食品安全卫生检查评分标准
6.食堂原料贮存符合安全要求,库存食品未超过保质期
7..配备了有效消毒设施,设立专用餐具保洁设施(柜),定期进行消毒并有消毒记录
8.食堂设置留样柜,并有留样记录
9.食堂有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施,食堂宽敞、明亮、干净
10.食堂、商店工作人员健康证在有效期内,食堂工友着装作业
4、开展环境卫生教育进课堂评比活动,提高学生讲究卫生、爱护环境的意识。
5、每月定期在校园制作卫生保洁等知识宣传栏,每两周上一堂卫生健康教育课,并有教案可查,组织一次围绕“让家乡更美好”、“ 告别不文明习惯”、“环境整治我担当 ”为主题的征文、手抄报或问卷活动
6.学生宿舍干净卫生,建立宿舍卫生管理制度,卫生管理制度,评比方案,寝室干净整洁,用品摆放整齐保证学生一人一床,通风良好
2.层层签订责任状,中心学校开展经常性检查,并有检查记录
3.取得餐饮服务许可证,许可证在有效期内;学校食品商店取得食品流通许可证及营业执照,食堂与厕所等污染源的距离达到规定距离
4.学校饮用水管理措施及相关水质检测的资料齐全,食堂用水符合卫生标准和要求
5.食用油脂、散装食品、一次性餐盒、筷子、食盐、商店食品的进货渠道符合规定,落实索证索票制度
4.报告的内容、方式、时限正确
5.专人负责企业微信管理工作,学校行政主抓新冠疫情防控,严格按照湖南省教育厅《关于做好2020年暑假及秋季开学新冠肺炎疫情防控工作的通知》落实开学工作。设置临时观察处所,有足够的洗手池
6.制定学校突发公共卫生事件应急处置预案,制定学校突发公共卫生事件应急处置预案,落实开学“第一课”
2.举行“小手拉大手、文明共创建”主题活动启动仪式,召开一次文明礼仪主题家长会,指导制定《家庭文明公约》,各个活动有资料和信息、典型材料和活动图片并有活动方案和总结等,并整理成册。
3.建立学校卫生管理制度,环境卫生坚持每天两清扫一保洁,每周一评比,组织学生集中开展敬老院卫生清扫、参与社区环境整治等志愿服务活动。
查看文件资料
检查时间:总得分:分
检查人(签名):
11.商店内无过期、假冒伪劣食品以及禁止在校园内销售的商品,食品摆放整齐,无麻辣、膨化食品
12.有食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品的验收和进货台账
查阅学校相关资料,随机询问相关人员
全域环境卫生整治工作
1.建立学校全域环境整治“小手拉大手、文明共创建”主题活动领导小组,专人负责,.有切合实际的计划和方案,学校设置保健室或卫生室。校园干净整洁,无卫生死角,
新宁县学校(幼儿园)全域环境卫生整治、食品安全、疾病防控工作检查表
被检查学校(园)(公章):校(园)长(签名):检查时间:年月日
检查内容
基 本 要 求
检 查 方 法
检查情况记录
食堂、
商店管理
1.建立了以校长为第一责任人的学校食品卫生安全责任制,健全的学校食品卫生安全管理组织机构,有专职食品卫生安全管理人员 ,食堂干净整洁无杂物,师生不随意丢垃圾,就餐秩序好
7.厕所通风好,无异味干净卫生。无害化卫生厕所,厕所蹲位设置符合国家标准
8.学校有正规的垃圾处理场或多个垃圾箱。
9.积极配合当地政府抓好环境整治工作,搞好学校内外环境卫生
查看现场、查阅资料
传染病防控
1.将学校传染病防控工作纳入本单位年度目标考核责任制考核内容
2.建立保健室或卫生室,设置符合要求
3.建立健全学校传染病防控制度和预案一堂卫生健康教育课,并有教案可查
7.建立晨、午检记录,有寄宿生的学校要有晚检制度
8.建立学生因病缺勤记录,严格入校登记情况,患病学生返校复课、索要医疗机构证明并记录
9.预防接种证或漏种学生补证、补漏种记录
10.建立学生健康档案,新生入学接种卡、证查验记录,开展肺结核筛查工作
11.健康教育纳入年度教学计划
12.开展传染病防控知识及预防近视、新冠肺炎等预防宣传活动(板报、广播等形式)