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员工餐厅满意度调查表

您的其他意见或建议:
您好!为提升员工餐厅整体服务质量和菜品质量,改善员工的生活条件,酒店特制定员工满意度调查表,希望你认真填写,在下面每项内容里面感觉最适合的一栏“√”,感谢您真诚的合作。
·
10%
菜品、面食温度
热汤、菜品、主食类(馒头、米饭)温度适合冬季食用。
(
10%
菜品供应
开餐期间必须保证提供饭菜;在用餐高峰期及时添加菜品,保证菜品种类不少于两个,保证菜量最低不低于三分之一。
?
10%
食品安全
能够确保食品安全,且盛器无安全隐患。
'
合 计
您认为员工食堂目前急需解决的问题有:
就餐环境( ) 服务态度( ) 饭菜质量( ) 设施设备( ) 其他
员工餐厅满意度调查表
尊敬的员工朋友们:
权重
项 目
质 量 标 准
满意度情况得分
非常
满意
满意
一般
不满意
非 常不满意5Fra bibliotek42
1
0
|
10%
仪容仪表
员工工装无油迹、污迹、无褶皱;佩戴工作帽、工号牌;不留长指甲;头发梳理整洁不漏出工作帽,男员工不留胡须。
"
20%
服务态度
面带微笑,态度热情、语言规范,主动服务意识强。
?
10%
卫 生
整体就餐环境洁净、无油迹、无杂物;餐桌、餐椅洁净、整齐、无食物残渣;地面无垃圾、无油垢、无积水;使用抹布干净卫生。

10%
营养搭配
肉、蛋、豆类、奶制品、青菜等营养搭配合理;定期调整菜品花色品种(每周菜谱能及时张贴公布,并且菜品和菜谱保持一致)。

20%
菜品口味
保证三餐菜品口味适口,酸辣;能够保证饭菜的正宗口味。
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