(3)选材原因 ①无 细胞核和众多 细胞器，易制得纯净的细胞膜。
②无 细胞壁，细胞易吸水涨破。
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2．细胞膜的组成、结构和功能 (1)化学组成 ①组成元素：C、H、O、 N、P ②组成成分
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(2)结构 ①模式图
蛋白质
②结构特点：具有一定 流动性 。
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(3)细胞膜的功能 ①将细胞与 外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。 ②控制物质 进出细胞。 ③进行细胞间的信息交流。
A．细胞完成分化以后，细胞膜的通透性不会发生改变
B．膜的流动性是细胞生物膜相互转化的基础
C．糖蛋白主要位于细胞膜外侧，载体蛋白主要位于细胞膜内侧
D．维生素D能以自由扩散的方式优先通过细胞膜，是因为维生素D与细
胞膜的主要成分均是磷脂
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【解析】 细胞完成分化以后，其细胞膜的通透性有可能发生改变，如衰 老细胞的细胞膜的透性会增大，A项错误；膜的流动性指的是组成细胞膜的磷 脂分子和蛋白质均可做相对运动，正是基于这点，各种生物膜借助分子的运动 进行转化，B项正确；载体蛋白或嵌入细胞膜，或贯穿细胞膜，这样才有利于 将被运载物质从细胞膜的一侧运至另一侧，C项错误；维生素D属于固醇类物 质，D项错误。
知 识 梳 理
第2讲 细胞膜和细胞核
分 层
考
限
点 突
[考纲导学] 1.细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ)；
时 跟
破
2.细胞核的结构和功能(Ⅱ)
踪 练
五
当 堂 验 收
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知识梳理| 夯实高考双基 回扣教材
一、细胞膜
1．细胞膜的制备
(1)实验原理：细胞 吸水涨破―离―心→获得细胞膜。
(2)材料：人或其他哺乳动物的 成熟红细胞。
【答案】 B
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[考点精讲]
1．细胞膜的结构特点与功能特征
项目 内容
原因
实例
影响因素
结构 特点
构成细胞膜的磷脂分 一定的流 子和蛋白质分子不是
动性 静止的，而是可以运 动的
变形虫的变形运 动、细胞融合、 胞吞、胞吐
温度，在一定范 围内，温度越 高，细胞膜的流 动性越大
遗传特性
(1)内因：细胞膜
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3．(2016·聊城模拟)如图表示各种膜的组成成分含量，该图不能说明的是 ()
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A．构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质 B．膜中的脂质和蛋白质含量的变化与膜的功能有关 C．膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越少 D．膜的功能越复杂，所含糖类的种类和数量越多
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含量最低，其他膜结构中蛋白质含量较高，说明膜的蛋白质含量与功能复杂程
度有关，功能越简单，蛋白质含量越少，反之，蛋白质的种类和含量越多，C
正确，D错误。
【答案】 D
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网络记忆
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考点突破| 领悟高考方向 考点1 细胞膜的结构和功能
[典例导悟1]
(2016·济南质检)下列关于生物膜的叙述，正确的是( )
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[命题角度] 视角1 细胞膜的成分、结构与功能 1．(2014·新课标全国卷Ⅰ改编)关于细胞膜结构和功能的叙述，错．误．的是
() A．脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质 B．当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变 C．蛋白质分子构成了细胞膜的基本支架 D．细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传 递
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【解析】 A项，细胞膜主要由脂质和蛋白质组成；B项，细胞衰老的主 要特征之一是细胞膜的通透性改变，物质运输功能降低；C项，细胞膜的基本 支架是磷脂双分子层。D项，细胞产生的激素随血液到达全身各处，与靶细胞 表面的相应受体结合，实现细胞间的信息传递。
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基础自测
1．判断
(1)构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇。(×)
(2)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同。(×)
(3)生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定。(√)
(4)胰岛B细胞分泌胰岛素依赖于细胞膜的流动性。(√)
(5)染色体的成分是核糖核酸和蛋白质。(×)
(6)核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出。(×)
(7)真核细胞的核膜上有多种酶，有利于多种化学反应的顺利进行。(√)
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2．细胞膜的信息交流(连线)
实例
方式
①激素、神经递质 ②精子与卵细胞结合、效
a．形成通道进行信息交流
应T细胞与靶细胞接触 ③植物细胞间胞间连丝
b．化学物质传递信息 c．细胞膜接触传递信息
【答案】 ①—b ②—c ③—a
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③分类。 a．细胞膜受体：位于靶细胞膜上，如胆碱受体、肾上腺素受体、多巴胺 受体等。 b．胞内受体：位于靶细胞的细胞内，如肾上腺皮质激素受体、性激素受 体。
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(3)粘连蛋白 ①实质：粘连蛋白是一种糖蛋白。 ②功能：促使细胞粘连。 ③实例：细胞癌变时，细胞表面的粘连蛋白减少或消失。 (4)具有催化功能：如膜上存在某些酶。
植物对离子的选 上载体蛋白的种
功能 特征
选择透过 性
载体蛋白种类、数量
择性吸收、神经 细胞对K＋的吸收
类和数量；(2)外 因：温度、pH、
和对Na＋的排出 选择透过性
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O2等影响呼吸作 用的因素
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二者 关系
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2.膜蛋白的功能 (1)作为载体 ①功能：物质运输。 ②特点：专一性，即一种载体只能与一种相应的被运输的物质相结合。 ③载体的种类和数量决定某种物质能否被运输或运输量的多少。 (2)作为受体 ①特点：特异性，即一种受体只能与一种信息分子结合。 ②功能：识别信息分子。
【解析】 由图可知，构成髓鞘、人红细胞膜、小鼠肝细胞膜和变形虫细
胞膜的成分中，脂质和蛋白质的含量都远远高于糖类，说明构成细胞膜的主要
成分是蛋白质和脂质，A正确。在线粒体内膜和叶绿体片层结构中，不含糖
类，但蛋白质的含量显著高于脂质，这与这些膜结构上附有大量的酶有关，B
正确。对于不同的细胞膜而言，功能不同，蛋白质含量也不同，髓鞘中蛋白质
[特别提醒] (1)动物细胞的细胞膜中含有胆固醇，植物细胞的细胞膜中无胆固醇。 (2)细胞在不同时期，细胞膜的成分及含量也会发生变化，如癌细胞的糖 蛋白减少。
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二、细胞核 1．结构
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2．功能 (1)是 遗传信息 库，是遗传物质储存和复制的主要场所。 (2)是细胞代谢和遗传的 控制中心。