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， １ ２ ３ ４ ２ ４ ４ Ｑ Ｉ Ｎ Ｘ ｕ， Ｇ Ａ Ｏ Ｗ ｅ ｎ － ｓ ｈ ｅ ｎ Ｌ Ｉ Ｌ ｉ ｎ － ｕ ａ ｎ Ｗ Ａ Ｎ Ｇ Ｍ ｉ ｎ， Ｗ Ａ Ｎ Ｇ Ｈ ａ ｉ － ｂ ｏ， Ｌ Ｉ Ｆ ａ ｎ － ｄ ｏ ｎ ｇ ， ｇ ｇ， ｇ ｇ （ ， ， ； ／ １ ． Ｓ ｈ ａ ｎ ｄ ｏ ｎ Ａ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ｅ Ｃ ａ ｄ ｒ ｅ ｓ Ｍ ａ ｎ ａ ｅ ｍ ｅ ｎ ｔ Ｉ ｎ ｓ ｔ ｉ ｔ ｕ ｔ ｅ Ｊ ｉ ｎ ａ ｎ Ｓ ｈ ａ ｎ ｄ ｏ ｎ ２ ５ ０ １ ０ ０ ２ ． Ｎ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｌ Ｅ ｎ ｉ ｎ ｅ ｅ ｒ ｉ ｎ Ｒ ｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈ Ｃ ｅ ｎ ｔ ｅ ｒ ｆ ｏ ｒ Ｓ ｌ ｏ ｗ Ｃ ｏ ｎ ｔ ｒ ｏ ｌ ｌ ｅ ｄ ｇ ｇ ｇ ｇ ｇ ｇ ， ， ； ， ， ； Ｒ ｅ ｌ ｅ ａ ｓ ｅ Ｆ ｅ ｒ ｔ ｉ ｌ ｉ ｚ ｅ ｒ ｓ Ｌ ｉ ｎ ｓ ｈ ｕ Ｓ ｈ ａ ｎ ｄ ｏ ｎ ２ ７ ６ ７ ０ ０ ３ ． Ｓ ｈ ａ ｎ ｄ ｏ ｎ Ｆ ｒ ｕ ｉ ｔ ａ ｎ ｄ Ｔ ｅ ａ Ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ Ｓ ｅ ｒ ｖ ｉ ｃ ｅ ｓ Ｊ ｉ ｎ ａ ｎ Ｓ ｈ ａ ｎ ｄ ｏ ｎ ２ ５ ０ ０ １ ３ ４ ． Ｓ ｈ ａ ｎ ｄ ｏ ｎ Ｉ ｎ ｓ ｔ ｉ ｔ ｕ ｔ ｅ ｏ ｆ ｇ ｇ ｇ ｙ ｇ ｇ ， ’ ， ） Ｐ ｏ ｍ ｏ ｌ ｏ Ｔ ａ ｉ ａ ｎ Ｓ ｈ ａ ｎ ｄ ｏ ｎ ２ ７ １ ０ ０ ０ ｇ ｙ ｇ
］ ３ 。 现代药理学研究 理作用的成分研究也越来越深入［
一般认为， 枸杞的化学成分中， 有药理作用的有枸杞多
， 第一作者简介 ： 鲍 瑞（ 男， 本科， 农艺师 ， 现主要从事 中 药 材 １ ９ ６ ９ －） ： 栽培与 园林绿 化等研究 工 作 。Ｅ －ｍ ａ ｉ ｌ １ ５ ３ ０ ９ ５ ０ １ ３ ６ ６ ＠ １ ８ ９ ． ｃ ｎ ． ） ， ， ， ， 责任作者 ： 康 建 宏（ 男 硕 士 教 授 研 究 方 向 为 土 壤 肥料 １ ９ ６ ８ － ： 学 。Ｅ －ｍ ａ ｉ ｌ ｋ ａ ｎ ｉ ａ ｎ ｈ ｏ ｎ ＠ １ ６ ３ ． ｃ ｏ ｍ． ｇ ｊ ｇ ） ； 基金项目 ： 国家 自 然 科学 基金 资助项目（ 宁夏自 治 区 自 ３ ０ ８ ６ ０ ２ ２ ７ ； ） 。 然 科学 基金 资助项目（ Ｎ Ｚ ０ ６ ０ ３ Ｎ Ｚ ０ ６ ３ ９ 收稿日期 ： ２ ０ １ ２ － １ ０ － ２ ４

Ｅ ｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ｏ ｆ Ｃ ｏ ｎ ｔ ｒ ｏ ｌ ｌ ｅ ｄ Ｒ ｅ ｌ ｅ ａ ｓ ｅ Ｆ ｅ ｒ ｔ ｉ ｌ ｉ ｚ ｅ ｒ ｏ ｎ Ｙ ｏ ｕ ｎ Ｏ ｒ ｃ ｈ ａ ｒ ｄ Ｒ ｏ ｏ ｔ Ｅ ｎ ｖ ｉ ｒ ｏ ｎ ｍ ｅ ｎ ｔ ｇ
在田间条件下， 研究了 施 用 ９ 种 有 机肥 对 枸杞 初 生、 次 生物质 的 积 累 和 对 枸杞 产 量 摘 要： 以期为有机枸杞 生 产 提 供 依 据。 结果表明： 综 合 考虑 各 种 因 素， 施用牛粪等有机 和品质的影响， ， ， 肥可以提高枸杞果实的质量和产量 其中施用牛粪有 利 于 枸杞 糖 的 积 累 施 用 鸡粪 有 利 于 枸杞 黄 酮的积累， 施用沼渣－沼液冲施肥有利于枸杞类胡萝卜素的积累； 施用有机肥的各处理均提 高了 枸 杞的千粒重、 产量和百叶重。相关分 析 表明， 枸杞 产 量 与 类 胡萝卜 素、 总糖、 黄酮 呈 正相关， 与多 糖呈负相关。 关键词： 枸杞； 有机肥； 活性成分 （ ） 中图分类号： Ｓ ７ ９ ３ ． ９ 文献标识码： Ａ 文章编号： １ ０ ０ １ － ０ ０ ０ ９ ２ ０ １ ３ ０ ５ － ０ １ ７ ４ － ０ ４ 主要分布 宁夏枸杞属茄科枸杞属多年生落叶灌木， 、 、 ， 于宁夏 新疆 内蒙古等干旱和半干旱地区 宁夏是宁夏 ］ １ 。 宁夏得天独厚的地理环 枸杞的原产地域和主产区［ 境与气候条件、 悠久的栽培历史及特有的炮制手段 ， 形 成了宁夏枸杞“ 皮薄、 肉厚、 粒大、 色正、 甘、 药效佳 ” 的道
］ ２ 。 枸杞既可 地品质， 其药用价值备受历代医家的推崇［
药用又可食用， 而且还有保健作用。 它含有丰富的营养 成分和药理活性成分， 是我国传统的名贵中药材， 具有 润肺明目补虚劳和强筋骨等功效 ， 长期食用 补肾养肝、 具有增强人体免疫力、 延缓衰老、 抗肿瘤、 抗氧化等多方 ［ ］ ２ － ３ 面的药理作用 。 随着现 ０ １ ３ ０ ５ １ ７ ４ １ ７ ７ ～
不同有机肥对枸杞活性成分的影响
鲍 瑞１，周 筠２，康 建 宏２，吴 宏 亮２，杨 涓２，李 锋３
（ ； ； ） 宁夏灵州工程监理咨询有限公司 ， 宁夏 银川 ７ 宁夏大学 ， 宁夏 银川 ７ 宁夏农林科学院 ， 宁夏 银川 ７ １ ． ５ ０ ０ ０ １ ２ ． ５ ０ ０ ２ １ ３ ． ５ ０ ０ ０ ２
） 、 糖（ 甜菜碱、 类胡萝卜素、 类胡萝卜素酯、 维生素 Ｌ Ｂ Ｐ 、 牛磺酸、 多种氨基酸及微量元素等成分 ， 而这些有机 Ｃ 物质除了多糖外， 其它都是植物次生代谢的产物 。 枸杞 作为基础药材， 其成分含量直接影响中药质量 ， 而成分 含量与环境条件、 栽培条件密切相关。 目前， 关于枸杞 的研究多集中在枸杞栽培、 育种、 化学成分分析、 药理作