珠海市扬名百货有限公司
营运部楼层管理员工作流程及工作标准
编号：营管 03-007
时
间
工作标准
一、营业前
8：56-9：00 9：05-9：15 9：15-9：30
上班打卡时，检查卡钟是否能正常使用、时间是否准确、钥匙管理员是否到位； 各楼层管理员9：00前集合本楼层员工：按“员工仪容仪表规范”对员工检查， 看员工有无带包、零食、早餐进场，不符合要求劝阻进场，9：00后由管理部负责人 通知楼层按次序进场。
21专柜（场外促销）离场清理，组织员工退场准备。 清场：保安部协助二楼清场（防止货物丢失），检查试衣间、仓库、洗手间是否
有不滞留、防火隐患检查、照明关闭，按楼层清场线路进行清场工作，待本楼层无人 且锁门后，方可离开楼层，待管理部值班有员通知下班后，方可打卡下班，填写交接 班记录。
21：45-21：55
各楼层管理员巡场：（要求同上） 交接班：书写工作日志及交接事宜，早晚班管理员共同巡场，交接工作情况。 各楼层管理员巡场：（要求同上） 晚餐时间：（要求与午餐相同） 各楼层管理员巡场：（要求同上） 收场巡视：服务台放营业结束语，了解顾客情况，督促员工做好最后服务工作，并关 闭空调。
午餐时间：检查有无员工在卖场吃饭、就餐人员是否按时返岗、卖场商品的安全
11：30-12：30 性、管理员分批吃饭，吃饭前相互通知，代为巡场，吃饭时要打卡，吃饭时间为40分 钟。室内温度是否适合（节约用电，控制营运成本）。
二、营业中
12：30-15：30 15:30
15：30-17：30 17：30-18：30 18：30-21：45
注： 1）
2）“情找事做而不是等事做”。管理部员工应该知道每天做什么和如何做，不清楚的事 主动
早例会：提出管理要求、传达公司通知、前一天商场及楼层发生的事件，服务意 识及培训、促销活动及对当天的工作要求。
营业前的巡场：检查营业员工作准备情况，包括柜组卫生、商品陈列、票据整理 及摆放、仪容仪表是否合要求、督促检查楼层卫生清洁，通道有无垃圾、纸屑，上下 扶手电梯处有无垃圾、电梯口红地毡是否摆放整齐、洗手间外有无垃圾堆积、空调是 否启动。
9:30
开门营业：电工开动扶梯、管理员值班人员开启大门、服务台放迎宾曲，管理员 督促本楼层员工做好接待顾客准备，检查电梯是否开启。
9：30-11：30
各楼层管理员巡场：了解商品上货情况，督促营业员提高服务水准，处理卖场突
发事件，处理顾客投诉并作好记录，了解卖场营业情况及员工动态，有无私下收银、 私下打折情况，检查标价签、商品陈列，随时做好记录，书写工作日志，检查楼层卫 生、上下扶梯、洗手间、通道处有无垃圾、电梯口红地毡是否摆放整齐、电梯运转是 否正常。