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火锅店店长绩效考核

评价因数


对评价期间工作成绩的评价要点
是否完成
1•营业收入达到预期目标和计划要求
目标 计划
2•正确理解公司任务并制订பைடு நூலகம்当的计划执行
营业额
30%
3•店内销售计划达成率
4•做到每天数据一通报,每周一总结
达成率
5•时刻关注数据报表,及时督促并按时完成

1•按时召开晨/午会
2.检杳员工形象,店内卫生检杳

成本
控制
达成率
预算
控制
20%
1)根据年度财务预、决算体系核定的年度总成本及成本控制要点,有 效的传达到各店各部门实施,总经理负责月度不定期抽杳、检控。
2)月度总成本上升5%(含5%时扣罚50%,成本上升5姬上时,该项 指标达成率为零。通过一系列的措施与方法,成本合理下降每5%寸,
绩效指标奖励50%上级发现后隐瞒或不如实记录的,该项指标达成率 当月清零。
姓名:
部门:
年 月 日
职务:考评时间:
精选范本
1.正确理解工作指示和方针,制定可实施计划
业务 工作
2.按照部下的能力和个性合理安排工作

3•员工重大过失违规
4.和各部门保持协作态度,顺利推动工作

5.积极参与总部工作会议,做到承上启下的作用
1•在人事关系方面部下没有怨言或不满,团队凝聚力强

20%
2•协助员工对投诉顾客给予最快解决和处理
店内
3.保持店内良好的工作秩序和整洁卫生

管理
4.员工满意度(80%以上)
5.提高服务质量,确保客户满意度

6•公平,公正,公开的处理员工的所有违纪行为


考核
标准
1)根据实际发生的员工管理中的违规次数和人力资源部抽杳发现的违 规次或日报上统计的违规次数,作为考核该指标的依据。
2) 发生一次违规现象扣10分,超过10次时,该项指标达成率为零。 上 级发现后隐瞒或不如实记录的,双方或多方该项指标合格率当月清零。
3•顾客/员工关系维护..关注服务细节
4•当日计划跟踪,积极鼓励员工,提高完成速度
宀兀
每日
30%
5.总结当日工作•制定明日目标
流程
6.完成当日工作计划


通过每日、周、月、工作计划与总结由副总经理进行把关与考核,上级 需要及时填写下级各岗位的工作计划与总结,结果作为考核依据。
2)绩效为日考核方式,每日计划未完成或遗漏工作事项未处理的都记为 一次,每次扣分25%&;超过4次时,该项指标达成率为零。
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