花椒冬季整形修剪技术培训
培训地点：陈村乡鱼池村
培训时间：2011年2月24日
授课人：皮素琴
内容：花椒冬季整形修剪技术
花椒冬季整形修剪技术要点：
（1）疏枝：一般从根部疏除中心枝、过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝。

（2）短截：对一年生枝进行轻、中、重短截，培养骨干、结果枝剪去三分之一为轻短截，剪去二分之一为中短截，剪去三分之二为重短截。

（3）回缩：剪去多年生枝条的一部分。

一般截去下垂枝、过长枝、病虫枝、交叉枝。

（4）开支：对角度直立，位置适度的枝条采用撑、拉、压、别、坠等方法开张枝条角度，培养开心型，改善通风透光条件。

一般情况，冬季修剪采取疏枝、短截、回缩、开支等几种方法。

花椒病虫害防治技术培训
培训地点：陈村乡鱼池村
培训时间：2011年3月16日
授课人：皮素琴
内容：花椒病虫害防治技术
花椒病虫害防治技术要点：（1）树木涂白或喷石硫合剂，杀灭越冬介壳、病菌，防止树体冻害。

（2）清除烧毁枯死枝，消灭树干内部窄吉丁、天牛及树皮介壳虫等。

（3）介壳虫物理防治：冬、春用草把或刷子抹杀主干或枝条上越冬的雌虫和茧内雄蛹。

可选择内吸性杀虫剂，如氧乐果1000倍；尤以40％吡虫啉800～1000倍效果好。

（4）花椒红蜘蛛必须抓住关键时期，在4～5月，害螨盛孵期、高发期用用内吸性杀虫剂氧乐果1000倍；40％吡虫啉800～1000倍。

（5）花椒根腐病防治措施：①合理调整布局，改良排水不畅，环境阴湿的椒园，使其通风干燥。

②做好苗期管理，严选苗圃，以15%粉锈宁500-800倍液消毒土壤。

高床深沟，重施基肥。

及时拔除病苗。

③移苗时用50%甲基托布津500倍液浸根24小时。

用生石灰消毒土壤。

并用甲基托布津500-800倍液，或15%粉锈宁500-800倍液灌根。

④4月用15%粉些宁300-800倍液灌根成年树，能有效阻止发病。

夏
季灌根能减缓发病的严重程度，冬季灌根能减少病原菌的越冬结构。

⑤及时挖除病死根，死树，并烧毁，消除病染原。

（6）花椒锈病防治措施：①药剂预防：在未发病时，可喷布波尔多液或0.1-0.2%波美石灰硫磺合剂，或在6月初至7月下旬对花椒树用200-400倍液萎锈灵进行喷雾保护。

②药剂防治：对已发病的可喷15%的粉锈宁可湿性粉剂1000倍液，控制夏孢子堆产生。

发病盛期可喷雾1：2：200倍波尔多液，或0.1-0.2波美石硫合剂，或15%可湿性粉锈宁粉剂1000-1500倍液。

③加强肥水管理，铲除杂草，合理修剪。

晚秋及时清除枯枝落叶杂草并烧毁。

④栽培抗病品种，可以将抗病能力强的花椒品种混栽。

花椒保墒灌水技术培训
培训地点：陈村乡鱼池村
培训时间：2011年3月27日
授课人：皮素琴
内容：花椒保墒灌水技术要点
一、保墒：
1、覆盖保墒：覆盖面积1米或1.5米见方，此方法既起到除草作用，又起到保墒施肥作用。

2、种草保墒：在椒园里种植三叶草、苜蓿鲁梅克斯等多年生饲料草，此种方法既抑制了其他杂草的生长，又为养殖业提供了饲养用草，取得一举多得的作用。

3、中耕保墒：无论雨后或干旱季节，及时中耕，使椒园表土疏松，切断水分向上蒸发的渠道，起到保墒作用。

二、蓄水：
1、挖蓄水沟。

在干旱无灌水条件的地方，特别是台、梯田和坡地，在椒树树冠外缘挖宽0.6—1米，深0.6—0.8米的沟壕，挖沟时，生熟土分开堆放，挖好后有条件的施入农家肥、秸秆、杂草等，然后回填，先填熟土，再填生土，这样在雨季可接纳降水，给花椒来年生长提供水分需求，挖沟时间在雨季来临之前的秋春季节进行较好。

2、修筑反坡梯田。

坡地花椒园，顺等高线修筑外高内低的反坡梯田。

以拦蓄天上降水。

3、修筑鱼鳞坑。

在坡度较大的椒园，修反坡梯田工程量太大时，采取修筑鱼鳞坑的方法，以花椒主杆为中心，修筑直径1米的坑穴，坑穴外部培土埂，以拦蓄降水。

三、灌溉：
依据其水利设施的基本情况，采取不同的灌水方法。

1、水量充足时，可采取畦灌或沟灌，以满足水分需求。

2、水量不足时，可采取穴灌。

3、在干旱地区，可采取打窑蓄水，然后采取滴灌、渗灌或喷灌的方法，以节约用水。

四、施用抗旱保水剂
1、土壤保水剂：土壤保水剂在降雨时可以吸纳本身重量400—1000倍的水分，下雨过后，缓慢释放水分，源源不断地给花椒提供水分，以延长供水时间。

2、叶面保水剂：该保水剂用喷雾方式喷施叶面，以封闭叶子的水分蒸发孔，减少叶子的水分蒸发，起到抗旱的作用。

花椒土壤管理培训
培训地点：陈村乡鱼池村
培训时间：2011年4月8日
授课人：皮素琴
内容：花椒土壤管理措施
一、椒园深翻
1、春季深翻：春季深翻在土壤解冻后及早进行至椒树萌芽停止，此时深翻，花椒地上部尚处休眠期，根系刚开始活动生长，此时深翻对有利花椒根系伤口愈合。

春季深翻要依墒情而定。

若春季干旱，又无灌溉条件，则不宜深翻。

土壤墒情好，又有灌溉条件的地方，即可深翻。

2、雨季深翻：雨季深翻在雨季下第一场透雨后进行，以利蓄水保墒。

根系伤口也容易愈合，在无灌溉条件和干旱时则不宜深翻。

3、秋冬季深翻：秋冬季深翻在果实采收后至晚秋进行，可结合秋施基肥进行，此时深翻，正值根系第三次生长高峰，伤口容易渔歌，亦刺激新根生长，深翻后有利于土壤风化和积雪保墒，在无灌溉条件，秋季干旱，冬季寒冷，空气干燥的地方，不宜秋翻或秋翻不宜过晚。

二、椒园中耕
椒园中耕的深度一般在5—15厘米，结合除草一并进行。

其时间，第一次应在春季土壤解冻后进行，以破除土壤板结，
利于蓄水保墒。

第二次宜在杂草萌发期进行，结合中耕，同时也进行了除草。

第三次在杂草旺长期进行。

第四次在杂草结籽期。

这样，即疏松了土壤，又清理了杂草，不使其草籽成熟越冬。

依据其椒树生长发育状况，其中耕除草的次数为：第一年4—5次，第二年3—4次，第三年2—3次，第四年1—2次。

此时，椒园已经生长郁闭，杂草较少，每年中耕除草1—2次。

三、椒园除草
椒园除草宜全年进行，以不使杂草与椒树争营养为依据，其除草方法：
1、锄地除草（即人工除草）：每年3—4次，在杂草萌发期、旺长期、结籽期各进行一次。

2、化学除草：即用化学除草剂进行除草，每年2次左右，即第一次为杂草萌发期，第二次为杂草旺长期。

除草剂的种类依据杂草的种类而选择。

3、覆盖除草
①覆地膜除草：即在树冠下覆盖1.5米或2米见方的地膜，这样既抑制了杂草的生长，又起到了保墒和防虫作用。

②覆盖杆除草：覆盖面积1米或1.5米见方，此方法既起到除草作用，又起到保墒施肥作用。

③种草制草：在椒园里种植三叶草、苜蓿鲁梅克斯等多年生饲料草，此种方法既抑制了其他杂草的生长，又为养殖业提
供了饲养用草，取得一举多得的作用。

四、椒园培土
椒园培土既在椒树根部培直径0.8—1米、高0.5米左右的土堆，或顺行培宽0.6米、高0.5米的土垄。

其培土的主要作用，一是防止椒树根部积水，减少根腐病发生；二是起到保墒防寒作用；三是可以起到增加椒树营养作用。

椒园培土可在农闲季节常年进行。