水泥混凝土凝结时间试验是评估混凝土性能的重要环节。在进行试验时，首先需要明确工程名称、合同号和编号等基本信息，并详细记录试验环境和结构物名称。试验过程中，应对试样间和终凝时间，这两个时间点对于了解混凝土的工作性能和硬化过程至关重要。初凝时间是指混凝土开始失去塑性并初步硬化的时间，而终凝时间则标志着混凝土完全失去塑性并达到一定的结构强度。在试验过程中，应准确记录初凝时间和终凝时间的测定值，并备注任何特殊情况。通过这些数据，可以评估混凝土的工作性能，并为工程实践提供重要参考。本试验记录表详细记录了试验过程中的各项数据，为后续的工程质量评估提供了可靠的依据。