麦当劳员工服务标准12项自问
1、是否能够主动将顾客迎到自己的柜台前;
2、接收顾客点菜时，方法是否得体;
3、对顾客进行推荐贩卖时，是否做到有的放矢；
4、菜单的收集方式是否得当;
5、菜单的传递方式是否得当;
6、在商品跟不上贩卖进度时，是否能够采取合理方式安排顾客等待;
7、收银时的方法是否得当；
8、感谢和欢迎顾客再次来临的处理是否得当；
9、是否能够给人带来亲切感；
10、是否能够根据不同的顾客，采取相应的服务方式；
11、服务方式是否能够做到周到细致；
12、是否能够进行微笑服务。

麦当劳微笑服务5条秘诀
1、经常进行快乐的回忆，努力将自己的工作维持在最愉快的状态；
2、受店长“笑容满面”的影响；
3、在工作的前一天，尽量保证充足的睡眠时间；
4、店长要时刻提醒自己“我的笑容对全店员工和零工是否能够以愉快心情开展工作起决定作用”，以此来督促自己总是“笑容满面”；
5、即使是在非常繁忙的时期，也要尽量使自己放松，只有这样才能使自己的微笑看起来轻松自在。

麦当劳经营理念8项宗旨
1、将服务视为企业永远的合伙人；
2、把顾客视为企业永远的合伙人；
3、了解顾客购买的动机，并满足顾客的需求；
4、严格甄选第一线员工，并做好服务品质训练；
5、确定服务品质的目标和水准，严格执行奖惩办法；
6、顾客抱怨立即处理；
7、顾客资料建档、管理、分析并运用；
8、制定完备的售后服务制度。

麦当劳简单至极的7项经营策略
1、经常把你的人集合起来进行面对面的学习；
2、对你的雇员进行艰巨而重复的管理培训；
3、同供应商建立随机应变的供货安排；
4、在进入一个国家的市场之前，要先了解它的文化；
5、不管何时尽可能地雇佣当地人；
6、最大限度地给下属以自主权；
7、从一个地方到另一个地方只略微地变动标准菜单。

一般会问什么问题：
1. 别的服务性行业选择性也很大，你为何选择麦当劳？
2. 在麦当劳工作最需要什么？
3. 在麦当劳工作最重要的是什么？
4. 无论光顾的客人对于错，一旦发生争执，你如何面对和处理？
5. 客人提出无理要求你如何应对？
6. 出现问题，你如何处理？
7. 你曾经在服务性行业做过吗？。