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店面卫生值日表

安华卫浴店面卫生值日表
序号
卫生标准
负责人
周一
周二
周三
周四
周五
周六
周日
监督人
店面区域(负责人范畴:店面人员)
1
门头:保持清洁,无明显污渍,条幅及时更换。
2
玻璃橱窗:内外无灰尘,无水渍
3
墙地面:无垃圾,无污渍,玻璃立柱无灰尘
4
龙头五金:无明显印痕,墙角无灰尘指印
5
电视机POP广告画、POP广告架:正常使用,整洁,无破损,及时更新
2)监督者检查后,在第一列表格中,合格打√,不合格打×;
3)负责人负责的区域如果被打×后,需要返工;
返工后监督者再一次检查,在第二列表格中,合格打√,不合格打×。两ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ不合格者,计入考核工资扣分制,详见人员工资结构及考核篇。
庆阳万有集团华美嘉商贸有限公司
2015.3.1
止货品霉变
24
促销品、附属品:专人专管、并建立相关账目。并保
证货品的清洁及完整
25
报废品:对报废品应集中堆放,并单独建账,记录明
细,以便公司集中处理
26
单一产品:建账管理,及时进行清理,以库存信息通
知店面,以便销售
备注:
1)卫生值日表要一周更换一次,人员的更换根据店面的实际情况由店面店长进行排表,打印粘贴到工作区域内。并按照卫生标准严格执行;
6
形象墙接待台:标识整洁,里外摆放规整,桌面无杂物
7
洽谈桌:资料摆放整齐,干净无水渍,水果饮品齐全
8
备餐台:陈列整齐有序,水槽清洁无异味,整体洁净
9
价位牌:摆放正确整齐,干净无破损
10
卫浴上样展示:龙头下水配置齐全合理美观,座便器无缺少零件、配件,浴房浴室柜铰链开关顺畅,柜门平整美观
11
店内商品:摆放整齐有序,洁净,摆放整齐有序,
17
沙发茶几:保持清洁,无污垢,定期清洁
卫生间(负责人范畴:所有工作人员)
18
洗手间、墙面、地面:干净无异味,无积水
19
座便面盆浴房:干净,无水渍,无污点,物品整
洁有序
20
抹布、拖把:及时清理,归位
21
五金挂件:无水渍,无灰尘,保持洁净
22
手纸盒:应保证纸巾无间断
仓库(负责人范畴:库管)
23
卫生:保持整体整洁,无杂乱物品,并保持通风,防
洁净,每件产品保持在10公分以上;产品的底部无尘。
办公区域(负责人范畴:办公室人员或售后人员)
12
地毯:无垃圾,无灰尘印痕
13
垃圾桶:保持外部干净,无水印,内部夹层无残余垃

14
办公桌椅:整洁,物品摆放有序,洁净
15
电脑:保持正常使用,不能用于非工作关系的使用
16
文件架:内摆放有序,架内无非工作关系物品
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