白开水是甜的）
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★感觉互补 一种感觉机能丧失后由另一种机能的增强来弥补。
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★联觉 感觉的连锁反应，一种感觉引起另一种感
觉的心理现象。 “甜蜜的声音”；“沉重的乐曲”；“明
快的曲调”；“听其声，如见其人”； “ 望梅止渴”。
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二、知觉
1、知觉的定义 人脑对直接作用与感觉器官的客观事
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NO5:北京首都国际机场
年旅游流量: 73,891,801人次 去年排名: 第8位 特别奖: 最佳入境服务机场(第
二名) 上榜理由: 北京首都机场是亚洲
最繁忙的机场，每年可运送的 旅客达7800万人。3号航站楼是 最高的航站楼，楼顶颜色用了 中国的幸运色-红色。
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NO10：哥本哈根机场
年旅客流量: 21,501,750人次 去年排名: 第15位 特别奖: 最佳行李托运机场（第
二名） 上榜理由：哥本哈根机场是北
欧国家最繁忙的机场，每天有 60多家航空公司的飞机运送接 近6万名旅客。该机场离市中心 仅5英里，交通非常便利。它还 是星空联盟的中心之一，该联 盟包括27个国际机场，可飞往 181个国家的1610个机场。
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NO7:苏黎世机场
年旅客流量: 22,900,000人次 去年排名: 第6位 特别奖: 最佳行李托运奖(第一
名)和最清洁航站楼奖(第二名) 上榜理由: 苏黎世机场距离瑞士
苏黎世市中心7英里。机场特色 是搬运服务，旅客支付费用后 ，搬运工可以在机场任何地方 拣取行李，然后帮你送到你的 最终目的地。
第一名), 最佳购物机场 (第二名), 最佳国际转机机场(第一名), 最佳 餐饮机场(第三名) 上榜理由: 樟宜机场有90家航空 公司为旅客提供服务，运送到的 目的地超过200个，每周到港和 离港次数达5000次。从机场还可 通往自然小径、健身中心、游泳 池和新加坡最高的摩天观景轮。
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影响 （三）服务手段旅客社会知觉的影响
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世界十大航空港
排名标准有：服务质量，卫生环境，室 内装潢，环境保护，工作效率等等。下 面是2010年出炉的10大最棒机场。
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NO1:香港国际机场
年旅客流量: 50,410,819人次 去年排名: 第3位 特别奖: 最佳洗手间机场（第三
➢ 人的主观因素（知识经验、兴趣爱好、愿望目的等 ） 总结：知觉选择性的规律就是人把知觉的对象从背 景中分离、辨别和确认出来的规律。对于直观教学 、观察能力的培养、广告设计、军事伪装和搜索等 均具有重要意义。
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（二）知觉的整体性 人的知觉是一个主动加工处理感觉
信息的过程，当直接作用于感觉器官的 刺激在不完备的情况下，人根据自己的 知识经验，对刺激进行加工处理，使自 己的知觉仍保持完备性的特性叫做知觉 的整体性。
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★感觉适应
是指刺激物对感受器官持续作用，使感觉器官 的敏捷性发生变化的现象。 “入芝兰之室，久而不闻其香；入鲍鱼之肆，久而不 闻其臭。”
过强的刺激难以适应
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★感觉对比（相互作用） 是指同一感觉器官在接受不同刺激时会产
生感觉的对比现象。 同时对比：同时进行 继时对比：先后进行（吃过药之后会觉得
运动觉：双臂摆动 平衡觉：转圈再行走 肌体觉：疲劳、饥饿
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3、度及其变化的感觉能力 ，它说明引起感觉需要一定的刺激强度。衡量感 受性的强弱用“阈限”（门槛）表示。 绝对感觉阈限：刚刚能引起感觉的最小刺激量。 差别感觉阈限：能识别两个刺激之间的最小差别 量。
排除干扰，选择少数刺激或刺激的重要 方面，有利于有效地认识外界事物，适应 外界环境。
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身体的紫罗兰：你能在叶子中间找到三个隐藏的侧面人像吗？
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影响知觉选择性的因素
➢ 对象和背景本身的刺激结构 强度大的、对比明显的刺激物容易成为知觉的对象
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㈦利用几何图形错觉，提供针对性服务， 获得更好服务效果。
Ex:为矮胖的顾客推荐 竖条的衣服，劝阻其购 买横条服饰，较宽的腰 带，低领衬衫等商品， 以使其显得苗条；为瘦 人推荐横条服饰，以使 其显得丰满。最终提高 销售质量。
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感觉和知觉的关系
联系： 都是认识的初级阶段，感觉是知觉的基础
，而在知觉经验上缺维持不变的心理 倾向，称为知觉恒常性。
放在水中的筷子，看上去是弯的，但 我们认为它是直的。
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大小恒常
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形状恒常
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颜色恒常
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错觉
是在外界条件的干 扰诱导下，在人的 主观状态的影响下 ，对知觉对象所做 出的不正确的反映 或失真的反映。
服装店
㈡利用运动错觉，调整服务手段。
蛋糕店老板时故意少切一点，过秤后见分 量不足，切一点添上，再称还是不足，又 切一点添上，最终使秤杆尾巴高高翘起， 此时顾客会觉得量足称实，对买蛋糕的人 信任。若相反，先切一大块上秤，再一块 一块往下切，直到是所要分量时，顾客总 会有一点吃亏的感觉——这就是运动错觉 对顾客的影响效果。
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㈣利用形象错觉，促进商品销售
Ex:商家将大小
不一但价格相等
的商品放到一起
销售，人们就会
觉得买大的比买
小的合适，从而
促进商品销售。
水果摊
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㈤利用颜色对比错觉，提高经济效益
Ex：日本三叶咖啡店老板邀请30多人，每人 各喝浓度相同的咖啡，但四个咖啡分别为 红色，咖啡色，蓝色和青色。结论是：几 乎所有人以为使用红色的杯子的咖啡太浓; 使用咖啡色杯子认为太浓的人约有三分之 二；使用黄色杯子的认为浓度正好；青色 太淡。所以，老板以后一律改用红色杯子 盛咖啡，既节约了成本，又使顾客对咖啡 质量和口味感到满意。
“日初出大如车盖 而日中则如盘盂”
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举例：㈠利用空间错觉，丰富商品陈列，降 低经营成本。
在商品的陈列中充分利用 镜子、灯光之类的手段 ，不仅使商品显得丰富 多彩，而且能减少除列 商品的数量，降低商品 损耗和经营成本。在一 起空间较小区域，利用 以上手段可以使以上空 间显大。
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㈢利用对比错觉，科学制定商品价格。
Ex:20元的商品放在20元以上的商品陈 列，它就是“低价商品”放在20元以下 的商品在陈列，它就是“高价商品”。 可见，所谓比价，其实就是消费者对商 品价格的错觉。价格错觉还有2种有趣现 象：①奇数定价比偶数定价使消费者觉 得便宜；②99元是不到100元的价格。
NO6：阿姆斯特丹史基浦机场
年旅客流量: 45,211,749人次 去年排名: 第7位 特别奖: 最佳休闲设施机场（第
三名）和最佳国际旅行机场（ 第三名） 上榜理由: 史基浦机场于1916 年作为军事机场投入使用，现 在是世界上最繁忙的机场之一 。旅客在等待航班期间，可以 享受按摩服务或者到赌场玩扑 克。
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美国北卡罗莱纳州的一处山地机场。开着飞机去打高尔夫，看层林 尽染。（起降时应禁止击球吧，否则有可能把飞机打下 ）
美国加州一处高山机场。该机场离海面近500米，看样子飞机可以象滑翔机一样 起飞了。
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㈥ 利用时间错觉，调整心态，提高经营绩效
Ex:很多商场里放音乐，在顾客数量较 少的时放一些音量适中，节奏舒缓的 音乐，不仅能使顾客心情舒畅，而是 还能放慢顾客行动的节奏，延长在商 场的停留时间，增加较多的随机购买 几率，也使销售人员的服务更加到位 ，在顾客较多时播放一些音量大，节 奏快的音乐，会使顾客行动节奏随着 音乐节奏加快，会提高购买和服务的 质量，避免由于人多效率低而引起的 心情不好， 增多的情况出现。
NO3:仁川国际机场
年旅客流量: 30,000,000人次 去年排名: 第2位 特别奖: 最佳国际转机机场（第
二名）, 最佳安检机场(第三名) ，最清洁机场 (第一名)，最佳 洗手间机场(第二名) 上榜理由: 仁川机场是韩国最大 的机场，有70多家航空公司为 旅客提供服务。机场内设博物 馆，用来展示韩国现代文化和 传统文化，旅客可以在候机的 时候欣赏表演。
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NO8：奥克兰国际机场
年旅客流量: 13,202,772人次 去年排名: 第9位 特别奖: 机场工作人员优秀服务
奖 澳大利亚／太平洋（第三 名） 上榜理由: 新西兰的奥克兰机场 有20多家国际航空公司为旅客 提供服务，每小时起飞45架航 班。作为新西兰第二大货运机 场，它创造了上千个工作岗位 ，为国家创收140亿美元。
名），最佳餐饮机场（第三名 ） 上榜理由: 从香港机场飞往世界 上一半的国家都不到5个小时， 它是世界上最繁忙的机场之一 。机场设有九孔高尔夫球场， 中途长时间停留的旅客可以在 这里打发时间。
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NO2：新加坡樟宜机场
年旅客流量: 42,038,777人次 去年排名: 第1位 特别奖: 最佳休闲娱乐设施机场(
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不可能图形1
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不可能图形2
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不可能图形3
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不可能图形4
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3、知觉的基本特征
（一）知觉的选择性 人对同时作用于感觉器官的所有刺激
并不都发生反应，而只对其中少数刺激加 以反应，这种对外来信息进行选择而做进 一步加工的特性叫做知觉的选择性。
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NO4:慕尼黑机场
年旅客流量: 34,721,605人次 去年排名: 第4位 特别奖: 最佳休闲设施机场（第
二名）最佳餐饮机场（第三名 ） 上榜理由:慕尼黑是德国第二繁 忙的机场。旅客在去登机口的 途中可以看到令人赏心悦目的 航站楼。机场是根据“城市风景 画机场”建造的。许多墙壁和棚 顶是玻璃的，感觉机场非常的 敞亮。