班级姓名备课组长签名【学习目标】1.帮助人们科学的认识物质及其变化，摆脱愚昧和无知，抵制愚昧和伪科学，提高科学素养；2.有助于人类认识自然，合理地开发和利用自然资源，促进人类社会的可持续发展；3.有助于促进现代科学技术的发展。
【重点】认识学习化学和研究化学的重要意义【难点】树立环保和可持续发展的意识【课前预习】1.写出下列元素的符号（每个写两遍）氢元素碳元素氮元素氧元素钙元素硫元素铁元素2.化学是21世纪最有用、最富创造性的科学,我国古代的化学工艺已有相当的成就。
例如______________、________________、__________________、_________________________都是举世闻名的。
3.化学推动了人类文明的进步，为带来了，为___ 带来了，还为带来了。
4．当前人类面对的_________、____________、__________、___________和__________等重大问题的解决都有赖于化学科学的发展。
5．化学科学是一门极富魅力的科学。
学习和研究化学，可以帮助我们________________，___________________________，_______________________________________________。
【学习过程】一、化学帮助我们正确认识物质〖交流与讨论〗（1）世界卫生组织多次推荐使用中国的传统厨具—铁锅。
铁锅相对其他烹饪用具有哪些优势？_______________________________________________________________________ (2)吸烟对人体健康到底存在哪些危害？这些危害又是如何造成的？〖观察与思考〗实验一加热碳酸氢铵实验中的仪器：_____________________________________________________________实验现象：__________________________________________________________________实验结论：__________________________________________________________________你认为保存碳酸氢铵化肥要注意些什么？_____________________________________写出反应的文字表达式：____________________________________________________二、指导人类合理利用资源钢铁的使用十分普遍，但世界上每年有将近总产量的十分之一的钢铁因锈蚀而损失。
〖观察与思考〗实验二：铁的锈蚀现象：_________________________________________________________________结论：_________________________________________________________________【小结】（1）氮气的用途：________________________________________________。
（2）防止钢铁生锈可采取的一条措施是_____________________________________。
三、化学促进科学技术的发展〖活动与探究〗对材料的分析【当堂训练】1.下列社会问题与化学有关的是（）①泡沫快餐盒与白色污染②无氟冰箱与臭氧空洞③温室效应的产生与危害④汽车新能源燃料电池的开发A．①③④ B.①②④ C.①②③ D.①②③④2.煤气的主要成分为一氧化碳，常温下一氧化碳为无色无味的气体，难溶于水，有毒，点燃可以燃烧。
结合生活实际，下列说法，你认为正确的是（）A．在炉子上放盆水，可以避免一氧化碳中毒；B．当闻到有刺激气味时，表示煤气泄漏，立即关闭阀门；C．如夜晚发现煤气泄漏时，立即打开电灯，检查漏气情况；D．如煤气泄漏时，应关闭总阀门，打开门窗通风。
3.宣传科学知识，揭露伪科学，是我们义务。
结合生活知识，下列各项中你认为属于伪科学的是（）A.干冰可用来人工降雨 B.人发功可将银变成金C.用石油为原料制得汽油D.基因工程的发展，羊等一些动物可以被克隆。
4.下列说法错误的是（）A.利用化学，可以研究和开发新能源B.化学工业给人类带来的只有益处没有坏处C.利用化学，可使人类的生活变得更加美好D.利用化学，可以合成许多自然界不存在的物质。
5.联合国卫生组织经过严密的科学分析，认为我国的铁锅是最理想的炊具，并向全世界大力推广。
其主要原因是（）A.价格便宜B.生铁中含其他物质C.温度变化慢，保温性能好D.烹饪的食物中留有人体血红蛋白所需要的铁元素。
6．“绿色化学”在20世纪90年代兴起并将成为21世纪化学发展的主导方向，其核心是利用化学原理从源头上减少或消除化学工业对环境的污染，又称为“环境友好化学”。
据此思考判断，下面不属于“绿色化学”考虑内容的是（）A．尽可能通过最小的成本取得最大的利益B．化工生产的原料和产品尽可能无毒、无害或毒性很小C．探求新的、更安全的、对环境更友好的化学合成路线和生产工艺D．尽可能采用可再生原料，且原料利用率尽可能最大化，副产物或废料最小化【课后提升】完成时间分钟1.通常所说的白色污染是指（）A.白色烟尘B.白色粉末C.塑料袋、塑料饭盒等塑料垃圾D.所有白色物质2.上海被列为全国36个水质型缺水城市之一，并被联合国预测为21世纪洁净饮用水严重缺乏的世界六大城市之一。
造成水质型缺水的主要原因是（）A.河流上游水源污染较严重 B.淡水资源短缺C.降雨量不均衡D.取水点远离城市。
3.下列说法中不合理的是（）A.汽车排放的尾气是造成大气污染的主要原因之一；B.大量使用化肥和农药是粮食增产的主要方法；C.不随意丢弃废旧塑料制品是减少白色污染的重要措施；D.海洋中蕴藏着丰富的资源。
4.我国是世界上具有悠久文明的国家之一，某些化学工艺发明较早，并闻名于世的是（）A.造纸、指南针、制火药B.造纸、制火药、烧瓷器C.烧瓷器、制火药、指南针D.造纸、制火药、制青铜器。
5．目前我国年产垃圾总量约5亿吨，其中约2/3的垃圾是可以回收利用的。
为了增强我市市民的环保意识，变废为宝，节约资源，我市近期更换了一批分类垃圾箱。
以下物质应该放入不可回收垃圾箱的是（）A．废旧报纸B．烂菜叶、果皮C．铝制易拉罐D．塑料材质饮料瓶6. 1989年世界卫生组织确认，长期或大量摄入铝元素会对人体的大脑和神经系统将造成损害，建议限制导致人体摄入铝元素的各种应用。
如在生活中尽量少用铝锅，根据你的生活经验，这些受限制的应用还可能包括：（1）________________________________________________________（2）________________________________________________________（3）________________________________________________________7. 碳酸氢铵是一种色粉末状固体。
加热碳酸氢铵时，在试管口闻到一股的气味，说明有产生；管口可看到有，说明有产生；同时还有使澄清石灰水变浑浊的气体生成，说明有生成。
8.铁的生锈是因为铁在空气中与_________ _________物质的接触，所以铁制品通常保存在_________处。
【中考链接】1．资源、能源、材料和环境问题与社会和经济发展有着密切的关系，下列做法中与对应试图解决的问题的连线正确的是（）A.从2008年6月1日起，全国实行了“限塑令”──能源问题B.用钛─镍形状记忆合金制成的人造卫星天线──材料问题C.用高分子分离膜淡化海水──环境问题D.奥运会期间，北京实行了汽车“单双号”通行──资源问题2．化学与生活、社会密切相关。
下列说法不正确的是（）[A．不吃水果蔬菜，多吃含蛋白质的肉类，更能增强体质B．购物时减少使用或不用塑料袋，是为了减少“白色污染”C．为防止电池中的重金属等污染土壤和水体，应积极开发废电池的综合利用技术D．利用太阳能等清洁能源代替化石燃料，有利于节约资源、保护环境【收获反思】班级姓名备课组长签名【学习目标】（1）了解化学研究的内容。
（2）初步理解物理变化和化学变化、物理性质和化学性质概念的含义，并能举例说明。
（3）认识化学变化的特征和伴随的现象。
（4）理解观察化学实验对化学学习的重要性。
【课前预习】1．化学研究的内容①研究物质的和②研究物质的和③研究物质的和2．观察是学习化学的一种重要的科学方法，观察的内容包括以下几点：①物质原来的、。
②变化过程中产生的现象：例如发光、、、等③变化后生成物的、等。
3．是物理变化，是化学变化。
_________________________________________________________________是物理性质，______________________________________________________是化学性质。
【学习过程】一、化学研究物质的性质和变化〔活动与探究〕对蜡烛及其燃烧的探究实验步骤实验现象结论解释（1）观察蜡烛的制作材料烛芯，外壳制成（2）点燃前①观察蜡烛的颜色、状态、形状色态（3）点燃蜡烛①用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰火焰分层。
石蜡具有可燃性，其火焰分层。
②取一根牙签，迅速平放在火焰中，1秒钟后取出火焰的层温度最高，层温度最低。
层温度最高，加热时用的是层③用一冷而干燥的烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方烧杯，迅速向烧杯内倒少量石灰水振荡烧杯内壁有，石灰水变。
蜡烛燃烧生成了和。
④取一小段粗玻璃管，按如图1-14所示方式置于火焰中，观察发生的现象（4）熄灭蜡烛①将蜡烛熄灭观察②用火柴点燃刚熄灭时产生的白烟有；白烟。
小结：蜡烛燃烧时先有状态转变成状态，冷却后又从状态变成态，在这个过程中没有新物质生成，所以是变化。
而后燃烧生成______________和。
有新物质生成，这是发生了变化一、物质的变化（1）什么是物理变化？特征：（2）什么是化学变化？特征：物理变化和化学变化的根本区别在于物理变化和化学变化的联系【提示】化学变化中，我们将变化的物质，也就是随着反应的进行量在减少的物质称为反应物；生成的新物质，也就是随着反应的进行量在增加的物质称为生成物。
因此，我们可以用文字表达式来表示什么物质参与反应，生成什么新物质，反应的条件是什么。
写出下列化学反应的文字表达式：①碳酸氢铵加热；②蜡烛燃烧；【交流与讨论】书P11判断下列变化属于物理变化还是化学变化。