人教版六年级下册语文第一单元作文
我做菜，那是大姑娘坐花轿——头一回。

我一个小小男子汉，进
厨房，那除非是太阳从西方升起。

不过，今天，我却心甘情愿地进入
厨房，完全是没有“逼”的。

当然，说起这件事是有起因的。

我们学校每一周的周末都有感恩
主题活动。

感恩主题活动主要就是在家中帮帮大人们做些事。

不过不
知道老师怎么想的，突然叫我们每个人做一个菜给家人吃，还要家人（爸爸或妈妈）打评价打等级。

要是以往，我完全能够叫妈妈做一下
假证，不过谁知前两周的家长会，老师不知用了什么绝招，妈妈竟一
改往常，不配合我了。

更为糟糕的是，老师说过不能就煎一个蛋了事。

要知道，老师当时宣布这个件事时，不知惊呆住了班上的多少“豪杰
壮士”，仅仅乐得那些经常帮大人做菜的“女同胞”们在一旁偷偷地乐。

但，没办法，我们的老师是老大，谁知道他要是知道了我们做假，会怎么处理我们。

“妈妈，我今天要学一个菜，还想亲自下手，能够吗？”我一进
门就朝妈妈嚷道。

妈妈听后，一脸诧异：“我的宝贝，你今天是不是
发烧？还是太阳从西边升起了？从来都是衣来伸手饭来张口的角儿要
下厨了。

”“不下厨了能够，但你要在我的感恩作业上写我有下厨。

”我脱口而出。

妈妈恍然大悟：“明白了，明白了，那我肯定不能做这
种虚假的事啦。

不过，我愿意当你的师父。

走啊，进厨房。

”
在妈妈的带领下，我走进厨房，开始学做菜。

但我现在只能帮妈
妈做简单的工作。

我帮妈妈做的第一道菜，就是“红烧鱼籽（就是鱼卵）”。

首先，先把蒜头的皮剥掉，妈妈说，要找到皮之间的缝隙，找到了，手一捏，皮就开了。

以为把蒜剥开这事简单，那你就大错特错啦。

蒜不好拿，拿远了蒜容易掉了，拿近了，眼睛会受不了，那蒜味直冲
你的鼻眼而去，真是麻烦极了。

好不容易将蒜头剥开了，妈妈又要我
把生姜也搞出来，要切成一片一片的，妈妈说：“切的时候要小心，
不然就会伤到自己，切得也不能太快。

”“吁”我长吁了一口气，终
于将准备工作做好了，要开始下锅了。

妈妈先去打开煤气闸，接着教我打开火闸，在开火时一定要往下按，再朝左边扭，不然就燃不起来。

左边的中间是的火，往下或往上
都是小火，最上面就是关了。

燃起来后，想调节火候，不必在按下去。

锅架上去了，妈妈对我说：“你要先把适量的油倒进去，等油热
了后，把切好的姜和蒜再加上由我‘搞定’的葱倒进去，倒进去时不
要抬得太高，也不要放的太低。

过一会儿，再把咱们的主材：鱼子“献”上去。

用锅铲“铲几‘刀’”，再煎它个两分钟，加一点香料、胡椒，就已经搞定这道菜啦！”我听后，说：“太简单了，看我的。

”很快地，锅热起来了，一股热气直扑我的脸，我一时不知下一步做什么，妈妈在一旁喊：“倒油啊。

”我恍然大悟，赶紧舀起一汤匙的油
往锅里扔，直听“哧”一声，随即一团火烧起来。

我惊得大叫一声。

妈妈喊：“你锅太热了，太热了，才会这样的。

快，赶快把蒜、姜倒
进去。

”我赶紧手忙脚乱地把那些东西倒进去。

火灭了。

“唉，吓出
了我一身汗啊。

”我情不自禁地说道。

妈妈答道：“是啊，你以为这
很简单啊？快，准备把主料倒进去，不然，蒜姜烧焦了就不能吃了。

”我接过妈妈递过来的鱼子，倒下去，又是“哧啦”一声，锅里冒起了
一股白烟。

不过这次没有起火。

我拿着铲子翻动了几下，然后依妈妈
说的再放进香料、胡椒，盖上锅盖闷二分钟左右。

妈妈说能够了。

我
掀开锅盖，好香啊！一股香味直扑鼻而来。

啊！不说那白白的蒜头，不说那绿绿的葱，也不说那黄黄的姜，
也不说那金红色的已熟的鱼子，光说那气味，就已经让人“口水直流
三千尺了”。

我高兴得赶紧用锅铲把它装起来，然后将锅铲一丢，边
朝餐厅走去边说：“我做好了菜了，其他的事你去做了。

”妈妈笑着
对我说：“你那就叫做好啦？真是的。

”
晚饭时，我期待着爸爸吃我做的菜，期待着爸爸的肯定。

爸爸终
于将筷子伸向我的劳动成果。

我紧张地看着，只见爸爸右手伸出的筷
子准确地夹起鱼子，肘一转，原来朝向外的筷子朝里转了，爸爸张开
嘴接住，咬了几下，脸上显出一种满足的神态。

我赶紧问：“好吃吗？”“什么好吃吗，都好吃。

”爸爸嘴里含着饭吐着不清楚的话音。

妈妈在旁笑着说：“儿子是问你这鱼子好吃不？这鱼子是他自己动手
煮的。

”“好吃，好吃。

我的儿子长大了，会煮菜啦。

”我骄傲地回
答道：“是的，也不看看我是谁。

”
哈哈哈，餐桌上响起了一阵开心的笑声。