形成适度的规模生产和经营，努力除低成本，制定合理价格，在提高
社会效益的前提下，较大幅度地增加经济效益。
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（4）要有能力。即具备开发新产品的资金实力、技术能力、生产设 备、原材料资源和人才优势，为新产品开发提供较充足的物质保证。 （5）要达标准。即新产品的开发必须采用国际标准。这是我国产品 进入国际市场的通行证，使我国新产品的开发与国际接轨。 （6）要环保化。即开发新产品必须注意环保，提高产品的绿色含量。
新产品 指采用新技术原理、新设计构思研制、生产的全新产品，或在结构、材 质、工艺等某一方面比原有产品有明显改进，从而显著提高了产品性能或扩大 了使用功能的产品。既包括政府有关部门认定并在有效期内的新产品，也包括 企业自行研制开发，未经政府有关部门认定，从投产之日起一年之内的新产品。 用来反映科技产出及对经济增长的直接贡献。
4.人员的激励 1）人员的激励的原则 2）人员的激励的方法
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二、劳动管理
1.劳动定员与合理分工 2.劳动定额与合理报酬 3.生产责任制
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三、规章制度
1.劳动制度 2.财务运行管理制度 3.物资保管、领用与使用制度 4.技术管理制度
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5.新产品开发的原则
（1）要有需要。即新产品的开发必须以满足社会需要为出发点，适 应目标市场的消费习惯、社会心理、产品价值观以及地域差异等，在 充分利用资源优势的前提下，顺应科学技术发展的趋势，开发符合市 场需求的新产品。 （2）要有特色。即要有独创性；时尚性和适应性，能满足消费者新 的需求和欲望。新产品的效用能激发和创造新需求，引导新的消费潮 流。 （3）要有效益。即能充分利用企业的生产能力，综合利用原材料，
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附加产品是顾客购买有形产品时所获得的全部附加服务和利益，包括 提供信贷、免费送货、质量保证、安装、售后服务等。附加产品的概 念来源于对市场需要的深入认识。因为购买者的目的是为了满足某种
需要，因而他们希望得到与满足该项需要有关的一切。美国学者西奥
多· 莱维特曾经指出：“新的竞争不是发生在各个公司的工厂生产什 么产品，而是发生在其产品能提供何种附加利益（如包装、服务、广
4.开发新产品是提高企业经济效益的重要手段。
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二、寿命周期分析
1.产品生命周期理论 产品生命周期（product life cycle）,简称PLC。是指产品的市场 寿命，即一种新产品从开始进入市场到被市场淘汰的整个过程，分为 投入期（引入期）、成长期（增长期）、成熟期（Mature）、衰退期 （Decline）四个阶段。
劳动者的智能：包括文化科学知识、专业经验和劳动技能等的充分发挥， 这是人能利用工具创造物质财富的关键所在。 一个人的智能和体质能否很好地发挥出来，其内在因素是人的思想觉悟 和物质需要、精神需要。
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三.合理地利用劳动力资源
1）.提高劳动力利用率 2）.提高劳动生产率
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产品概念的三个层次
பைடு நூலகம்
即核心产品、有形产品、附加产品
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核心产品是指消费者购买某种产品时所追求的利益，是顾客真正要买 的东西，因而在产品整体概念中也是最基本、最主要的部分。消费者 购买某种产品，并不是为了占有或获得产品本身，而是为了获得能满 足某种需要的效用或利益。
第三节新产品开发与技术管理
一、新产品开发 二、寿命周期分析
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一、新产品开发
产品的概念： 产品是“一组将输入转化为输出的相互关联或相
互作用的活动”的结果，即“过程”的结果。在
经济领域中，通常也可理解为组织制造的任何制 品或制品的组合。 产品的狭义概念：被生产出的物品； 产品的广义概念：可以满足人们需求的载体；
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1．第一阶段：投入期（引入期) 新产品投入市场，便进入了引入期。 此时顾客对产品还不了解，除了少数追求新奇的顾客外，几乎没有人 实际购买该产品。在此阶段产品生产批量小，制造成本高，广告费用 大，产品销售价格偏高，销售量极为有限，企业通常不能获利。
2．第二阶段：成长期 当产品进入引入期，销售取得成功之后，便进入了成长期。 这是需求增长阶段，需求量和销售额迅速上升，生产成本大幅度下降，利润迅速 增长。
这种方式指企业依靠自己的科研和技术力量研究开发新产品。
（二）联合研制方式 是指企业与其他单位，包括大专院校、科研机构以及其它企业共同研制新产 品。 （三）技术引进方式 技术引进方式是指通过与外商进行技术合作，从国外引进先进技术来开发新 产品，这种方式也包括企业从本国其它企业、大专院校或科研机构引进技术
告、顾客咨询、融资、送货、仓储及具有其他价值的形式）”
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产品的整体概念
1．产品的核心利益： 即它所具有的满足顾客需求的效用，也就是顾客真正购买的基本 服务或利益。 2．一般产品： 3．期望产品： 条件。 4．附加产品： 形的东西。 5．潜在产品： 换部分。 是指该产品最终可能会实现的全部附加部分和所转 又称产品的附加利益，是指在产品的销售和使用过 指产品的外在形态。 指消费者购买产品时通常希望和默认的一组属性和
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对新产品的定义可以从企业、市场和技术三个角度进行。对企业而言， 第一次生产销售的产品都叫新产品；对市场来讲则不然，只有第一次 出现的产品才叫新产品；从技术方面看，在产品的原理、结构、功能 和形式上发生了改变的产品叫新产品。营销学的新产品包括了前面三 者的成分，但更注重消费者的感受与认同，它是从产品整体性概念的 角度来定义的。凡是产品整体性概念中任何一部分的创新、改进，能 给消费者带来某种新的感受、满足和利益的相对新的或绝对新的产品， 都叫新产品。
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第三节 饲料与设备管理
畜牧业：包括养殖、畜产品加工、饲料加工生产经营服务、新产品开 发、教育、新技术推行。 一、饲料管理（自学为主） 二、设备管理（自学为主）
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设备的寿命理论
物质寿命 ：是指设备以全新的状态投入使用开始，经过有形磨损， 直至技术性能上丧失原有用途不能继续使用为止所经历的时间，又称 “自然寿命”、“物理寿命”、“使用寿命”。影响设备物质寿命的
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新产品应具备的特点:
优越性。 适应性 易用性 获利性
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开发新产品的意义
1.开发新产品是企业生存和发展的根本保证。
2.开发新产品能够更好的满足人们日益 增长的物质和文化生活要求。
3.开发新产品是提高企业竞争能力的重要手段
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3．第三阶段：成熟期 、 经过成长期之后，随着购买产品的人数增 多，市场需求趋于饱和，产品便进入了成熟期阶段。此时，销售增长 速度缓慢直至转而下降，由于竞争的加剧，导致广告费用再度提高， 利润下降
4．第四阶段：衰退期 随着科技的发展、新产品和替代 晶的出现以及消费习惯的改变等原因，产品的销售量和 利润持续下降，产品从而进人了衰退期。产品的需求量 和销售量迅速下降，同时市场上出现替代品和新产品， 使顾客的消费习惯发生改变。此时成本较高的企业就会 由于无利可图而陆续停止生产，该类产品的生命周期也 就陆续结束，以至最后完全撤出市场。
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3.新产品开发的程序
1).新产品的构思 2).新产品的筛选及可行性分析 3).新产品的设计试制 4).新产品的市场试销 5).正式上市
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4.新产品开发的方式
企业根据自身的特点和环境条件可以选择不同的新产品开发方式，一般有五 种方式可供企业选择。 （一）独立研制方式
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四.用人的误区
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第二节人力资源开发与劳动管理

一、人力资源开发与劳动管理 1.人员招聘 2.人员的教育与培训 3.人员的考评
绩效： 1）绩效考评的内容 2）绩效考评的方法
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主要因素有：设备的结构、加工对象、生产类型、工作班次、维护保
养和修理质量等。
经济寿命 ：是指设备的使用费处于合理界限之内的设 备寿命。在设备物资寿命的后期，因设备故障频繁而引 起的损失急剧增加。购置设备后，使用的年数越多，每 年分摊的投资越少，设备的保养和操作费用却越多。在 使用期最适宜的年分内设备总成本最低，这即经济寿命 的含义。
组织的目的，本来是要激发人的能力，因此，动员人的能力、发挥人
的绩效才是组织结构的目标。
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二.劳动力资源概念
劳力资源：指总人口中已参加和能够参加畜牧劳动的劳动力，它包括 劳动力的数量和素质两个方面。
劳动素质：包括劳动者的本质、思想觉悟水平、文化科学知识、专业生 产经验和劳动技能。 劳动者的本质：
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技术寿命 ： 技术寿命是指由于科学技术的发展，不断出现技术上更先进、经济上 更合理的替代设备，使现有设备在物资寿命或经济寿命尚未结束之前 就提前报废。这种从设备投入使用到因技术进步而使其丧失使用价值 所经历的时间称为设备的技术寿命。
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有形产品是核心产品借以实现的形式，即向市场提供的实体 和服务的形象。如果有形产品是实体品，则它在市场上通常 表现为产品质量水平、外观特色、式样、品牌名称和包装等。 产品的基本效用必须通过某些具体的形式才得以实现。市场 营销者应首先着眼于顾客购买产品时所追求的利益，以求更 完美地满足顾客需要，从这一点出发再去寻求利益得以实现 的形式，进行产品设计
程中企业向顾客提供的服务、便利以及可以用使用价值衡量的一切无
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新产品概念
新产品的概念:只要是产品整体概念中的任何一部分的变革或创新， 并且给消费者带来新的利益、新的满足都可被认为是一种新的产品。 1)全新产品 2)换代产品 3)改进新产品
4)企业新产品
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为什么人是核心：
1).项目是通过人去调查、预测、决策、计划的 2).在组织、生产过程中，充分发挥人的主观能动性，运用自己的知 识和经验和潜在的能力去组织生产、销售等环节的工作。 3).人力资源的优势组合:管理不只是一门学问，还应是一种“文化”， 它有自己的价值观、信仰、工会和语言。