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2021年局厨艺大比拼活动方案

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为深入贯彻落实科学发展观,丰富机关干部、职工的业余文化生活,提升干部、职工之间的凝聚力,局工会将组织全局干部、职工开展一次“厨艺大比拼”活动。

为使活动顺利开展,特制定方案如下
一、活动目的
本次活动以放松心情、增进凝聚力,营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。

二、活动要求
局机关全体干部、职工均要参加。

三、活动时间
211年7月24日中午
四、活动内容
厨艺大比拼
五、比赛内容及规则
1、全局干部共1人,采取抽签决定两人一组,共分成5组。

2、两人组合后,将配合完成两个菜肴(一荤一素)的制作。

3、办公室制定好菜谱,菜谱共5组菜,每组2道菜(一荤一素)。

4、5组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。

5、抽签时间7月23日下午
五、评审人员。

由局长巫滨、副局长郭小玲、程航、局纪委书记熊雯担任评委。

六、奖励办法
评委根据菜的色、香、味,按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个,二等奖各2个,三等奖各2个。

比赛菜谱
第1组红烧排骨、油淋青菜
第2组红烧鲫鱼、油炸花生米
第3组炒肥肠、家乡苦瓜
第4组啤酒鸭、空心菜梗
第5组干鱼茄子煲、凉拌黄瓜
1。

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