酒店客房部PA主管考试题（答案版）
一、填空题(每题2分)
1、大堂顶灯或吊灯清洁保养周期为30天。

2、公共卫生间大清洁周期为7天。

3、使用清洁剂前，必须充分了解性能，使用喷壶时，注意喷嘴勿对人。

4、低泡地毯水：用于各类地毯的刷洗、抽洗，有效地利用抽洗机、单擦机清除
地毯内的深层污渍及表面油溶性的污渍，使用时按 1：30 兑水稀释使用。

5、清洗地毯后为加快地毯干透，可使用地毯吹干机。

走道清洗区域完全铺设
垫布或报废床单，防止践踏污染。

二、选择题(每题2分)
1、饭店在楼层走廊装配的防火设施设备有(A )。

A.报警及灭火装臵
B.紧急疏散图、防火标志牌
C.防火隔离门、安全消防灯
D.疏散图、安全门
2、请问大堂吧的营业时段？( A )
A、9∶00 - 24∶00 B 、11∶00 - 23∶00 C、 8:00-24:00 D、24小时
3、请问中餐宴会厅位于酒店的几楼？（C）
A 、三楼 B、四楼 C、一楼 D、二楼
4、泳池夏季的营业时段是什么？（B）
A、12∶00 - 20∶00
B、13∶00 – 21∶00
C、8∶00 – 24∶00
5、请问非吸烟楼层设在几楼？（D）
A、 3楼
B、4楼
C、5楼
D、6楼
三、判断题(每题2分)
1、饭店公共区域主管主要管理楼梯和走廊清洁工的工作。

(×)
2、对地毯的污渍应用力擦抹，并用吸水性能较强的材料吸干。

（×）
3、清扫客房时，房门要大开直至打扫完毕。

（√）
4、使用清洁剂时，应戴橡胶手套，以免化学剂腐蚀皮肤。

（√）
5、作为饭店员工，要重事业、淡名利，做到不利于团结的话不说，不利于团结的事不做，共同创造一个良好的工作环境。

(√)
6、消灭苍蝇最好的控制方法就是打药。

(×)
7、在公共区域放置工具车、吸尘器等，应尽量靠边放。

（√）
8、空房每天要抹尘、通风、卫生间放水。

（√）
9、客房发生火灾时，客人应迅速从电梯撤离。

（×）
10、饭店棉织品又称布草。

（√）
四、简答题(每题15分)
1、发现墙纸上有污迹时怎么办？
答：（1）先用热的湿抹布尝试擦除，或用牙刷蘸牙膏或干洗溶剂将污迹刷除，再用抹布抹净。

（2）不可使用强力清洁剂（如漂白水）否则会对墙纸造成永久性损伤。

2、客人反映卫生间水箱漏水，应怎么解决？
答：（1）查找原因，及时消除。

（2）如果需要维修，则报急修，由工程部及时派人维修。

（3）维修工作结束后5分钟打电话给客人，询问客人是否满意。

3、如何保护吸尘器?
答：（1）不能吸碎玻璃和潮湿物品。

（2）从一个房间转移到另一个房间吸尘时，要手提吸尘器把柄。

（3）每次吸尘后，要及时清除机内的垃圾。

（4）要经常检查吸尘器上的电线，插头是否完好。

3、因工作需要，要与客人一同乘坐电梯时怎么办?
答：（1）请客人先进，不能与客人抢搭电梯。

（2）出电梯时，按电梯开关，请客人先出。