三、植物体细胞杂交技术（重点 理解）：
请思考：
1．你认为两个来自不同植物的体细胞完成融
合，遇到的第一个障碍是什么？
去细胞壁
2．有没有一种温和的去壁方法呢？
酶解法
三、植物体细胞杂交技术（重点 理解）：
1、过程： 植物细胞的融合
马 铃 薯 细 胞 原 生 质 体 融 合 植物组织培养
去 壁
再 标志：成功融合 生 出 细 再 胞 脱 分 壁 分 化 化 杂 种 细 胞 愈 伤 组 织 杂 种 植 株
3、右图为植物体细胞杂交过程示意图。据图回答：
去掉细胞壁分离出有 1）步骤①是________________ 活力的原生质体 ________________ 酶解法 最常用的方法是_________。 2）步骤②一般常用的化学试剂是 聚乙二醇（PEG） ________ 诱导原生质体融合 目的是_____________。 3）在利用杂种细胞培育成为杂种 植株的过程中，运用的技术手段 植物组织培养 是___________ ，其中步骤④相 脱分化 再分化 当于_____，步骤⑤相当于_____。
4、生物体细胞分化原因
基因选择性表达的结果
一、细胞的全能性： 5、条件：
（1）离体状态 （2）完全营养物质、激素
（3）其他外界条件
怎样才能由一块组织通过培养得到 一株完整植株, 应该如何操作?
二、植物组织培养技术(重点 理解 )：
植物组织培养
实验 胡萝卜的组织培养技术
原理：
植物根、茎、叶一般都具有全能性，在一定的营 养和激素等条件下，可以 脱分化 形成 愈伤组织 , 将愈伤组织转接到含有不同激素成分的培养基上，就 可以诱导其 再分化 生成胚状体或丛芽，进而发育成 完整气
3、过程：
脱分化 再分化 外植体 愈伤组织 根、芽
（需光）
无定形状态 排列疏松、无规则 无叶绿体,
植物体
生长素、细胞分裂素
三、植物体细胞杂交技术：重点 理解
这幅番茄—马铃薯图利用传统有 性杂交方法能实现吗？为什么？ 不能 存在生殖隔离
尝试用这两种植物的体细胞进行杂交
白 菜
甘 蓝
白菜－甘蓝 “白菜－甘蓝”同普通白菜相比，具有生长期 短、耐热性强和易于贮藏等优点。
三、植物体细胞杂交技术（重点 理解）：
5、未解决问题：
为什么“番茄—马铃薯”超级杂种植株没有如 科学家所想像的那样，地上长番茄、地下结马 铃薯？ 原因：生物基因的表达不是孤立的，它们之间是相 互调控、相互影响的，马铃薯—番茄杂交植株的细 胞中虽然具备两个物种的遗传物质，但这些遗传物 质的表达受到相互干扰，不能再像马铃薯或番茄植 株中的遗传物质一样有序表达。
人教版 高中生物 选修三 现代生物科技专题
专题二 细胞工程 2.1 植物细胞工程
河北任丘二中 王小燕
专题2 细胞工程
1996年7月5日,世界第一只-----克隆羊多利, 动物体细 胞克隆技术， 也揭开细胞工程更深层次发展的序幕!
什么叫细胞工程？
原理方法
研究水平
应用细胞生物学和分子生物学的原理和 方法，通过 细胞水平或细胞器水平上的操作， 按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或 获得细胞产品的一门综合科学技术。
三、植物体细胞杂交技术（重点 理解）：
2、概念：
主要：原生质体融合
3、原理： 细胞膜的流动性和细胞全能性 4、优势：（与有性杂交方法比较）
克服植物远缘杂交不亲和性
将不同种的植物体细胞，在一定条件下融合 成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新的植物体 的技术。 结果
如 马、驴之间
三、植物体细胞杂交技术（重点 理解）：
巩固练习
1、植物体细胞融合完成的标志是 A A．产生新的细胞壁 B．细胞膜发生融合 C．细胞质发生融合 D．细胞核发生融合 2、用不同种植物的两个体细胞融合成一个杂种细 胞的过程。该过程是指 B A.不同植物的精子和卵细胞的融合 B.不同植物的原生质体的融合 C．完整的两个体细胞的融合 D.植物花粉细胞的两两融合
证明：分化的植物细胞，人具有形成完整植株所需要 的 全部基因 。
二、植物组织培养技术（重点 理解）：
1、概念：
条件 外植体 如：茎尖、根尖
在无菌和人工控制条件下，将离体的植物器官、组织、细胞，培
养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组
织、丛芽，最终形成完整的植株。
2、原理：植物细胞的全能性
研究目的
类型
植物细胞工程
动物细胞工程
2.1.1植物细胞工程的基本技术
一、细胞的全能性： 1、概念： 生物体的细胞具有使后代细胞形成
完整个体的潜能，细胞的这种特性叫细胞 的全能性。
2、原因
受精卵 有丝
个体
全部基因
一、细胞的全能性（重点 理解）：
3、全能性的程度：
（1） 受精卵的全能性最高 （2）受精卵 ＞ 生殖细胞 ＞ 体细胞 （3） 植物细胞＞动物细胞 （4）分化程度低的细胞＞分化程度高的细胞
番 茄 细 胞
原 生 质 体
人工诱 导
三、植物体细胞杂交技术（重点 理解）：
1、过程：
（1）、去壁的常用方法：
酶解法（纤维素酶、果胶酶等）
（2）、原生质体融合方法：
物理法：离心、振动、电刺激等 化学法：聚乙二醇（PEG）
三、植物体细胞杂交技术（重点 理解）：
利用电激发将野生马铃薯与栽培马铃薯进行细胞融合