1．胡辣汤1．方中山胡辣汤，顺河路紫荆山路交叉口东南角，胡辣汤中的航空母舰。

价格比较贵，分优质、滋补等好几种，味道比较重，店里卖牛肉盒、葱油饼和水煎包，也都相当的好吃。

2．西华逍遥程党生胡辣汤，棉纺东路接近河医立交桥的位置。

有3块和5块两种，店里卖葱油饼牛肉盒等。

这家店我本人去过几次，味道不错，汤的味道不是很重。

3．刘相五胡辣汤，康复中街康复后街（康复中街上）。

优质胡辣汤5元，配有牛肉盒水煎包油馍头；我只记得很小的时候在这家店吃过一次，能一下坚持这么多年已经很有说服力了。

另外，这家店旁边有卖碗蒸豆腐脑，在郑州已经比较少见了。

4．周口优质胡辣汤，伏牛路伊河路，向南20米路东。

十几年的老店，牛肉胡辣汤4块每碗，肉盒3块，还有包子油饼茶鸡蛋等，一上午能卖2000多碗，味道比较柔和。

5．西华县方团结胡辣汤，黄河路东明路，西北角。

味道比较辣，优质胡辣汤3元，精致胡辣汤大碗10元小碗5元，滋补胡辣汤20元。

店里的包子也很有特色，素肉均是一块一个，还有油饼油馍头牛肉盒。

2、羊肉汤1．刘记全羊鲜汤馆，顺河路东明路，向西100米路南。

汤不糊口，比较鲜，羊肉比较烂。

这家店的汤我没有喝过，但是杨柳说很不错。

2．张记羊汤馆，北顺城街西大街（北顺城街上）。

几十年的老店，采用豫西小山羊，7点半到14点半营业。

小时候喝过，不错。

3．马记羊肉汤，颖河路工人路（颖河路上）。

这是一家在西郊很有名的羊肉汤，具体营业时间记不清了，好像分早中晚三个时段，锅盔是免费的。

4．李勇汤馆，商城路紫荆山路东北角的一个小胡同内。

店在一个帐篷里，卖的有羊肉汤、酥肉、原油肉、面筋、海带等，营业到中午，据说在管城区比较有名。

胡同往里走有一家（香）登封芝麻盖烧饼，老板是登封人，生意很好，烧饼卖的很快，早中晚三个时段供应。

5．胡记三厂烩羊肉，棉纺路桐柏路，东200米路北。

烩羊肉一碗16，店里的烧饼也很有特色，味道很香，汤鲜味厚。

旁边的（香）马仁鸿凉皮味道也很不错。

6．回家烩羊肉，兴华南街长江路，向北40米路西。

人气旺，烩羊肉优质22、普通16，烧饼1元每个，芝麻饼。

汤浓。

3、大盘鸡1．农夫大盘鸡，经七路纬五路（经七路上）。

辣中带了点淡淡的甜味，肉比较嫩，土豆很面，相当好吃。

生意火爆。

2．赵庆利大盘鸡，京广路华中路交叉口，向东100米路南。

味道麻辣，很过瘾。

3．西部大盘鸡，柳林环村西路三全路，北200米路东。

人气旺，四、五年的店，大盘鸡里不放土豆，肉质比较烂，味道麻辣微甜。

4、火锅1．海底捞，小肥羊当然是吃火锅的不二之选，但是有时候也需要换换口味。

2．老包海鲜鱼火锅，陇海路布厂街（陇海路上）。

主营海鲜涮锅，香辣蟹等。

3．老酸爷火锅，优胜北路卫生路（优胜北路）。

特色是涮酸菜五花肉，东北口味。

4．杨翔豆皮涮牛肚，黄河路经七路和丰产路政七街两家店。

麻酱锅底，风味别具一格。

5．台生老土鸭火锅，柳林西路三全路，向南200米路西。

人气旺的连锁店，经济实惠，分大份（68，含四斤鸭肉两斤菜）、小份（38，含两斤鸭肉两斤菜）等规格，且有汤锅和干锅两种类型。

鸭肉好吃、烂，味道不是很辣。

送鸭汤。

6．滚锅牛肉，政通路庆丰街，向西100米路南。

生意好，小锅58元（含一斤牛肉），中锅78元。

锅里主要有牛肉、玉米、萝卜，吃完以后可以涮菜，肉烂味香。

店里的虾（味道香辣）也很受欢迎。

5、猪蹄1．周口邓城猪蹄，政二街政三街，东南角。

生意好，猪蹄22/斤。

2．邓记叫花鸡总店，西四环郑上路，向南200米。

就是郑州最有名的须水猪蹄，饭点店里的生意好到爆。

主营猪蹄（19/斤）、叫花鸡等，有专门的外卖窗口。

6、牛肉和烧鸡1．白记溢香酱牛肉，桐柏路西站路，向北300米路东。

十几年的老店，酱牛肉45/斤，要店里用辣椒油调一下味道更好，生意非常好。

在棉纺路西站路这边还是很有名气的，吃过，味道不错。

烧饼夹牛肉当然是最好不过了，两家很不错的烧饼店，就在附近。

2．齐记烧饼，桐柏路农业路，朱屯农贸市场内。

饼里有味，做的时候涂的有葱油和料。

3.李记大饼称烧饼，桐柏路西站路。

烧饼一块一个，可以夹菜，饼里刷的有芝麻酱。

再来点豆腐皮真真是极好的。

4.朱屯农贸市场西门老霍记五香豆皮，农业路桐柏路（农业路上）。

一个小摊，卖的虎皮辣椒也很好吃。

5.郭记烧鸡和铁记牛肉，顺城街西大街交叉口。

烧鸡肉质很烂，入味很好，18/斤，用的秘制的料和汤，几十年的老店；牛肉45/斤，有五香、酱香两种。

7、炸鸡和烤翅1.严庆祥炸鸡，洛河路伏牛路交叉口东南角。

很多年的老店了，在二砂乃至整个西郊很出名。

炸鸡的味道很好，皮不算很酥脆，味道微甜。

有鸡翅、鸡腿、鸡皮等品种，每天都有人排队。

2.无骨鸡柳，文化路黄河路（文化路上）。

特点是比较脆，鸡柳20/斤，还有棒棒鸡、藕夹等。

3.工人路炸鸡，工人路伊河路，向南50米路西。

十多年了，肉汁很足，肉嫩，味道偏重，有炸鸡腿和炸鸡翅两种。

4.小马炸鸡块，法院西街北顺城街交叉口，向东100米路南。

菜市场里的一个小摊，有鸡块（7元/斤）和鸡腿（16元/斤）两种，鸡提前腌制，炸出来以后放葱和蒜蓉，肉嫩，味香偏咸，外皮焦脆，生意很好。

5.东门翅酷，从杜岭街和人民路交叉口大上海的门往里走，右手边就会看到这家店。

店面不大，但是鸡翅的味道不错，有原味、单面辣、双面辣和变态辣等不同口味，另外店里的烤馍也相当好吃。

8、其他肉类1.姥家大锅台，心怡路金水路，向北1000米路东。

在一个灶台上生一口锅，东西都是现场加到锅里的，可以炖排骨、鸡、鸡胗、五花肉等（推荐排骨鸡五花肉全炖）。

另外节目还推荐过一家形式相似的店2.老三届岁月灶台，东明路林科路，向北50米路西。

有柴鸡（46/斤）、排骨（28/斤）等食材，很多人推荐他家的手工饺子，下到煮过肉的汤里，风味很特别。

3.杨记祖传秘制大骨头，迎宾路银通路，向南20米路西。

生意很好，大骨头肉不柴，肉汁充足，味道很香，小份80，大份100，分五香和麻辣两种口味，送四个小菜。

4.乡村大食堂，东风南路永平路。

特色必点菜猪头肉夹饼，香而不腻，饼酥脆，一天能卖三四百斤，一份一斤，28元。

9、烤鱼1.江边渔村，保全街庆丰街，向东100米路北。

店的装潢很有感觉，烤鱼入味很好，有酸菜鱼、剁椒鱼、香辣鱼等口味，草鱼26/斤，黑鱼、清江鱼38/斤。

2.辣尚瘾巫山烤鱼，航海路中州大道，西北角的东方美食街里。

草鱼、鲶鱼28/斤，洄鱼、生鱼38/斤，口味种类比较多，生意好（两层，高峰期的时候基本都是满的），鱼烤好以后浇汤汁，口感软嫩。

麻辣香锅也不错。

10、驴肉1.化三驴肉汤，凤台路商城路，南200米。

人气旺，汤厚口感好，味鲜、香，驴肉汤分8、10、15、20四个价位，每碗送饼一份。

旁边有一家（香）四川回锅肉饭店，同样人气很旺。

回锅肉有十多种不同的口味，肉的口感好、不油腻，味道香，金牌回锅肉和老妈回锅肉比较受欢迎。

2.河间驴肉火烧，宏明路三全路中间夹着的一条南北走向小路上，汉飞城市公园对面。

火烧5元/个，驴肉汤大碗10元。

驴肉火烧饼酥肉香、嫩，放得汤冻很香。

附近有一家（香）北京果木烤鸭店，每天都有人排队，烤鸭烤前先腌制12个小时，30元每套，香嫩入味。

3.吕家饭店，定通路新郑路，十八里河转盘，沿新郑路方向走1000米。

人气旺，主营蒸饺、驴肉（45/斤）。

驴肉肉烂、香、微辣。

蒸饺香，略干。

店里的菜口味偏咸。

11、面1.四川担担面老店，伊河路兴华北街交叉口，向西100米路北。

担担面，大碗7元小碗6元，面劲道，卤香浓，店里辣椒也很有特色，拌在面里别具风味，是十几年的老店了。

我上小学的时候这家店就在，现在还在，很能说明口碑。

2.老汉口热干面，熊耳河路黄河南路，向西300米路南。

人气旺，老板武汉人。

店里用的是一次性的纸碗，自己加葱、萝卜丁、豇豆等小料，热干面分全料、牛肉、牛杂、炸酱几种，这都和武汉当地热干面一样。

作为一个已经在武汉上了四年学的人，可以很负责任的说，这是节目中推荐的所有热干面中从形式上看最正宗的一家。

至于味道，香香姐给予高度评价并且用到了那句很少用的值得专门跑来尝一尝。

3.老张燃面馆，汝河路桐柏路，向西300米路南。

7年老店，面现煮现卖，等的时间有点长。

面劲道味香，有四川地区的麻味，口感有一点油。

此外店里还有凉菜、扣碗等。

12、肉夹馍1.文生腊汁肉夹馍，经八路纬三路。

最便宜的5块，肉香而不腻，馍焦脆，肉煮一个小时焖一晚上，陕西风味。

2.唐风阁肉夹馍，优胜南路南阳路。

酱肉型，肉汁比较多，加青椒和蒜量大实惠。

3.浏阳河灵宝烧饼夹肉，畜牧路花园路。

三块五一个，饼里夹的有肉、辣子（青椒）和蒜，辣椒去腻，蒜提味，饼是千层饼，和一般白吉馍的饼不一样，饼酥肉香4.灵宝人肉夹馍，康复前街与交通路交叉口附近。

肉的三块五，素的两块五，周一到周六早八点到晚八点营业，中午两点到四点可能不营业，视情况而定，饼酥脆。

5.三兄弟白吉馍，交通路汝河路，西南角。

晚上高峰期要排队，有腊汁、孜然羊肉、两掺等，饼酥脆。

6.灵宝特色肉夹馍，岗坡路秦岭路，向东。

馍很焦，肉汁偏少。

13、点心1.宫廷桃酥王，花园路红专路，向南100米路东。

十几年老店，早上9点到晚上9点，卖的有桃酥蛋糕等点心。

2.联大老式糕点，铁英街陇海路（铁英街上）。

有20多个品种鸡蛋糕卖的比较好。

14、伊河路互助路地区1.胖娃川菜馆，工人路互助路（互助路上）。

可以点菜，川菜味道很正宗，也可以吃盖浇饭，饭的分量很足。

2.品品味凉粉店，互助路工人路，向西100米。

十几年老店，店里也有卖米酒汤圆，炒米皮凉皮，白吉馍等小吃。

3.广州小吃屋，伊河路工人路（伊河路上）。

主营煲仔饭，有10余种口味，20到28元不等。

煲仔饭还推荐过（香）阿明煲仔饭，大上海城东边小胡同内。

招牌广式腊味和黑椒牛肉，煲仔饭较传统煲仔饭有改良，上餐速度比较快，一般5分钟左右。

4.童记米皮老店，伊河路工人路，向西100米路南。

店里的师傅都是陕西人，味道正宗，有20多年了，店面不大，人很多，高峰期来要排队，米皮凉皮擀面皮均是5元，还有凉面、麻辣烫等。

米皮手工制作，辣椒也是特制的。

15、关虎屯地区1.王小二小胡同炒鸡，政七街丰产路，向北50米路西。

原料用的是麻公鸡，汤底比较特别，味辣。

2.郭记炒鸡，政七街丰产路。

十八年老店，等的时间比较长，鸡15元一斤，可加豆皮土豆香菇等小料，每份5元，炒鸡用的是高汤。

3.椒盐干子夹烧饼，关乎屯（花园路农业路）。

2.5元每个，七年老摊。

4.武汉臭干子，政七街红旗路，向南30米路西。

13年小摊，老板是复员军人，4 点出摊卖完就走。

深得香香姐喜爱。

5.七夕米线，政七街丰产路，关虎屯东门，往里走200米。

一个小摊，条件比较简陋。

已经卖了很多年了，米线很劲道，汤好喝，料足，麻辣。

16、吃货圣地：法院东街1.衙门口宋老三豆沫老店，郑州很有名的卖豆沫的地方，豆沫味道相当好，也有麻烫卖。