目前，中国又甜又早熟李子新品种，就是五月脆（又名凤凰李），它也是中国目前比较好的李子品种。

五月脆（又名凤凰李）在我们四川洪雅县的李子新品种试验基地，成熟期是在阳历6月15号左右，它是脱骨离核脆甜的李子新品种，成熟的时候咬上一口，李子应声而开，露出果核，果肉口感细腻，入口即化，它的果肉的细腻度，在目
前所有中国和外国李子品种当中，是最好的，当你咬上一口，吃下肚的时候，你甚至感觉不到，李子皮的存在，因为同一般李子不一样，五月脆（又名凤凰李）不仅皮超薄，而且皮无任何，酸味，苦味，和涩味，能够带皮一起吃，这个是一般李子无法办到的。

当你吃完一颗李子，如果有李子汁流到你手上，你会感觉，你的手是黏的，因为，五月脆（又名凤凰李）甜到黏手，在我们四川洪雅县的李子新品种试验基地，我们亲自从我们的树上摘下来测得其糖度可达18，这个是什么概念呢，一般我们吃的甘蔗的糖度是13。

所以，这个李子的糖度可以超越甘蔗。

甜度高，口感细腻，脆爽脱骨离核，皮无任何酸味，涩味，苦味，能够带皮一起吃。

高品质，必定铸就大市场。

一经上市，在北京广东上海等一线大城市，就出现火爆抢购，供不应求的局面，是目前中国目前最好的早熟李子新品种。

现在目前种植面积极少，发展空间巨大。