（快乐与忧愁的分享及保健的功效）的独特功效，决定了消费
群体受经济影响的状况不是十分明显。
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（三） 社会文化因素 主要表现在生活方式的变化。啤酒最早出现于古埃及和
美索不达米亚（今伊拉克）地区,其制作方法由埃及经北非、 伊比利亚半岛、法国传入德国，在德国南部，啤酒制造业空 前发展，并由德国 的啤酒技术人员将啤酒工艺传播到全世界。 改革开放后，受欧洲西方文化的影响，人们的饮食文化开始 向西方靠拢，啤酒随之进入了中国，人们对啤酒经历了从不 了 解→试着尝试→如今的餐饮娱乐时的不可或缺，可见啤酒 文化的深厚魅力。随着人们对啤酒功效的深入探索，得知啤 酒非但含有人体所需要的氨基酸，并且还含有丰 富的维生素 B2、烟酸和矿物质，故而得名“液体面包”。此外，啤酒在 校园内广泛得到兴起，已成为校园交际文化的重要组成部分， 因而，啤酒的适龄消费人群逐渐在向前延伸，现已扩大为18 至60岁的人群，可见，啤酒行业其强大的消费群体。
社会（Social）这四大类影响企业的主要
外部环境因素进行分析。
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企业主要的外部环境影响
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PEST分析的经典案例: 围绕啤酒酿制行业,对以下六大宏观因素逐一进行
分析，进而探究影响该行业的结构性驱动因素以及这
些宏观因素之间所存在的相互影响和彼此制约的根本
性联系。
（一） 政治与法律因素
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案例分析:
下面就“动感地带”进行五种力量分析:企业间竞争
往往是五种力量中最重要的一种,通信行业厂家将会采取
各种方法来阻止“动感地带”的进入。比如说开发新项
目、加大宣传力度等等;潜在新竞争者的进入，其他通信
运营企业看到这一商机，也想从中分得一杯羹，只是在
等待合适的时机进入；潜在替代产品的开发，随着网通
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▪ 从法律因素分析,法律对行业的规范和发展起到了保障、监督 和限制的作用，据国家质检总局的说法，《食品安全法》今 年底即将出台，这就要求行业应从发展高科技入 手，采用先 进工艺与检测手段，去年的“啤酒甲醛事件”就反映出了啤 酒行业对相关法律法规的忽视，进而给国内整个啤酒行业带
来了一定的负面影响。
战略管理分析方法
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一、外部环境分析方法 1.PEST分析
PEST分析是指宏观环境的分析,宏观环
境又称一般环境，是指影响一切行业和企
业的各种宏观力量。对宏观环境因素作分
析，不同行业和企业根据自身特点和经营
需要，分析的具体内容会有差异，但一般
都应对政治（Political）、经济
（Economic）、技术（Technological）和
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（四） 科技因素
从科技因素方面分析,“改变人类命运最戏剧化的因 素之一是技术”，企业的发展，离不开技术，没有技术 和产品创新，就没有企业的成长与进步，就没有企业的 未 来。“燕京”之所以敢在市场上向世界啤酒大鳄叫板， 正因为他们有技术、产品创新做依托，可见，啤酒行业 同科技的关系绝不逊色于IT业同科技的关系，然而， 从 我国的啤酒厂的整体现状看来看，仍是水平较低、规模 较小、物耗较高、效益较低，每生产1吨啤酒用水量在 8～40立方米，相应的排水量为7～35立方米之 间，而 发达国家的吨啤酒用水量仅为5～10立方米，说明我国 啤酒厂与国外发达国家啤酒厂的先进水平仍有一定差距。 因此，不断进行技术革新、技术进步、节约 有限资源、 强化环保是啤酒制造业的发展趋势。
▪ 从政治因素来分析,目前及未来若干年内，中国及世界的政
治形势基本趋于稳定的政治局面，随着WTO世贸组织的加
入，中国的关税壁垒逐一取消，国外的产品随即进入中国，
这样据不完全 统计，有近40个外国品牌的啤酒在国内生产，
产量占到全国的4.3%,这样原来国家对啤酒行业的保护和鼓
励政策，如今已荡然无存，随之而来的是面临着国外品牌
的啤酒的挑战，从而，对我国啤酒行业造成一定冲击;同时，
也存在着一定的有利因素，进口关税的降低，使得啤酒行
业可以扩大啤酒原料及先进设备的选择余地，例如进口的
大麦通常质量好，工艺容易控制，从而降低了生产的成本，
通过引进国外的先进装备，有利于提高啤酒的酿制水平，
此外，也有利于我国的啤酒产品 走向和进入国际市场。
集团小灵通业务的开展，在黑龙江已有近100万的中低端
消费者被资费较低的小灵通手机争取过去，同时中国信
息产业部也将在几大运营商之间选择3G运营企业；供应
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
商议价力量，“动感地带”是中国移动通信继“全球
通”、“神州行”后，针对用户市场进行科学细分的基
础上，以扩大用户基数为目的，正式推出针对年轻群体
的客户品牌，由中国移动通信公司在中国唯一代理；购
（二） 经济因素
自20世纪90年代初,受国有企业经营不景气的影响，国有企业
出现大量下岗、失业人员，就业问题成为制约中国经济社会发
展的“瓶颈”，但从每年啤酒销量逐 年递增的态势来看，失业
并没能影响到啤酒行业的发展，相反，啤酒因其作为廉价的消
费品，从而成为人们愁烦时发泄的工具，快乐时的兴奋剂，交
际场合及倾诉衷肠时的有效媒介。因而，因其啤酒兼容并包
买者议价力量是指联通公司、网通公司相继推出类似服
务，消费者的选择余地越来越大，进而对中国移动的要
求也相应地提高。
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波特五力模型与一般战略的关系
行业内的五 种力量 成本领先战略
进入障碍
具备杀价能力 以阻止潜在 对手的进入
买方侃价能 力
具备向大买家 出更低价格 的能力
供方侃价能 力
更好地抑制大 卖家的侃价 能力
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2）PEST矩阵:
通常采用矩阵式的方法,就是在坐标中分成四个 象限，来决定企业是否该发展。
如拿政治和经济两个举例：
政治
政治环境好,经济环境不好
政治、经济环境都好
政治、经济环境都不好
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经济
政治环境不好，经济环境好
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2.波特五力竞争分析
此方法帮助营销人员对一个存在竞争的市场环境 进行鉴定。它与PEST分析法等其他市场营销工具类似, 但它更侧重于单一业务或战略事业单位（USB， Strategic Business Unit）而非单一产品或系列产品。 比如Dell公司将商用电脑作为其战略业务单元。