1 对企业发生的各项费用进行审核、控制，制止各种浪费
和损失，以节约费用、降低成本。
2 核算各种产品成本和期间费用，为成本会计的各个环
节和企业生产经营管理提供所需的成本、费用数据。
3 分析各项消耗定额和成本计划的执行情况，进一步挖
掘节约费用、降低成本的潜力。
16 成本会计>>第一章>>第二节 成本会计工作的环节和主要任务
二、成本会计的主要任务
成本会计的任务（cost accounting task） 是成本会计工作的具体化，也是人们期望成本会计 应达到的目的和对成本会计的要求。
15 成本会计>>第一章>>第二节 成本会计工作的环节和主要任务
二、成本会计的主要任务
成本会计为企业经营管理提供所需要的数据和信息， 并参与经营管理，以达到降低成本、费用，提高经济效益 的目的。具体表现为：
8 成本会计>>第一章>>第一节 成本会计的内容
二、全部成本法和制造成本法
（一）全部成本法
➢ 在我国1993年会计制度改革以前，产品成本一般可 以分为三个层次：车间成本、工厂成本和销售成本。
车间成本一般包括原材料、燃料和动力、工资和 福利费（职工薪酬）、车间经费（制造费用）以及 某些工业部门或企业单独核算的废品损失。 产品的工厂成本即产品的生产成本，是指在上 述车间成本的基础上加上企业管理费用（管理费用 和财务费用）。 产品的工厂成本构成产品的存货 成本。 产品的销售成本是指已销售产品的生产成本与 销售费用之和。
本节小结 本节主要阐述了成本会计工作的主要环节
和成本会计的主要任务。
17 成本会计>>第一章>>第二节 小结
第三节 成本会计的工作组织
一、成本会计机构 二、成本会计人员 三、成本会计制度
18 成本会计>>第一章>>第四节 成本会计的工作组织
一、成本会计机构
成本会计工作的组织主要内容包括： 设置成本会计机构； 配备必要的成本会计人员； 制定科学、合理的成本会计制度等。
19 成本会计>>第一章>>第四节 成本会计的工作组织
成本会计机构是在企业中组织、领导并直接从 事成本会计工作的机构。
1 大中型企业可在专设的会计部门中，单独设置成本
会计机构，专门从事成本会计工作
2 在规模较小、会计人员不多的企业，可以在会计部
门中指定专人负责成本会计工作
3 有关职能部门和生产车间，也应根据工作需要设置
6 成本会计>>第一章>>第一节 成本会计的内容
(二)成本的经济实质
生产经营过程中所耗费的生产资料 转移的价值和劳动者为自己劳动所创 造的价值的货币表现，也就是企业在 生产经营中所耗费的资金的总和。
7 成本会计>>第一章>>第一节 成本会计的内容
二、全部成本法和制造成本法
（一）全部成本法
全部成本法（full costing）是指将企业 生产经营中所发生的全部生产费用，即劳动手 段（如机器设备）、劳动对象（如原材料）和 活劳动（如职工薪酬）等方面的费用，将其全 部对象化，计入产品成本的成本核算方法。
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成本会计>>第一章>>第一节 成本会计的内容
二、全部成本法和制造成本法
（二）制造成本法
制造成本法又称完全成本法（factory price ＆manufacturing cost）是指将企业生产经营中 所发生的全部劳动耗费，即劳动手段（如机器设 备）、劳动对象（如原材料）和活劳动（如职工 薪酬）等方面的耗费，分为制造成本与非制造成 本的基础上，再将制造成本对象化，计算产品的 制造成本，而非制造成本则作为期间成本直接计 入当期损益。
2 成本会计>>第一章 成本会计的内容、任务和工作组织
【教学重点】
成本会计的内容； 成本会计工作的环节和主要任务； 成本会计的工作组织。
【教学难点】
成本的经济实质； 成本会计的主要任务。
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第一章 成本会计的内容、任务和工作组织
第一节 成本会计的内容 第二节 成本会计工作的环节和主要任务 第三节 成本会计的工作组织
11 成本会计>>第一章>>第一节 成本会计的内容
本节小结
本节主要阐述了: 成本的经济实质，即理论成本的构成 全部成本法 制造成本法
12 成本会计>>第一章>>第一节 小结
第二节 成本会计工作的环节和主要任务
一、成本会计工作的环节 二、成本会计的主要任务
13 成本会计>>第一章>>第二节 成本会计工作的环节和主要任务
成本会计机构，或者配备专职或兼职的成本会计人员， 负责该职能部门和生产车间成本会计工作
一、成本会计工作的环节
➢成本会计工作的环节，是指成本会计应该做哪
几个方面的工作。
➢具体地说成本会计工作主要包括七个环节：
➢成本预测
➢成本决策
➢成本计划
➢成本控制
➢成本核算
➢成本考核
➢成本分析
➢成本会计正是通过这些环节来发挥其应有的作
用，并圆满地完成成本会计的任务。
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成本会计>>第一章>>第二节 成本会计工作的环节和主要任务
成本与管理会计
第一章 成本会计的内容、任务和工作组 织
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【本章概述】
本章主要从理论上阐述成本的经济实质以及理 论成本和实际工作中应用的成本开支范围的联系与 区别；
从不同层面（全部成本法和制造成本法）上揭 示成本会计的内容；
阐述成本会计的工作环节和主要任务以及成本 会计工作的组织等。
这些理论对全书的学习具有重要的指导意义。 因此，学习时必须融会贯通地加以理解和掌握。
4 成本会计>>第一章 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ本会计的内容、任务和工作组织
第一节 成本会计的内容
一、成本的经济实质 二、全部成本法和制造成本法
5 成本会计>>第一章>>第一节 成本会计的内容
一、成本的经济实质
(一)理论成本
社会主义市场经济下，商品的理论成本构成：
C＝c ＋ v C：产品成本 c：生产中消耗的生产资料价值 v：劳动者为自己的劳动所创造的价值
10 成本会计>>第一章>>第一节 成本会计的内容
二、全部成本法和制造成本法
（二）制造成本法
➢ 企业必须按照国际惯例进行会计核算。 因此， 在1993年会计制度改革以后，我国成本核算方法 开始实行制造成本法。 ➢在制造成本法下，产品成本只包括为生产产品 所发生的直接材料、直接人工和制造费用。 ➢ 在制造成本法下，产品成本计算到制造费用为 止，产品制造成本以外的各项费用，即企业的管 理费用、财务费用和销售费用都作为期间费用， 直接计入当期损益。