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中国人爱面子

实际上很多民族都有这个习俗,一旦吃了共同的东西,就是兄弟了。

法国大仲马的小说《基度山伯爵》,里面有这样一个情节,基度山伯爵请他的仇人吃饭的时候自己是不吃的,一口都不吃。

因为一旦吃了就是兄弟,这仇就报不了啦!反过来也一样。

仇人一旦在一块儿吃了喝了,也就成了哥们,不打了。

所以你到少数民族地区去,你要吃他们的东西,奶茶呀,手抓羊肉呀,没有这种能力的人不能学人类学,不能学民族学。

新疆的哈萨克族有一个习惯,请客的时候要给最尊贵的客人一个待遇,由他们当中地位最高的人拿一把刀,把那个羊尾巴上的肥肉切一块下来,塞到你嘴巴里面。

(笑声)你不能吐出来呀!吐出来你就是敌人。

你得拧着脖子吞下去,吞下去之后,大家就是兄弟了。

什么事情他都护着你,你有事他一定拔刀相助。

对人类来说,食物是生命之源。

“人是铁,饭是钢”,你吃东西才能活下去,那么我给你东西吃,是给你生命啊!当年韩信不肯背叛刘邦,就因为“汉王推食食我,解衣衣我”。

我吃了人家东西,那么我的生命就是人家的;我穿了人家的衣服,那么人家的困难就是我的困难。

梁山好汉为什么要在一块儿大碗喝酒,大块吃肉?因为就是兄弟嘛!“生死之交一碗酒,你有我有全都有,水里火里不回头。

”惟其如此,中国人才那么爱请客吃饭。

请客吃饭的事情全世界都有,但没有中国人这么爱。

有个小品节目里,一个领导干部做检讨时说:“过去我们说,革命不是请客吃饭;现在我们说,革命不是请客,就是吃饭。

”(笑声)不要说领导干部了,包括我们大学生,哪个不请客吃饭?过生日、得了奖学金,都吃成风啦!为什么要吃?因为我们必须有一个共同的生命来源,我们才是兄弟。

至少是你我素不相识,但自从我们在一块儿吃过饭、喝过酒以后,你就不是生人,是熟人啦!什么叫生人?就是没在厨房里煮过的人。

什么是熟人?就是经过烹调吃过好几次的人。

所以所有的熟人都是可以吃的,具有可食性。

我们在一起吃饭,我们就是兄弟,我们就是熟人,这个时候我要是开口求你办点什么事,你好意思不答应吗?你又能够答应了以后不照办吗?不能!如果说你在酒桌上答应了兄弟们什么事,最后你又没有办,中国也有一句话,叫做“食言”。

(笑声)“食言”是什么意思?就是把你说出去的话又吃回来啦!嘴巴里吐出去的东西能够再吃回来吗?你不能吃回来。

所以你不能食言,只有答应。

以至于遇到什么难办的事,我们只好不吃饭,坚决不吃。

当然现在已经发展到不仅是吃饭了,还有别的招待,是不是?但吃饭是必不可少的一个环节,肯定要吃啊!
那么,吃饭有什么讲究呢?嘿呀,这讲究可大了。

古人是席地而坐的,主人坐的那个席子就叫做“主席”,他是坐在当中的。

旁边的两列席子叫“列席”。

现在是圆桌了,但是也有主次。

谁坐这儿,谁坐那儿,谁坐上菜的地方,这是有规矩的,不能乱坐。

看什么呢?看面子。

请客吃饭这个事情主要是由面子来操作的。

比方说哪些人该再三敦请,哪些人顺口说说,取决于面子。

哪些人来了以后坐上面,哪些人来了以后坐下面,这也取决于面子。

被有面子的人请去吃饭是有面子,能把有面子的人请来吃饭也是有面子。

很多人会回去吹嘘说我今天和谁谁一块儿吃饭啦,甚至不惜花巨款请头面人物吃饭。

所以面子在中国是相当重要的,不可以没有的。

我可以讲三个例子来证明面子对于中国人的重要性。

西楚霸王项羽宁死不肯过乌江,叫做“无颜见江东父老”,这是为了面子自杀。

还有一个故事讲的是为了面子杀别人。

春秋时期郑国的大臣子公上朝的时候,忽然手指头动了。

他就跟大家说:“今天有好东西吃啦!”进去一看,果然有一只巨大的王八在鼎里面烹煮。

可是到了吃鳖的时候,国君灵公却偏不准他吃。

因为你说食指一动就有好东西吃,我偏不让你吃到。

子公就没面子,于是非常愤怒地走到鼎面前,手指头蘸了一下。

啊,这叫做“染指”。

(笑声)“染指而出”,走了。

这下子君臣两个就翻脸了。

灵公就说:“妈的,我非宰了这小子不
可。

”(笑声)子公回去也说:“妈的,我非杀了那王八蛋不可。

”之后就发动政变,把灵公干掉了。

还有一个例子讲楚国的成王。

他的儿子叫商臣,就是后来的穆王。

有一天穆王带着兵来逼宫,说:“对不起,老爸,这楚王我要当啦!你老人家自便。

”老爸一看没办法,说:“儿啊,老爸也没有什么别的爱好,就喜欢吃熊掌。

厨房里的熊掌快烧熟了,能不能等一下?”“不行,这个熊掌熟得太慢啦!哥们都等不及了,你老人家还是快点上路吧!”(笑声)成王只好拿根绳子把自己吊死了。

吊死以后,不肯闭眼睛,死不瞑目。

为什么?因为按照古代的规矩,王侯、大夫、将相、名人,死了以后要上一个谥号,算是对他一生最后的总结,最后的面子。

几个儿子就商量说,我们老爸是很差,就叫灵王吧。

这是一个恶谥,那楚王就不肯闭眼睛。

儿子们没有办法,只好叫他“成王”。

这是一个很美很好的称号,“安民立政曰成”嘛!那死人一听,“成王?”可以可以,眼睛闭上了。

(笑声、掌声)这叫什么呢?这叫死要面子,不折不扣的死要面子。

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