、、和。
5.环境因子对微生物的影响可大致分为三类；在适宜环境中
，在不适宜环境中，在恶劣环境中。
6.抗体的生物学功能主要有，，和。
7.空气中微生物的主要来源有、
、、和
8.土壤中的微生物从数量上看一般以最多，次之，
试卷专用纸
再次之，和很少。施加矿质肥料比例会增加。
9.食品和发酵工厂有机废水的生物处理方法有、
和等。
本题二、选择题〖每个1分，共计10分；*题为多项选题〗；得分
1.细菌革染氏染色的关键步骤是（）
A结晶紫处染B乙醇脱色C碘液媒染D蕃红复染
2.*下列微生物中属于原核微生物的是（）。
A放线菌B支原体C酵母菌D衣原体
3.下列物质中属于微生物初级代谢产物的是（）
A青霉素B红曲色素C天门冬氨酸D黄曲霉毒素
7.判断灭菌彻底与否的标志是（）。
A致病菌全被杀死B细菌芽孢全被杀死
C霉菌孢子被杀死D细菌营养细胞被杀死
江南大学考
8.青霉素的发明者是（）。
A列文虎克B巴斯德C柯赫D弗莱明
9.诱导酶是指（）。
A引起底物结构诱导变化的酶B由于酶催化反应底物的存在而合成量增加的酶C由于调节部位被某物质结合诱导而使活性提高的酶
江南大学考
微生物学试卷（B）
使用专业、班级学号姓名
题数
一
二
三
四
五
六
七
总分
得分
一、填空题〖每空0.5分，共计20分〗
1.细菌的基本形态有、和。异常形态中的衰退形是引起。
2.放线菌的菌丝体一般有、和构成。
3.微生物生长所需的营养物质有、、、
和能源。对于化能异养型微生物而言，能源是，碳源是。
4.微生物的共同特点有、
1、B;2、A,B,D;3、C;4、C;5、A,B,E,F;6、A,D;7、B;8、D;9、B;
10、A,D,F,G
三、名词解释（如叙述的文字不同，但意思正确，酌情给分）
1、 两种不能单独生活的微生物生活在一起，相互依赖，彼此有利，甚至形成特殊的共生体， 它们在生理上表现出一定的分工，在组织和形态上产生了新的结构。如地衣中丝状真菌和藻类
4.下列哪种营养物质最不可能通过简单扩散进出微生物细胞（）。
A气体B脂溶性小分子CK+D水
5.*微生物酶的调节是指（）
A酶合成量的调节B酶化学水平上的调节
C酶蛋白的降解失活D反应体系中加入酶来调节反应方向
E酶分子构相的改变F酶结构基因的关闭与开启
6. *嗜热微生物之所以能在高温下生长，是由于（ ）
A细胞内的酶和其他蛋白质的耐热性B形成芽孢存在一层保护层C孢子壁厚，能保护细胞质不发生热变性D核酸分子中具有较多GC对E细胞膜中饱和脂肪酸含量低热稳定性高
5、 微生物正常生长，生长受到抑制或暂时改变原有的一些特征，死亡或发生遗传变异
6、 特异性结合抗原，激活补体，结合细胞表面的 Fc 受体。
7、（飞扬的）土壤尘土，水面吹起的小水滴，人及动物体表干燥脱落物，呼吸道的排泄物， 开口的污水生物处理系统
8、 细菌；放线菌；真菌；藻类、原生动物；霉菌
9、好氧活性污泥法，好氧生物膜法，厌氧活性污泥法（甲烷发酵、沼气发酵），氧化塘法二、选择题
D由于调节部位被某物质结合诱导而使活性下降的酶
10.下列霉菌孢子中，属于无性孢子的有（）。
A节孢子
B接合孢子
C子囊孢子D厚垣孢子
E卵孢子
F分生孢子
G孢子囊孢子
本题
得分
名词解释〖每个
2分，共计
20分〗；
1、共生关系
2、免疫球蛋白
3、促进扩散
4、同步培养物
5、菌落
6、乳糖操纵子
7、透明圈法
8、富集培养
9、消毒剂
8、 由于土样中各种微生物混杂，目的菌数量比例低，而针对性地控制营养成分、培养条件使目的菌得以繁殖，非目的菌生长受到抑制的培养方法
9、 能杀死微生物的化学试剂，可能在低浓度时仅起防腐作用。消毒处理的结果不一定是无菌状态。
10、利用高压蒸汽进行湿热灭菌的方法。利用高压蒸汽所产生的高温，使微生物细胞蛋 白发生凝固、变性，从而杀死所有的微生物。常用与培养基、生理盐水等试剂的灭菌。
四、问答题：（如叙述的文字不同，但意思正确，酌情给分）
1、细菌生长曲线是如何得到（1分）；该曲线可以分为四个时期——延迟期、对数生长期、
平衡期、衰亡期。叙述每一个时期的细胞生长的特点及规律（1.5×4=6分）；应用（3分），缩短延迟期方法，延长平衡期方法。
2、画出细菌细胞的结构图（2分），图中应画出主要结构：包括细胞壁、细胞膜、间体、拟核、细胞质、核糖体及颗粒状内含物。比较真核、原核细胞结构，比较的不同的方面包括
5、 由一个（或少数几个聚在一起的）细胞在固体培养基上生长繁殖后形成的肉眼可见的子细胞的群体。
6、 乳糖操纵子（Lac．由3个结构基因Z、Y、a及其相连的启动基因、操纵基因组成的与乳糖降解利用相关的DNA片段。
7、透明圈法是平板快速检测的一种方法，即利用某种物质在平板中表现出不透明（混浊），而目的菌产生的代谢产物使混浊变透明，形成围绕目的产物产生菌落的透明圈，根据其直径 与菌落直径大小的比较可定性及半定量的判。
5、何谓微生物之间的竞争？何谓拮抗？如何利用此现象？微生物学卷 B 答案一、填空题：
1、 球状、杆状、螺旋状；培养时间过长，营养缺乏或代谢产物积累过高
2、 基内菌丝、气生菌丝、孢子丝
3、 水、碳源、氮源、无机盐、生长因子；有机物氧化产生 ATP；有机碳源
4、 比表面积大，吸收多、转化快，生长旺、繁殖快，适应强、变异快，分布广、种类多
2、Ig是一种免疫分子，是机体产生免疫功能的免疫系统的组成部分，由两条完全相同的重链和轻链通过链间二硫键连接的Y型肽链分子。
3、 在特异性的载体蛋白参与下，顺浓度梯度运输营养物质的一种方式。不需消耗能量；如真菌中对糖类的输送。
4、 通过同步培养获得，细胞基本上处于相同的生理状态，即同步生长，同步分裂。获得同步培养物的方法有机械法、诱导法等。
（6 分）：细胞核不同，有无细胞器，细胞膜功能的不同，细胞壁组分和结构上的不同； 两者都的细胞生物具有细胞结构（2 分）——细胞壁、细胞膜、细胞质、内含物等。
10、高压蒸汽灭菌法
本题四、问答题〖每题10分，计50分〗；得分
1、单细胞微生物的生长规律如何？在发酵工业上怎样根据生长曲线缩短发酵周期？
2、以细菌和酵母细胞为例，比较原核和真核微生物细胞结构的异同。并画出细菌细胞的结构图。
3、如何通过解除反馈调节来达到某一目的产物增产？
4、菌种退化的主要原因是什么？表现在哪些方面？如何防止？