Haworth Hospitality Press
英语 英语 英语 英语
Recreation
Recreation; Environmental Sciences
Recreation
Recreation; Economics, Business and Management
Tourism Economics: the Business and Finance of Tourism and Recreation Tourism Geographies: an International Journal of Tourism Place, Space and the Environment
10000374 旅游环境研究专题
2 40 3 旅游学院 钟永德教授，吴章文教授，谭益民副教授
10000375 森林文化与旅游开发研究专题 2 40 3 旅游学院 吴章文教授，钟永德教授，罗明春教授
10000376 旅游发展规划研究专题
选 10000377 景区规划设计研究专题
修 10000365 旅游市场研究专题
United Kingdom
United Kingdom
Tourism Management:
United
Research, Policies, Practice Kingdom
Journal of Sustainable Tourism
United Kingdom
United States United Kingdom United Kingdom
United States
United States
Australia
United Kingdom
Journal of Tourism Studies
2 40 3 旅游学院 吴章文教授，罗明春教授，钟永德教授
10000367 旅游接待业发展研究专题
2 40 3 旅游学院 张红卫副教授，袁金明副教授
10000379 旅游项目与投资决策研究专题 2 40 3 旅游学院 钟永德教授，彭学强副教授，袁金明副教授
10000368 会展经济与管理研究专题
2 40 3 旅游学院 袁金明副教授，张红卫副教授
李俊清 中国林业出版社
选读
28 生态旅游规划设计
洪剑明 中国林业出版社
选读
29 国际饭店管理
Chuck Y.Gee 中国旅游出版社
30 世界著名酒店集团比较研究 晏奚平 中国旅游出版社
31 世界著名饭店集团管理精要 谷慧敏 辽宁科学技术出版社
32 饭店业国际法律实务
张凌云 南开大学出版社
33 饭店业人力资源管理
2 40 2
商学院 尹少华教授
1 20 2 旅游学院 吴章文教授，钟永德教授，罗明春教授 2 40 2 旅游学院 钟永德教授，罗明春教授，吴章文教授 1.5 30 2 旅游学院 罗明春教授，阳志清教授，彭学强副教授 1.5 30 2 旅游学院 付蓉副教授，张红卫副教授，阳志清教授 1 20 2 旅游学院 罗明春教授，阳志清教授，彭学强副教授
中南林业科技大学
硕士研究生培养方案 （专业要求部分）
学科名称 旅游管理 学科代码 120203
中南林业科技大学研究生部制 填表日期：2006 年 09 月 01 日
一、专业能力要求（限 250 字，宋体，五号字）
熟练地掌握一门外国语，能阅读本专业外文资料，并能正确地利用外语撰写论文摘要。 具备较强的文献检索能力，以获取旅游业和旅游研究发展动态资料。具备工商管理学科的基 础理论，掌握系统的旅游管理学科理论，能独立地提出研究问题，并能设计研究方案，进行 调查研究，具备较强的外业工作能力、数据处理与分析能力。具有较强的口头表达能力和教 学能力，能胜任专科层次以上旅游管理专业教学的需要。毕业并取得硕士学位后能到旅游企 业、旅游行政管理部门担任高级经营管理和专业技术工作，或到旅游研究部门从事旅游研究 工作，到旅游院校从事旅游管理的教学工作。
Australia
Journal of Travel & Tourism Marketing
United States
Pergamon
Asia Pacific Tourism Association John Wiley & Sons Ltd.
英语 Environmental Sciences; Sociology
要特色。
3 休 闲 与 游 憩 管 休闲业理论研究，游憩理论研究，户外运动研究， 钟永德教授
理
户外教育研究，休闲与游憩活动管理研究，户外 罗明春教授
游憩规划与设计研究。其中户外游憩活动管理是 邹宏霞副教授
本研究方向的主要特色。
4 接待业管理
住宿业管理，旅行社管理，会展管理，旅游企业 经济管理，旅游企业文化，饭店规划设计，饭店 设备管理。其中住宿业管理与会展管理为本研究 方向的主要特色。
研究生文献阅读的主要经典著作书目、专业学术期刊目录（英文期刊，选读）
刊名
出版地
出版者
语种
领域（主题）
Annals of Tourism Research: a Social Sciences Journal Asia Pacific Journal of Tourism Research International Journal of Tourism Research
请自然科学类及人文与社会科学类中的管理学学科在下列课程中任 选一门（打“○”）作为公共学位课： 1.多元统计分析 2.高等工程数学 3.运筹学
○ 4.应用数理统计
二、主要研究方向及其研究生导师（宋体，五号字）
序 号 研究方向名称
主要研究内容和特色
招生导师 （姓名、职称）
1 生态旅游
生态旅游的原理、方法与实践，森林旅游资源与 吴章文教授 开发利用，可持续旅游发展，旅游业环境管理与 钟永德教授
选读
17 植物精气研究
吴楚材 中国林业出版社
选读
18 生态旅游研究
吴楚材 中国旅游出版社
选读
19 森林旅游研究二十年
吴楚材 中国林业出版社
选读
20 旅游与游憩规划设计手册
[英]曼纽尔·鲍德-博拉等著；唐子颖等译 中 选读
国建筑出版社
21 森林旅游区环境资源评价研究 吴章文 中国环境科学出版社
选读
22 旅游气候学
Journal of Ecotourism
Journal of Hospitality & Tourism Education
Journal of Hospitality & Tourism Research Journal of Hospitality and Tourism Management
课
10000366 休闲与游憩活动研究专题
2 40 3 旅游学院 吴江洲讲师，吴章文教授，罗明春教授 2 40 3 旅游学院 罗明春教授，钟永德教授 2 40 3 旅游学院 邹宏霞副教授，彭学强副教授，袁金明副教授 2 40 3 旅游学院 袁建琼讲师，钟永德教授，黄丽苹副教授
பைடு நூலகம்
10000378 休闲产业及文化研究专题
吴章文 气象出版社
选读
22 湖南旅游资源研究
吴章文 湖南科学技术出版社
选读
23 生态旅游管理
钟永德 中国林业出版社
选读
24 现代饭店规划与设计
王捷二 广东旅游出版社
选读
25 旅游规划的理论与实践
张广瑞 社会科学文献出版社
选读
26 国家和地区旅游规划方法与实 世界旅游组织 电子工业出版社
选读
例分析
27 生态旅游学
10000364 旅游调查与数据分析
2 40 3 旅游学院 张清讲师，谭益民副教授，钟永德教授
10000372 生态旅游与森林游憩研究专题 2 40 3 旅游学院 吴章文教授，谭益民副教授，罗明春教授
10000373 生态旅游与康体保健研究专题 2 40 3 旅游学院 吴章文教授，钟永德教授，谭益民副教授
英语 Recreation 英语 Recreation 英语 Recreation
Australian Academic Press Pty. Ltd.
Channel View Publications
James Cook University of North Queensland, School of Business, Tourism Program
and Market Studies
43 当代饭店透视与聚焦
王大悟 黄山书社
44 分时度假•产权酒店
刘赵平 中国旅游出版社
45 饭店业前沿问题
张润钢 中国旅游出版社
46 现代饭店集团研究
戴斌 中国致公出版社
选读 选读 选读 选读 选读 选读 选读 选读 选读
选读
选读 选读 选读 选读
选读 选读 选读 选读
12 城市旅游管理
Duncan,Yvonne,Martin 主编，陶犁等译 选读
13 旅游业人力资源管理
唐·约翰逊，小伦纳德·霍伊尔
选读
14 会展与节事营销
David M. Stipanuk
选读
15 旅游决策与分析方法
斯蒂芬•L•J 史密斯著，南开大学旅游学系 选读
译
16 生态旅游理论与实践
张建萍 中国旅游出版社
彭学强副教授 张红卫副教授
5
三、专业课程设置
类 课程编号 课程名称
别
学 学 开课 开课院部 任课教师（职称）
分 时 学期
10000430 现代管理科学
专 10000370 学科进程
业 10000371 可持续旅游发展理论