉面配方大公开177 家禽生产－中央广播电视大学178 家庭保健药膳制作400法179 家庭养生百科全书180 检验技术181 江南大学食品工艺学精品课程182 江南大学食品化学精品课程183 江西农业大学精品课程184 江西农业大学微生物学精品课程185 结构化学186 精细化工产品配方合成及应用187 军队营养与食品卫生学188 抗癌动、植、矿物彩色图鉴及其应用189 抗生素工艺学190 矿泉水与纯净水工业手册191 莱阳农学院精品课程192 兰氏化学手册－第十三版中文版193 老年人实用营养知识194 冷冻食品加工技术与工艺配方195 历朝龙－生物化学与分子生物学实验技术196 粮油食品加工学197 －辽宁科学技术出版社198 临床微生物学199 临沂师范学院精品课程200 流体力学201 绿色食品生产工艺学－广东农工商职业技术学院202 酶－食品工业的魔术师203 美国现代食品科技系列204 美国现代食品科技系列－发酵食品微生物学205 美国现代食品科技系列－乳制品生产技术206 美国现代食品科技系列－食品化学207 美国药典208 美食营养金钥匙－西苑出版社209 免疫细胞的分离和保存技术210 面点制作211 膜技术手册－化学工业出版社212 默克家庭诊疗手册213 内蒙古大学大学物理精品课程214 内蒙古大学分析化学精品课程215 内蒙古大学基因工程原理精品课程216 内蒙古大学精品课程217 内蒙古大学普通生态学精品课程218 内蒙古大学生物化学精品课程219 内蒙古农业大学精品课程220 内蒙古农业大学植物学精品课程221 南方医科大学病原生物学精品课程222 南方医科大学内科学精品课程223 南京大学精品课程224 南京大学普通生物学精品课程225 南京大学物理化学精品课程226 南京理工大学精品课程227 南京农业大学精品课程228 酿造酒工艺学229 农产品加工工艺学230 农产品营销学231 农药残留检测技术232 农药中毒急救手册233 农业经济学234 农业推广技术235 欧盟动物源食品安全管理法规236 欧洲药典5.4237 烹饪技能全书238 品质漫画九千239 葡萄酒工艺学240 葡萄酒－湖南文艺出版社241 葡萄酒品尝学242 普通化学243 普通生物学244 普通生物学－生命科学通论245 普通微生物学教程246 普通微生物学－周德庆微生物学教程247 青岛科技大学精品课程248 清华大学仪器分析精品课程249 清华基因Gene课件250 全国中药炮制规范1988版251 全套仪器分析讲义252 染色与镜鉴253 肉类禽类产品微生物学254 乳品工艺学255 乳品和乳品加工技术256 乳品化学－郭本恒主编257 乳品加工手册258 乳品科学与技术精品课程259 乳与乳制品工艺学260 乳制品加工工艺261 山东农业大学－肉制品工艺学精品课程262 山东中医药大学中医基础理论精品课程263 山东中医药大学中医诊断学精品课程264 山西大学精品课程265 陕西师范大学精品课程266 陕西师范大学物理化学网络课堂267 陕西师范大学有机化学精品课程268 上海大学精品课程269 上海水产大学－食品加工学精品课程270 烧烤技术要诀271 神奇的乳酸菌－健康快车系列丛书272 沈阳农业大学精品课程273 生产技术274 生化分离技术275 生化与分子生物学课件276 生物化学277 生物化学278 生物化学279 生物化学280 生物化学281 生物化学－北京大学282 生物化学电子教案283 生物化学检验－湖北中医学院284 生物化学讲义285 生物化学教学讲义286 生物化学教学讲义287 生物化学课件288 生物化学实验指导－福建医科大学289 生物化学－西华大学290 生物化学与分子生物学技术－周俊宜291 生物化学与分子生物学实验技术292 生物化学－郑州牧业高等专科学校293 生物统计附实验设计294 生物信息学295 实验中医学－上海中医药大学296 实用安全手册297 实用烘烤食谱298 实用食物营养成分分析手册299 实用着色与配色技术300 食品安全301 食品安全质量鉴别与国家检验标准全书302 食品百科303 食品包装304 食品包装技术305 食品包装学－化学工业出版社306 食品保藏原理307 食品保藏原理308 食品标准309 食品的色香味艺术之色310 食品雕刻311 食品分析－河北科技大学312 食品分析技术－中国轻工业出版社313 食品分析－宁夏大学314 食品分析实验讲义－广东海洋大学315 食品分析实验－苏州农业职业技术学院316 食品分析实验指导－宁夏大学317 食品分析与感官评定－广东海洋大学318 食品风味学319 食品感官评价原理与技术320 食品工厂设计电子教案321 食品工程原理322 食品工程原理323 食品工业废水处理324 食品工艺学325 食品工艺学326 食品工艺学导论－面向二十一世纪系列教材327 食品工艺学－第二版328 食品工艺学－华中农业大学329 食品工艺学－江南大学330 食品工艺学实验指导－华中农业大学331 食品化学332 食品化学第四版－面向21世纪课程教材333 食品化学－高等职业教育教材334 食品化学－江南大学335 食品化学－苏州农业职业技术学院336 食品化学与分析337 食品化学与营养学338 食品化学与营养学339 食品化学－中国轻工业出版社340 食品机械与设备341 食品加工学实验342 食品加工与保藏原理343 食品检测技术344 食品抗氧化剂（实用篇）－经典英文原著345 食品科学－第三版346 食品课堂347 食品理化检测技术－广西职业技术学院348 食品理化与微生物检验实验349 食品论坛350 食品人才351 食品杀菌新技术352 食品生产技术353 食品生物化学354 食品生物化学声文并茂355 食品试验设计与统计分析356 食品添加剂电子书357 食品添加剂分析方法（英文原版）358 食品添加剂和污染物的评估359 食品添加剂实用手册360 食品添加剂手册361 食品添加剂制备工艺－广州科技出版社362 食品图库363 食品网刊364 食品网址365 食品微生物多媒体教程－食品伙伴网366 食品微生物学367 食品微生物学－广东海洋大学368 食品微生物学教程369 食品微生物学实验技术370 食品微生物学实验指导－广东海洋大学371 食品卫生常用法律法规手册372 食品卫生法－哈尔滨医科大学373 食品卫生学374 食品污染与健康－化学工业出版社375 食品营养与卫生学376 食品与环境生物技术377 食品与生活378 食品增味剂379 食品制作大全电子图书380 食品专题381 食品资讯382 食用菌生产与加工383 手性合成－不对称反应384 首页385 兽医微生物学386 兽医应用免疫学387 兽医应用免疫学388 蔬菜栽培－苏州农业职业技术学院389 双向电泳操作手册中文译本390 水产品加工技术391 水产养殖－中央广播电视大学392 四川理工学院精品课程393 四川理工学院食品保藏原理精品课程394 四川理工学院统计学精品课程395 四川理工学院微生物工程工艺原理精品课程396 四川理工学院无机化学精品课程397 四川理工学院仪器分析精品课程398 四川农业大学精品课程399 四川农业大学农业植物病理学－果蔬病害专题400 四川农业大学农业植物病理学－作物病害专题作者：foodmate2005401 饲料行业精品书籍16本402 苏州大学普通物理学精品课程403 速冻食品404 台湾大学－食品营养学概论405 台湾图书－多款肉丸子制作集锦406 天津科技大学包装结构设计精品课程407 天津科技大学精品课程408 天津农学院发酵微生物试验409 天津农学院基础微生物试验410 天津农学院仪器分析精品课程411 天津农学院遗传学精品课程412 天津商学院网上课堂413 天津师范大学网络学堂414 天然磷脂产品的加工及应用415 天然酸碱指示剂416 田间试验与统计分析417 统计学418 图片链接419 瓦楞纸箱生产实用技术420 外文微生物幻灯片421 微机在医学中的应用课件422 微生物快速检测技术的发展现状423 微生物生物技术－应用微生物学基础原理424 微生物实验室手册425 微生物实验室手册英文版426 微生物限量检查法427 微生物学428 微生物学429 微生物学430 微生物学431 微生物学432 微生物学辞典433 微生物学和微生物学检验434 微生物学检验－信阳职业技术学院435 微生物学教程436 微生物学教程－周德庆编著437 微生物学－沈萍438 微生物学实验指导439 微生物资源开发利用440 维生素手册441 潍坊职业学院－食用菌栽培442 卫生统计学443 无机材料物理化学444 无机化学445 无机化学446 无机化学447 无机化学－哈尔滨医科大学448 无机化学教案449 无机化学与分析化学450 无机及分析化学451 无机及分析化学452 无机与分析化学－苏州农业职业技术学院453 无菌检查法演示实验454 武汉大学精品课程455 武汉大学普通物理实验456 武汉大学微生物专题网站457 武汉大学药理学精品课程458 武汉工业学院精品课程459 物理化学460 物理化学461 物理化学462 物理化学463 物理化学课件464 物理化学－西安科技大学465 物流学概论－北京物资学院466 物质的颜色与结构－北京师范大学出版社467 西北大学化工原理精品课程468 西北大学微生物学精品课程469 西北农林科技大学精品课程470 西北农林科技大学畜产食品工艺学精品课程471 西昌学院动物微生物学及免疫学精品课程472 西昌学院食品工程原理精品课程473 西昌学院食品生物化学精品课程474 西昌学院畜牧生产学精品课程475 西昌学院植物生理学精品课程476 西昌学院作物栽培学精品课程477 西华大学精品课程478 西华大学食品工艺学精品课程479 西华大学微生物学精品课程480 西南农业大学精品课程481 西南石油学院大学物理与实验精品课程482 西南石油学院化工原理精品课程483 细胞生物学484 细胞生物学485 细胞微生物学486 厦门大学精品课程487 厦门大学精品课件488 现场改善489 现代保健食品研发与生产新技术490 现代冻干技术491 现代分子生物学－第二版492 现代科学技术493 现代农业技术专题讲座494 现代企业管理方法495 现代生物实验教案496 现代生物与食品技术497 现代食品安全检测技术498 现代食品微生物学－中国轻工业出版社499 现代微生物学500 现代微生物学与实验技术－科学出版社作者：foodmate2005501 现代营养学（原著第八版）502 香料化学与工艺学503 湘潭大学大学化学基础精品课程504 消毒技术规范2002年版505 新版面包配方－中国轻工业出版社506 新编分子生物学实验指南507 新编中药志508 新编中药志（三）509 新编中药志（四）510 新疆石河子大学－水处理微生物学精品课程511 新型食源性致病菌检测－显色培养基512 性药学513 徐州医学院生理学精品课程514 徐州医学院生物化学与分子生物学精品课程515 畜产食品工艺学516 养牛生产－中央广播电视大学517 养生集－一部让中国人多活十年的书518 养兔生产－中央广播电视大学519 养羊生产－中央广播电视大学520 养殖水域生态学521 养猪生产－中央广播电视大学522 样品处理技术523 药材标准品种大全524 药品注册工作手册525 药品注册指南526 药物化学527 药物研究中的分子识别528 药用辅料手册第四版529 药用辅料应用技术第二版2002530 药用辅料质量管理规范与现代辅料新技术应用全书531 医学本草纲目电子版532 医学电子学课件533 医学微生物学534 医学微生物学535 仪器分析536 仪器分析537 仪器分析538 仪器分析－河北科技大学539 仪器分析化学540 仪器设备541 遗传学课件542 益生菌基础与应用543 饮料的配方与工艺544 饮料技术手册545 饮食疗方1500例546 饮用水与寄生虫547 应用微生物学实验法548 应用微生物学实验法549 英语食品电子书550 营养与食品卫生学551 优良花卉品种及其栽培技术－中央广播电视大学552 优良蔬菜品种及其栽培技术－中央广播电视大学553 油炸食品配方及制作方法554 有关食品设备的精品书籍555 有机化学556 有机化学557 有机化学558 有机化学559 有机化学－哈尔滨医科大学560 有机化学实验－北大版561 有机化学实验－清华版562 有机化学实验－上海交大版563 有机化学实验－武汉大学版564 有机化学－西安科技大学565 有机实验视频课件566 鱼类学567 鱼类学－广东海洋大学568 原子吸收在环境分析中的应用569 原子吸收在卫生检验中的应用570 云南大学食品化学精品课程571 枣庄学院大学物理精品课程572 枣庄学院动物生物学精品课程573 枣庄学院精品课程574 枣庄学院植物生物学精品课程575 藻类植物实验576 浙江财经学院精品课程577 浙江大学保护生物学精品课程578 浙江大学动物学精品课程579 浙江大学普通生物学精品课程580 浙江大学神经生物学精品课程581 浙江大学生态学精品课程582 浙江大学生物化学精品课程583 浙江大学生物物理学精品课程584 浙江大学生物信息学精品课程585 浙江大学细胞工程精品课程586 浙江大学细胞生物学精品课程587 浙江大学遗传学精品课程588 浙江大学植物生理学精品课程589 浙江大学植物学精品课程590 浙江林学院精品课程591 浙江医药高等专科学校药剂学精品课程592 浙江医药高等专科学校医药基础课件593 正交与均匀实验设计594 郑州牧业高等专科学校教学网上资源595 郑州牧业高等专科学校精品课程596 郑州牧专动物解剖学与组织胚胎学597 郑州牧专生物化学精品课程598 郑州牧专细胞生物学及细胞培养精品课程599 郑州轻工业学院精品课程600 政策法规作者：foodmate2005601 植物生物学602 植物水势、溶质势和叶绿素含量测定实验603 植物组织培养技术604 制冷与技术课件605 质量工程师手册（上）606 质量工程师手册（下）607 质量管理608 质量管理的精品书籍609 质量检验教程610 中国科技大学大学物理实验精品课程611 中国科技大学定量分析化学精品课程612 中国科技大学精品课程613 中国科技大学生理学网络课件614 中国科技大学无机化学精品课程615 中国科技大学有机化学精品课程616 中国美食丛书－中国野菜食谱大全617 中国药茶618 中国药典2005版第三部619 中国药品检验标准操作规范620 中国药品检验标准操作规范与药品检验仪器操作规程2005年版大全621 中国饮食营养学－北京中医药大学622 中国中药材真伪鉴别图典（特经典）623 中华人民共和国兽药典第一部2000624 中华食品工业大辞典625 中药保健食品研制和开发626 中药名大全627 中药新药临床研究指导原则628 中药学鉴定－湖北中医学院629 中药制剂检验技术－山西生物应用职业技术学院630 中药制药工艺技术解析631 种子产业化技术－苏州农业职业技术学院632 专业英语633 资料中心634 综合实验指导635 最新食品工业生产新工艺新技术与创新配方设计及产品分析检验实用手册636 最新食品添加剂品种优化选择与性能分析检测标准及应用工艺实用手册637 作物栽培学－宁夏大学本页为著作的封面，下载以后可以删除本页！【最新资料Word版可自由编辑！！】。