希頓天然矿泉水在1989被发现的 Hildon庭院矿泉水的水源地，位于英 格兰南部汉普郡山上的Hildon庭院内。 这所房子和花园是由著名的建筑设计 师Aston Webb，于世纪之交设计的。 水源地在距地面125米的深处，并且 水在10°C的温度下进行罐装。含有 稀少的钠和丰富的钙(97MG/L)。全 球的顶级餐厅都因为它时尚的经典瓶 身和美妙的口感而供应它。
Sparkling Mineral Water
一个远离尘世纷扰不为人知
的威尔士小村庄因拥有世界
Tynant Blue 天龙蓝色

级品质的TY Nant 纯净矿泉 水而名满全球，TY 的水源地 在水源在英国威尔士的
Cambrian山里，距离地面
125深处，是一名探矿者发
现的，它的矿物质含量偏
低，口感温和深受英国王室
源泉来自意大利阿尔卑 斯山脉，圣培露被誉为 水中之王。内含有丰富 的中性碳酸物质和天然 平衡矿物质
Soft drink 软饮料
Sparkling Mineral Water
Voss 芙丝
挪威芙丝天然水源于挪威南部 的一片净土，是地球上可寻找 到的最纯净的水源之一。从那 里源源流出的天然水矿物质含 量低，不含钠，并且口感无与 伦比。
� Accurately describe beer and mineral water brand 准确的描述出矿泉水、啤酒的品牌
� Accurate describe producing countries of the beer and mineral water 准确的列举出啤酒的生产国家
Range 范围
Sparkling Mineral water
TAU 好
TAU在威尔士古语里是“安 静”的意思，这个名字非常适合他别 致简约的外形和来自威尔士搞地 Cambrian山脉清新的口感。天然的 大旗袍水适合搭配肉类和其他口味 较重的食物。在03年获得英国瓶装 协会颁发的设计金奖。
Sparkling Mineral water
的宠爱，2001年英国现代工
业设计大师Rose Lovegrove
为TY 矿泉水打造了一个宛若
凝固水柱般的造型。被称为
原来喝水也可以变得很酷很
时尚
詹姆士邦德，F1赛事，路易威登帆船赛事指定
矿泉水，是含有多种天然矿物质的矿泉水。
Sparkling Mineral Water
Hildon Mineral Water
碳酸饮料
干姜水 苏打水 汤力水
Soft drink 软饮料
Mineral Water 矿泉水
Still mineral water 不带气的矿泉水
Sparkling mineral water 带气的矿泉水
在地底纵深处，被地质岩层所捕获 的火山气体与地底下的泉水相遇而 混合，接着泉水在持续的压力和恒 温(华氏60度)状态下缓慢地上升，最 终在地表形成了一潭冰凉、冒泡的 清泉。
Basic Beverage Knowledge
基本饮料知识
Why you have to learn? 为什么你必须要去学习?
增加自己的成就感
一项餐饮服务人员所必 须的酒水专业知识
丰富的酒水知识可以得到同 事、上司和客人的认可
自身素质和修养的提高
Objective 目的
When the end of the course you will be able to 当课程结束时你将能够
Saratoga 盛棠
100年来美国贵族的推荐。“盛棠”神秘美 泉在14世纪被美国东岸的贵族们在萨拉 托加镇发现。到17世纪，品“盛棠”美泉、 赌马、享受女皇SPA，成为东岸贵族和名 流之士重要的社交活动。 1872年，“盛棠”成功生产美国第一 瓶瓶装泉水，随后“盛棠”天然泉水很快成 为了早期白宫的泉水供应商。
Soft drink 软饮料
Sparkling Mineral Water
Perrier 巴黎水
Perrier是法国有气矿泉水的品 牌，水源为法国南部的加尔省。 气泡十分丰富,被誉为“水中香槟"!
Soft drink 软饮料
Sparkling Mineral water
San Pellegrino 山普利奴
1849年5月22日-八月21，1930)是一个英国人的建筑师，活跃后期19个世纪
Soft drinks 软饮料
Still Mineral Water
Evian 依云 埃维昂位于日内瓦湖南岸的法
国上萨瓦省北部，当地盛产的 “依云”矿泉水享誉世界(依云和 埃维昂是法语EVIAN的不同译 名)。埃维昂小城北依日内瓦 湖，南傍阿尔卑斯山。依云矿 泉水产于法国阿尔卑斯山，经 过最少15年冰川岩层过滤而 成，含有多种矿物质
Saratoga 盛棠
100年来美国贵族的推荐。“盛棠”神秘美 泉在14世纪被美国东岸的贵族们在萨拉 托加镇发现。到17世纪，品“盛棠”美泉、 赌马、享受女皇SPA，成为东岸贵族和名 流之士重要的社交活动。 1872年，“盛棠”成功生产美国第一 瓶瓶装泉水，随后“盛棠”天然泉水很快成 为了早期白宫的泉水供应商。
Still Mineral Water
Vittel 伟图
伟图水享誉于欧洲、英国及美 国，有着悠久的历史并受到广 泛的青睐。每一瓶伟图水均直 接采自位于法国东北部沃尔斯 山的天然泉水源，伟图水被作 为补充矿物质的饮用水已有近 150年的历史。
Still Mineral Water
Fiji 斐济
在有“热带天堂最后堡垒” 之称的南太平洋上风景秀 丽的群岛之中，隐藏着世 界上最为纯净的水源地之 一。太平洋天然矿泉水在 经史前火山岩数百年的过 滤过程中被自然净化并溶 入了丰富的矿质元素。
Still Mineral water
TAU 好
TAU在威尔士古语里是“安 静”的意思，这个名字非常适合他别 致简约的外形和来自威尔士搞地 Cambrian山脉清新的口感。天然的 大旗袍水适合搭配肉类和其他口味 较重的食物。在03年获得英国瓶装 协会颁发的设计金奖。
Still Mineral water
I Soft drinks
II Beer
III Tea
IV Coffee
I 软饮料 II 啤酒 III 茶 IV 咖啡
Soft drink 软饮料
碳酸饮料
Mineral Water 矿泉水
碳酸饮料是一种被充入二氧化碳气体 的软饮料，也就是我们生活中常说的 汽水。之前有研究称，长期饮用碳酸 饮料非常容易引起肥胖和糖尿病；碳 酸饮料中的磷酸会潜移默化地影响人 体骨骼，导致骨质疏松等。