*****酒店春季营销方案
一年之际在于春，春天，是万物生长、万象更新的季节。

按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏益养生，做好春季养生保健，为一年的健康打下基础，特制定春季营销推广方案如下：
一、活动主体
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二、活动时间：
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三、活动地点：
1号楼、2号楼餐厅和客房经营区域
四、活动内容：
（一）餐饮部分
1.本草养生菜品、养颜保健菜品系列——纯天然山野菜
做法：拌、蒸、炸、煲汤
营养价值：山野菜富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，且植物纤维丰富，同时含有各种抗氧化成分，可防止皮肤粗糙,促进新陈代谢，使皮肤活性化，具有养颜美容之功效。

2.滋补上汤鱼系列推出浓汤东星斑、浓汤大雅片以及上汤桂花鱼、上汤梭鱼
1）浓汤东星斑
东星斑多自然生长于100米以下的深海，污染少，生长时期长，营养价值高，鱼肉富含二十多种人体所需要的微量元素、维生素，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点；鱼骨内的“脑黄金”成份，能激活脑细胞，提高记忆力，延缓大脑老化。

2）浓汤大鸦片
鸦片鱼又称鲆鱼，有消炎解毒，益气力、补脾胃之功效，刺少肉嫩、细腻鲜嫩、香鲜适口，老少皆宜，深受人们的喜爱。

3）上汤桂花鱼
桂花鱼历来被认为是"鱼中佳品"，被誉为“龙肉”。

鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙等营养成分，肉质细嫩，易消化，有补虚劳、益脾胃的药用功效。

4）上汤梭鱼
梭鱼俗称肉棍子，富含蛋白质、脂肪酸、维生素等营养元素，肉质细嫩，味道鲜美，鱼
体肥美，常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。

（二）客房部分
1.在1号楼5楼推出特价房，拟定188元/间/晚；
2.凡连续住5晚的客人可赠送升级房（套房）1晚（仅限于散客价现金结账的客户）。

五、费用预算
六、各部门职责
1.餐厅部、出品部、客房部、前厅接待部具体负责本部门活动内容的跟进和落实，并做好对客推介工作；
2.财务部负责物资采购、LED宣传内容的更改及数据统计和审核工作；
3.营销部负责宣传工作；
4.行政人事部负责整体的协调工作。