生猪养殖创业书专业：生物技术114姓名：冯洋洋学号：20110134401第一章：摘要猪的药用价值为1、猪肉——本品味甘咸，性平，有滋阴、润燥功效；可用治热病伤津，消渴瘦弱，燥咳，便秘等症。

2、猪心——本品味甘咸，性平，有辅虚益血，镇静安神功效；可用治心血虚损，惊悸，失眠，自汗等症。

3、猪肝——本品味甘苦，性温，有补肝养血，明目的功效；可用治血虚萎黄，浮肿，视弱，夜盲等症。

4、猪肚——本品味甘，性温，有补虚损、健脾胃功效；可用治虚劳瘦弱，消渴，泄泻，小儿疳积，尿频等症。

5、猪肠——本品味甘，性平，有补虚润燥、止渴、止血功效；可用治虚弱口渴，脱肛，痔疮，便血等症。

6、猪肾——本品味咸，性平，有补肾，止遗，止汗，利水功效；可用治肾虚耳聋，腰痛，遗精，盗汗，身面浮肿等症。

7、猪肺——本品味甘，性平，有补虚，止咳，止血功效；可用治肺虚咳嗽，久咳咯血等症。

8、猪骨——本品有治疗下痢，疮癣功效。

9、猪脑——本品味甘，性寒，有治疗头风眩晕，偏正头痛，以及神衰等症。

10、猪蹄——本品味甘咸，性平，有补血，通乳，祛疮功效；可用治产后奶少，痈疽疮疡等症。

11、猪髓——本品味甘，性寒，有补阴益髓功效；可用治劳热骨蒸，消渴，疮疡等。

12、猪油——本品味甘，性凉，有补虚，润燥功效；可用治燥咳少痰，肤燥皲裂，肠燥便秘等症。

13、猪皮——本品味甘，性凉，有滋阴利咽功效；可用治阴虚发热，咽喉痛以及泻痢等。

第二章：公司介绍一、宗旨（任务）本公司郑重承诺:(一)证照齐全: 营业执照. 动物检疫证. 卫生许可证. 出境手续证(二)防疫到位:猪温、猪丹毒、猪肺疫（三联苗）蓝耳病.灭活疫苗（SD1株）（NVDC-JXA1株），口蹄疫,均在阉割时期公司专职兽医统一防疫(三)公司荣誉:曾荣获工商部门“重合同.守信用单位(四)经营理念: 要么不做，要做就做的最好，用最好的质量和最诚信的服务来赢得您的再次光临！(五)常驻兽医:宿迁畜牧站,我们做生意的原则：只有诚信与信誉，才有市场的立足之地；(六)主要品种:内外三元杂交.杜洛克、杜长大、双肌臀大约克良种良杂、英系长白等苗猪,本猪场负责人—仲波热忱欢迎全国各地新老客户前来考察.参观.订购！(七)技术支持:凡购我场苗猪,我场将一如既往的提供养猪技术指导,并赠送由养猪协会最新编著的《瘦肉型猪饲养技术》资料一套,确保苗猪质量,让广大养殖户达到零风险养二、公司简介宏大生猪养殖股份有限公司三、技术一、分群与调教1．合理分群。

生长育肥猪的群饲是集约化养殖场中有效利用圈舍建筑面积，提高劳动生产率的一种必要措施。

仔猪断奶经过保育之后，要重新合群进入育肥猪舍。

为避免以大欺小，相互咬斗发生，在分群时，应尽量把品种类型一致，强弱程度相差较小，体重大小相近的个体分为一群。

有条件的按窝分群效果最好。

在分群时可对猪鼻喷洒气味浓郁的药液，如酒精、来苏尔等，使其无法从气味辨别非同群者，还可夜间组群，先混群后再分群。

组群后，要保持群体相对稳定，避免频繁调进调出。

若发生疾病或体重差别过大、体质过弱的个体，只将弱者或病猪调出，不作大的变动。

通常组群2～3天后，便形成新的群居秩序。

如不变动，一直维持到出栏。

2．及时调教。

对生长育肥猪进行采食、排泄、卧睡三定位调教，有助于保持猪圈清洁、干燥，利于猪的生长。

但其调教难易程度据不同圈舍条件而不同。

全漏缝地板因其粪尿不易沉积，只要求猪只不把粪尿排泄到食槽中即可。

因此，当猪只重新组群进圈后，稍加调教即可。

而实体地面的圈舍，粪尿只有每天定时清除，因此，要求猪只排泄定位。

一般在猪只进圈前，先将排粪尿区用尿或水泼湿，或在排泄区放一点猪粪尿，在猪进圈时，将全群赶到排泄区,让其做进圈后的第一次排泄，看管两三天后即可形成良好习惯。

二、适宜的群体规模和合理的饲养密度每圈群体规模大小或饲养密度高低影响猪的肥育效果。

在每个圈栏面积一定的条件下，群体规模越大，或密度越高，导致相互拥挤、骚乱、交锋机会增多，卧息时间减少；生长速度和饲料利用效率降低，在限食条件下尤为突出。

若群体规模或圈养密度过小，不仅造成圈舍的极大浪费，在不封闭又无外界热源的情况下，寒冷季节，小环境温度过低，对生产性能也有不良影响。

许多研究表明，一般生长育肥猪以每圈养10～16头为宜，最多不超过20头。

另一方面，饲养密度大小因生长育肥猪的体重和猪舍地面结构而不同。

通常随猪体重增大，每栏饲养猪头数相应减少。

三、搞好防疫和驱虫猪病防治是任何猪场都不容忽视的重要技术措施。

必须贯彻预防为主，治疗为辅的方针。

严格按免疫程序。

对猪瘟、伪狂犬，口蹄疫、蓝耳病等主要传染病进行预防接种。

对新从外地引进的猪只，应在隔离观察期间进行补接种。

健全各项防疫制度。

圈舍内外定期消毒，发病季节加强消毒，严格门卫管理制度，把病原体排除在猪场之外。

同时，搞好舍内清洁卫生，要做到整洁、干净、舍内温度适宜。

另一方面，还可运用一些先进的技术措施(如早期离奶技术)，以利于防病。

及时驱虫。

生长育肥猪寄生虫主要有蛔虫、姜片虫、疥螨和虱子等内外寄生虫。

在集约化养殖条件下，几乎没有提供青饲料的可能。

因此，生产上可采用体表、体内寄生虫一次驱除，如使用虫清（芬苯达唑，伊维菌素），从而操作简便，效果也好。

供给充足清洁饮水。

水是猪体温调节、饲料营养的消化吸收、体内废物的排泄等代谢过程不可缺少的物质。

在集约化养猪场均采用自动饮水器供水，猪只可以自动调节饮水量的多少，但水质不良会带人许多病原体进入猪体内而致病。

因此，养猪场必须定期对水质进行检测，以提供给猪只清洁饮水，从而提高养猪效益。

预防保健，促进生长。

1、由保育舍转入时，提前用真金碘消毒，空栏7天。

2、转入后在饮水中添加纳米级维生素纳维，降低转群应激。

3、转入第一周，饲料中添加混感刹1000克+弓附康500克拌料500千克，连用7天。

4、转入第二周，饲料中添加虫清500克拌料1000千克，连用5天。

四周后，需再次驱虫一次。

5、肥猪体重35-40千克时，饲料中添加美肥1000克拌料1000千克，连续饲喂至出栏。

可提前出栏7-10天，每头猪增加效益50元以上。

1、专利技术：8种猪配种方式和技术要点介绍1.提高母猪产仔数的配种方式根据母猪在发情期中陆续排出大量卵子（一般为10～25个）且持续的时间较长、卵子保持受精能力的时间较短和引进品种猪的发情开始时间不容易掌握的特点，为了提高母猪的受胎率和产仔数及减轻公猪负担，在生产实践中多数采取重复配种、双重配种和多次配种的方法。

⑴重复配种：在母猪的一个发情期内，用同一头公猪先后配种2次，一般在母猪接受公猪爬跨后（即发情开始后20～30小时）即进行第1次配种，间隔12～18小时再进行第2次配种。

这种配种方法能保证在输卵管中始终保持有活力的精子与陆续排出的卵子结合，从而提高了受胎率和产仔数。

此法不会混乱血缘，育种场可以采用。

⑵双重配种：猪的一个发情期内，用不同品种的2头公猪或同一品种的2头公猪先后间隔10～15分钟各交配1次。

此法不仅能提高受胎率和产仔数，而且仔猪大小均匀。

为了解决双重配种需要两头公猪可能造成的困难，可以采用混合精液输精。

由于双重配种或混合精液不能掌握后代的血缘，故育种场不可采用，商品场可以采用。

⑶多次配种：即一头母猪一个情期内用数头公猪交配（或多次输精），在空闲公猪较多时可采用此法。

比较上述配种方法的配种效果，大量实践证明，双重配种的受精率、产仔数和初生重均高于单次交配；3次配种的产仔数高于重复配种。

2.种猪配种时应注意的事项猪的配种方法有本交和人工授精两种。

所谓本交，就是使公母猪直接交配。

本交又分为自由交配与人工辅助交配。

本交时应注意：交配场所应选择离公猪舍较远、安静而又平坦的地方；交配时间宜安排在早饲前或晚饲前。

配种—定要避开炎热的中午。

交配时，先把母猪赶入交配地点，然后再赶入预定的公猪，与母猪配种（不可把公猪赶入母猪圈或把母猪赶入公猪圈中交配）。

当公猪爬跨母猪后应把母猪尾巴拉向一侧，以使阴茎顺利插入阴门中。

对初次参加配种的公猪，必要时可用人工托住包皮处辅助将其阴茎引导至阴门。

第1次交配结束后，立即将公猪赶走，以免进行第2次交配。

对交配后的母猪要尽可能地使其保持安静；与配公、母猪的体型大小最好相差不多。

对体型相差较大的与配公、母猪，配种时应选择斜坡地势。

如公猪比母猪个体小，让公猪站在高处；反之，让公猪站在低处。

良种母猪的发情期较晚，其后备母猪应该在8～9月龄配种，为了提高优良种公猪的利用率，减少传染病更好的做到猪病防治，最好采用人工授精配种，这样方便实用，在配种时采取两次配种，间隔时间为8小时，这样可提高配种率。

在配种时一定要做到以下两点：第一，“老配早，小配晚，不老不小配中间。

”即初配母猪发情两天配种，经产母猪发情一天配种；第二，能繁母猪产仔后35天左右断奶为宜，这样既可以让母猪发情配种，又能提高母猪的利用率。

五、公司管理91．管理队伍状况9下设：养殖部，技术部，销售部，生产部，财务部2．董事会：三大股东六制度与管理制度建设养猪场根据NY/T1596-2007《畜禽养猪场质量管理体系建设通则》的要求，申请办理了养猪场所需相关证照， 2010年5月26日经宣威市畜牧局审查，颁发动物防疫合格证，证号：（宣）动防（合）字第188号；2008年10月21日经曲靖市畜牧局考核审批获种畜禽生产经营许可证，证号：滇D0401005；2009年10月通过养殖备案登记，畜禽标识代码：5303810304。

为了猪场的规范化生产，先后制定了《后备猪饲养管理规程》、《待配母猪饲养管理规程》、《妊娠母猪饲养管理规程》、《分娩母猪饲养管理规程》、《保育猪饲养管理规程》、《育肥猪饲养管理规程》、《种公猪饲养管理规程》、《猪人工授精操作规程》等生猪饲养管理技术操作规程，建立了《消毒制度》、《兽药饲料安全使用制度》、《卫生防疫制度》、《无害化处理制度》，《动物疫病监控方案及疫情报告制度》、《检疫制度》、《生猪免疫程序》、《隔离制度》、《兽药休药期制度》等生产管理制度。

各项规程、制度完善，并装框悬挂上墙，严格按生产技术流程组织生产，完善生产记录、用药用料记录、免疫记录、销售记录等档案资料登记管理。

七、场地与设施11暑期高温对养猪生产的影响主要表现为：种公猪性欲低下、精液品质下降，精子数量减少、活力降低、畸形率高；空怀及后备母猪乏情或行为乏情（发情表现不明显，但是可以排卵）；妊娠母猪出现流产、早产、弱产、死胎、木乃伊胎。

育成育肥猪采食量低下，增重缓慢等。

在养猪生产实践中，防暑降温主要应从猪舍隔热、降温设施、饲养管理等几个方面入手。

猪舍隔热夏季强烈的太阳辐射屋顶，易将辐射热传到舍内。

为了提高屋顶的隔热性能，可采用通风屋顶。

即将屋顶建成两层，层间的空气晒热变轻，从排气口排出，冷空气由进气口流进，从而减少传至屋顶底层的热量。