Fried chicken in the bar （特色炸鸡店）
目录
一、产品概要--------------------------第3页
二、市场评估--------------------------第4页
三、行销方式--------------------------第5页
四、公司概要--------------------------第6页
五、财务分析--------------------------第7页
六、融资回报--------------------------第8页
七、创新性----------------------------第9页
八、可行性分析-----------------------第10页
产品概要
一、创业专案选择理由
1.炸鸡青少年平常普遍爱吃消费者数量可观
2.炸鸡品牌店少市场有一定需求
二、主要经营内容
炸鸡、色拉、饮料（汽水，凉茶，啤酒）
三、发展前景
1.与酒吧合作，充分利用资源
2.建立良好的口碑，吸引资本流入
3.在氹仔乃至澳门扩大营销
4.申请中国奶茶店（e.g：一点点）的授权，将奶茶列入菜单（通过奶茶的名声进一步扩大澳门本地市场）
5.利用中国奶茶店合伙人打开中国市场（双赢）
四、企业文化
健康、绿色
市场评估
一、目标客户
20至30岁青年
二、市场容量
市场远未达到饱和，例如，第1佳、正新的门店总和已经近1.3万家，但是市场还没有饱和。

大脸鸡排、动力鸡车、豪大大等新型品牌纷纷
登场。

二、市场变化
过去五年中国炸鸡行业市场规模的增大及增速
三、SWOT
S:1.口味大众化，价格亲民
2方便快捷，适应快节奏的生活方式
3.成本低，利润空间大
W:1.炸鸡高热量，不符合健康轻食的消费升级趋势
2.学生创业资金、经验不足
O:1.市场远没饱和，市场空间大
2.与酒吧合作更具特色
T:1.食品种类缺少多样性
2.就外卖而言缺少口碑，与竞争对手发展差距较大
行销方式
一、价格
整只鸡150mop鸡胸70Mop琵琶腿10mop鸡腿35mop
鸡翅中20mop鸡翅根10mop
二、选址
花城：澳门氹仔区无有名炸鸡店，本岛炸鸡店相对较远。

将店铺选于花城，靠近受众（澳大和城大学生），又毗邻居民区，消费者数量可观
三、优惠手段
1.开业第一个月75折
2.发放满80减5元优惠券，学生可凭此券和学生证减10元（目标人群为学生，刺激学生消费）
四、行销方式
提高企业品牌知名度，建立忠诚的消费群体
1.与酒吧合作，通过酒吧宣传
2.向身边的朋友推荐
3.通过服务行销，让消费者在吃到美味炸鸡的同时有满足感
4.通过差异行销，即炸鸡店在酒吧，让消费者有一种独特的体验
一、公司类型
公司概要
合伙企业、股份有限公司
二、组织结构
三、角色分配
金致远：1.对公司的一切重大经营运作事项进行决策
2.为公司赢得市场发挥重要作用
孙文晶：1.从战略高度努力构建高效实用的人力资源管理系统
2.负责公司的日常运营
朱可青：1.有企业核心竞争力的识别与建立以及洞悉信息技术及
电子商务对企业的冲击
2.
在企业中对营销思想进行定位。