公关部(佳丽)管理制度
第一条:学法懂法、遵纪守法。
第二条:同事之间要团结合伙、互相尊重、谅解是搞好工作基本。
第三条:诚实是公关佳丽必要要遵守道德规范,要以诚实态度对待工作是每一位酒吧员工都要遵守行为准则。
第四条:以工作为重,准时、按质、按量完毕工作任务是每一位酒吧员工应尽职责。
第五条:公关佳丽考勤管理制度
1、病假须持医务室或医院证明,经领导批准后方可休假。
2、准时上下班签到、签退,做到不迟到,不早退。
3、禁止代人签到、请假。
4、事假必要提前一天告知部门,阐明因素,经部门批准后方可休假。
5、每月公休两天(不可累积)
第六条:公关佳丽仪容仪表制度
佳丽规定保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。
2、上班必要按佳丽规定统一着装,佩带工号牌,工服必
须干净、整洁。
(上班要化淡妆、仪表整洁、不许穿裤子、运动服和运动鞋上班)
3、禁止擅自穿着或携带工服外出酒吧。
第七条:公关佳丽工作纪律
1、上班时间禁止打私人电话,干与工作无关事情。
2、禁止携带私人物品到工作区域。
(例提包、外套)
3、禁止在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观。
4、禁止携带公司物品出店。
5、禁止使用客梯及其她客用设备。
6、工作时间不得无端窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。
7、禁止在营业范畴内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒吧、客人或其她员工名誉。
8、禁止在公共场合大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
9、工作中严格按照各项服务规程、原则进行服务。
10、积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。
11、禁止浮现打架、吵架等违纪行为。
12、不得与客人发生争执,浮现问题及时报告酒吧经理与领班,由其解决。
第八条:绝对服从经理安排,不得挑选客人,不可擅自进入包房,不得随意转台,串台、串房或同步做两个房,若有事离开熟客打招呼,必要先征求客人批准,时间不超过5分钟,下台后必要送客人到门口。
第九条:坐台时应优质服务,热情待客,积极促销,积极协助服务员做好桌面卫生,客人消费、唱歌、跳舞,积极为客人点烟,倒酒、点歌、拿小吃,禁止与客人抢歌,禁止未经客人批准擅自消费,如有以上引起客人不满回绝付款买单,罚其双倍金额。
第十条:禁止向客人索要小费及物品,无论小费予以多少,不准漫骂客人及予以不和谐态度,如有发现或客人投诉,予以当事人100—300元罚款,后果严重者予以开除。
第十一条:凡属于我司正式公关佳丽,每月须完毕2间房预订任务(无提成),如未完毕每间罚款100元,如完毕后按公司规定予以提成。
第十二条:不得为公司所有管理人员向客人索要小费(注:客人自愿状况除处),如发现公司管理人员规定公关人员替自己索要小费,可直接向总经理投诉。
第十三条:公关佳丽在包房服务时,如有公司领导进入,必要向客人简介其职位,违者在场合有公关佳丽每人罚款50元。
第十四条:不能泄露客户身份信息,不得带客人到其她娱乐城所消费,未经公司批准不得到我市其她同性质娱乐场合上班。
第十五条:非上班时间个人安全问题自行负责(注:特别下班后擅自外出安全问题)。
第十六条:若遇到问题要与公司领导协商解决,严肃杜绝拉帮结派、集体罢工不良现象浮现。
第十七条:严格遵守公关佳丽十化内容 :
1、形态包装专业化。
2、大众场合文雅化。
3、队列行走统一化。
4、入房受选礼节化。
5、坐台服务热情化。
6、DISCO时刻猖狂化。
7、掌声呼声隆重化。
8、退台背景要美化。
9、坐台小费约束化。
10、客人开心常态化。
第十八条:遵守宿舍管理制度,遵守公司培训制度。
公关佳丽违背规定惩罚细则
1、佳丽挑台(罚款50元)
2、佳丽拿了小费就走(小费收回)
3、在过道上叼烟(罚款50元)
4、在试台时吃东西(罚款50元)
5、在下班之后,又跑进包房等朋友(罚款100元)
6、在包房里做死鱼(罚款50元)
7、在包房里当歌星(罚款50元)
8、在包房里面不喝酒(罚款50元)
9、上班时间未按规定执行(不许上班)
10、抓到三只手时(开除)
11、在包房里面玩电话(罚款50元)
12、玩游戏时,调氛围不配合,往外跑(罚款50元)
13、不送客人(明晚来楼下和迎宾一起站台)
14、同一间包房叫去二次试台时,不去(今晚再不让去试台)
15、见到领导不问好,礼节礼貌太差(罚款50元)
16、未经批准串台:公关经理可以叫客人不给消费。
17、试台时,公关经理没有喊“换一批”就往外走;当晚坚决不准试台
18、当晚没上班佳丽,必要在01:00后来才可以走,否则按旷工解决。
19、没有领牌擅自上班,一经查出(罚款100元)
20、催客人走、制止客人要酒(罚款200元)
21、在包房里面当着客人争执:先追究是谁惹起,分出主次,主犯罚款200元,次犯罚款100元,若有打架者轻者罚款500元,重者直接开除。
如客人回绝买单则由两人负责。
22、没有看好自己所陪客人,让客人走掉:自己客人都看不好,小费也就不必要了。
23、客人买单时,佳丽不要说打折事,如违返本人所在包房单子打了多少折钱由该佳丽补上。
24、在包房陪客人时,不打扫桌面,不积极倒酒,敬酒,把鞋子脱掉放在沙发上,把腿放在桌边上(罚款50元)
25、在包房里面睡觉:客人可以不给小费,并罚款50元。
26、迟到罚款30元,旷工罚款200元。
27、不服从管理顶撞公司领导者罚款100元。