常采用DL-蛋氨酸补充或强化。
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三、色氨酸
色氨酸参与血浆蛋白的更新，并与血红素、烟酸的合
成有关；它能促进维生B2作用的发挥，并具有神经
冲动的传递功能；是幼龄宠物生长发育和成年动物繁
殖、泌乳所必需的氨基酸。
动物缺少色氨酸时，食欲降低，体重减轻，生长停滞 。产生贫血、下痢，视力破坏并患皮炎等。雄性动物 缺乏时睾丸萎缩。 色氨酸在动物蛋白中含量多，玉米中缺少。
动物性食物中赖氨酸含量较高。
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二、蛋氨酸
蛋氨酸是动物体代谢中一种极为重要的甲基供体。通过甲
基转移，参与肾上腺素、胆碱和肌酸的合成；肝脏脂肪代
谢中，参与脂蛋白的合成，将脂肪输出肝外，防止产生脂 肪肝，降低胆固醇；此外，还具有促进动物被毛生长的作 用。 宠物缺乏蛋氨酸时，发育不良，体重减轻，肌肉萎缩，被 毛变质，肝脏肾脏机能损伤，易产生脂肪肝。 动物性食物中含蛋氨酸较多，植物性食物中均欠缺，一般
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四、亮氨酸
亮氨酸是合成体组织蛋白与血浆蛋白所必需的氨 基酸，是免疫球蛋白的成分并能促进骨骼肌蛋白 质的合成，对除骨骼肌以外的机体组织蛋白质的
降解有抑制作用。
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五、牛磺酸
猫体内由于缺乏合成牛磺酸的限速酶（半胱亚磺酸脱
羧酶），所以不能以蛋氨酸和半胱氨酸为原料合成机
体所需的牛磺酸，需要从动物蛋白质中获取。
牛磺酸除了可以与胆酸结合生成牛磺胆酸，促进脂肪
及脂类物质消化吸收外，还对维护其敏锐的视觉、正 常的繁殖、免疫和神经学功能等诸多方面有举足轻重 的作用，是十分重要的必需氨基酸。
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同学，认识了氨基酸的营养生理功能，我们就能 够在实际饲养过程中，合理利用氨基酸，提高蛋 白质的利用率。
下次再见！
能。
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一、赖氨酸
赖氨酸是动物体内合成细胞蛋白质和血红蛋白所必需的氨
基酸，也是幼龄动物生长发育所必需的营养物质。 宠物缺乏赖氨酸时，食欲降低，体况憔悴消瘦，生长停滞 ，红细胞中血红蛋白量减少，贫血，甚至引起肝脏病变。 皮下脂肪减少，骨的钙化失常。 植物性食物，除大豆、豆饼富含赖氨酸较多外，其余含量 均低，赖氨酸常为第一限制性氨基酸。
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氨基酸的营养生理功能
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氨基酸的营养生理功能
同学，你好！ 蛋白质的营养作用非常重要。蛋白质是由氨基酸 组成的，也就是说氨基酸是组成蛋白质的最基本 单位。蛋白质的营养可以认为是氨基酸和小肽的 营养。
下面，我们来共同认识几种氨基酸的营养生理功