中式餐厅设计
5、小细节布置1:
在餐厅内摆些中国传统的装饰品或在家具 及一些橱柜上雕刻些中国传统的吉祥图案如:龙、 凤、麒麟、鹤、鱼、鸳鸯等动物图案,还有植物: 松竹梅兰菊的图案,以及它们组合的变形图案。
小细节布置2:
在包厢内摆些工艺品、古玩更能点缀出中式餐厅的 独特。对于尺寸较小的古玩和古玩,配以顶灯或底灯, 会达到另一种不同的视觉效果。
中式餐厅
徐楠
目录
1. 2. 3. 4. 5. 6. 餐厅设计理念 餐厅的主题 餐厅平面图布置、设计理念:
谈到中式餐饮,人们不得不想起中国的传统文化 。古代中国被 称为礼仪之邦,由于讲究礼节,常常是一家之主用餐,其余的人 只是侍奉的角色,包括妻妾和晚辈;或是将餐饮分门别院派送, 由各院自行用膳。直至近代,人们渐渐建立起了人人平等的观念, 通过对餐厅整体布局的把握,传达出人们对生活的重视和对怀旧 的留念。在一个怀旧的环境下用餐是多么的惬意、舒坦。这个设 计中,体现出了我对古文化的敬仰,也向人们展现出古文化的内 涵与韵味。每个人都能在如此具有韵味的环境下用餐,不需要被 传统文化束缚,在惬意的环境下用餐既可以陶冶情操也可以领略 中国文化的真谛。
6、收集的相关案例:
2、中式餐厅的主题:
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3、餐厅平面图:
餐厅铺装图
餐厅顶面图
立面图
前台立面
4、餐厅功能:
餐厅既有中包厢也有大包厢,还有雅座。周边的文化遗产既 可以让人欣赏到中国文化的精神也能让人陶冶情操。在一个充满 着文化底蕴的环境下用餐又是一种别有的风情,一边就餐一边听 着优美的乐曲(琵琶、扬琴、二胡等乐器弹奏出的乐曲),让是 一种多么享受的意境啊!领略它乡的美。