投资分析1. 1项目投资1.1.1资金来源和股本投资1.1.2固定资产投资分配1.1.3运输及其它1.2项目选址1. 3生产总成本及利润测算1. 4财务效益静态分析1.4.1投资利润率1.4.2投资回收期1.4.3投资纯收入率1.4.4盈亏平衡分析1.5敏感性分析及经营安全率分析1.5.1财务综合分析评价 1.5.2经营安全率分析 .1.1项目投资1.1.1资金来源与股本结构公司注册资本1000万元。
具体的资金来源与股本结构如下：资金来源：融资方案在股本结构中，创业团队入股225万元，中国药科大学投资150万元，风险投资方面，我们打算吸引3-4家风险投资共同入股，筹资375万元，以化解风险。
此外，还需要从银行贷款250万元，为期2年(金融机构2年期的借款利率为5．59%)。
1.1.1固定资产投资分配1,建筑工程的各项费用(车间基础建设等，K1):300万元.工厂选址一个糖果工厂的建设，对当地资源、交通运输、农业发展都有密切关系，糖果工厂的厂址选择是否得当，将直接影响到工农关系、城乡关系，有时甚至还影响到基建进度、投资费用及建成后的生产条件和经济效果，同时，厂址的选择对产品质量、卫生条件和职工的工作环境等都有着密切的关系。
功能性糖果作为一种消费食品项目选址应具备以下特征:1、离原料产地较近，离销区也较近，附近有较多的大中城市;2、厂区的标高要高于当地历史最高洪水位;3、有可靠的地质条件4、附近卫生环境较好，没有有害气体、粉尘或其他扩散性的污染源;5、厂址面积的较大，有发展余地，并留有适当的空余场地。
尽可能选择劳动力素质高，土地价格低廉，淡水资源充足，海、陆、空交通便利的地方投资建厂，以节省开办经费和经营成本。
2设备、工具、水电汽的费用(含安装费用，K2):500万元.主要原料计算（1）设备选型及费用根据物料衡算的计算结果，选择符合工艺要求的设备。
设备选型是保证产品质量的关键，是生产水平高低的体现，又是工艺布置的基础，并且为动力配电、水、汽用量计算提供依据。
本设计设备选型遵循下列原则:①满足工艺要求，保证产品质量和产量;②主要生产设备选用机械化、连续化程度较高的设备;③所选设备充分利用原料，能耗少、效率高、体积小、维修方便;④尽量采用自动控制方式，劳动强度低;⑤按处理量最大的品种所需要的台数配置:并考虑备用设备;⑥后道工序设备生产能力要不小于前道工序的生产能力，防止物料积压;⑦所选设备符合食品卫生要求，不会对食品造成污染;⑧设备结构合理，材料性能可适用各种工作条件。
根据设备选型的原则，比较各种类型的生产线，采用先进的、连续性较高的糖果生产线，本设计推荐选用宁波东海(伊斯特赛)机械制造有限公司制造的生产线。
本设计包括以下设备:1、化糖锅(用于异麦芽糖醇、木糖醇、葡聚糖等原料的溶解)设备容量:200 L工作压力:0.3MPa设备外形尺寸:1400 X 1050 X 1120设备重量:300kg设备数量:物料量(每次溶糖量)为:1151.7 kg/t X 2t/班一(8h/班)=287.9kg/h, 选取2台，每锅溶糖150kg2,暂存锅(用于存放糖浆)设备容量:200L台数:每次溶糖150kg，取2台，一台备用。
3,熬糖机、浇注成型机(用于真空熬糖、浇注) 设备型号:ZBA-11型，LJC-11生产能力:3 60kg/h(按每粒5克计算)蒸汽压力:蒸汽用量:450kg/h用水量:2000L/h设备功率:30kW设备外形尺寸:13000 X 2000 X 27000 设备重量:6000kg设备台数:一台4、包装机(用于糖果的包装)设备型号Z-600生产能力:粒/分设备功率:3.5kW设备外形尺寸:2425 X 1300 X 1580设备重量:1000kg设备台数:根据生产能力最大为600粒/分，所以每小时生产36000粒，即:36000 X5=180000g=180kg/h选取2台包装机。
根据以上计算，本设计的主要设备如表（2）水、电、汽估算车间用水量估算1、配料用水溶解原料所需水量以原料的30%计，则W1=1151.7X30% X2=691kg/班 2、设备用水量设备本身工作需水量为W=2000kg/时;由设备的生产能力3 60kglh,知设备的工作时间为t=1:151.7/360 ×2=6.4h;所以，需水量为:W2=2000×6.4=12800 Kg/班;3、清洗设备、模具、车间等用水:取W3=5000Kg/班.所以，班总的用水量为:W=W1-I-W2-I-W3=691+12800+5000=18491kg/班。
用电量估算1、照明用电化糖间4支日光灯、熬糖间与浇注间8支日光灯、包装间8支日光灯，成品库、原料库16支日光灯，办公室4支，化验室4支，其他6支。
共50支日光灯，每支日光灯功率为40瓦。
所以:耗电量为:40 X 50 X 8=16000瓦时班=16度/班。
2,生产用电连续真空薄膜熬糖机和成型机功率为3 0kW，包装机为3.5kW，其它设备的总功率10kW，则设备的功率总和为30+3.5+10=43.5kW。
耗电量为:43.5 X 8 =`348度/班所以：班总耗电量为:348+16=364度/班;日总耗电量为:364×3 =1092度/天。
用汽量估算1、原料的溶解①糖浆升温所需的热量:Q糖浆=G×C ( T1-T2)式中: G—糖浆用量(原料+水)，3 700 kg/班;C—糖浆的比热，4.173 kJ/k} " K;T1—水的初温，取20 0C ;T2—水的终温，取120 0C ;则:Q1糖=3700 × 4.173 × (120一20)=1544010 kJ/班;②加热时设备耗热量Q3=G×C(T1一T2}式中:G—夹层锅重，G=300 ×2=600kg;C锅的比热，取0.5024 kJ/kg× K;T1锅的初温，取20 0C ;T2锅的终温，取120 0C ;则:Q2=600×0.5024×(120一20)=30144 kJ;总需热量Q=1.1(Q1糖+Q 2},})=1.1 X (1544010+30144)=1731569.4 kJ/班。
其中1.1为热损失系数。
所以，蒸汽耗量为:因此:Gl= Q/（i1-i2}式中:i1— 0.8MPa压力时蒸汽的热焙，i1=2773.7 kJ/kg;i2—0.8MPa压力时液态水的热焙，i2=720.96 kJ/kgG1=Q/（i1-i2）=1731569.4/(2773.7一720.96)=843.5 kg/班。
2,熬糖时蒸汽用量①糖浆中水分汽化所需的热量水分蒸发量:G=1700 kg/班蒸发热:Q1=G× y式中:G-----蒸发水量，kgY—120℃水的汽化热，取2205.2 kJ/kg则:Q1=G× y=1700 × 2205.2=3748840 kJ/班②糖浆的升温热量耗用量Q2= G× C(T1-T2)式中:G—糖浆的班用量，G=2000kgC—糖浆的比热，取4.160 kJ/kgKT1—糖浆的初温，取1150C输送中损失5℃Tz—糖浆的终温，取160℃则:Q2=G×C ×(T1-T2)=2000 × 4.160 × (160一115) =374400 kJ③熬糖机升温所需热量Q3=G×C(T1一T2}式中:G熬糖锅及其他设备总重，估计为G=600 kg C锅的比热，取0.5024 kJ/kg× KT1—锅的初温，取20℃T2锅的终温，取160℃则:Q3=600 × 0.5024 ×(160一20)=42000 kJ总耗热量为:Q=1 .1（Q1+Q2+Q3）=1 .1 × (3748840+374400+42000) =4581764 kJ/班所用蒸汽量:GZ=Q / （i1一i2}式中:i1— 0.8MPa压力时蒸汽的热焙，i1 =2773.7kj/kgi2— 0.8MPa压力时水的热烩，i2 = 720. 96kj /kgG2=Q/(il-i2)=4581764/（2773.7一720.96)=2232 kg/班每班总蒸汽耗用量为:G=G1+G2=843.5+2232=3075.5 kg/班热损失以10%计:3075.5 × 110%= 3383 kg/班每小时平均用汽量:3383/8=422.9kg/h相当于每t成品耗蒸汽量为1692kg3.辅助工程费用(蒸汽、压缩空气及其它辅助工程改造K3 )100万元.合计:KI＝K1+K2+K3＝900万元4.运输及其它运输（K4）: 50万元。
1.工厂运输2.厂外运输厂外运输由公司统一调配。
3.厂内运输厂内运输主要是指车间外厂区的各种运输，本项目需增加以下运输工具: 电瓶叉车:1辆;平板手推车:2辆。
4.车间运输垂直运输:电梯两架，垂直输送带等;水平输送:带式输送机、手推车。
5.其它费用(设计费、调试费、人工工资等，K5 ):50万元车间劳动力安排员工的素质是公司产品质量的保证，为了保证公司员工的素质，在经劳动部门批准后，公司将面向社会公开招聘各类员工，择优录用，川工及工资水平按中国的有关规定办理。
本项目建成投产后生产班次运转为四班三运转，工人总数为15×4=60人，因此初步估计约需60人。
车间劳动力安排为了保证工人的技术素质，所有工人都要参加上岗前的培训，使他们了解各工种的任务、操作方法、工作守则和操作规范，并统一进行考核，考核达标者方能上岗。
将在新生产线工作的主要技术人员送往相关生产厂接受技术培训，学成回厂后作为设备安装调试和正式生产的技术骨干。
则全厂固定资产总投资 K=KI+K4+K5 =1000万元1.2项目选址一个食品工厂的建设，对当地资源、交通运输、农业发展都有密切关系，食品工厂的厂址选择是否得当，将直接影响到工农关系、城乡关系，有时甚至还影响到基建进度、投资费用及建成后的生产条件和经济效果，同时，厂址的选择对产品质量、卫生条件和职工的工作环境等都有着密切的关系。
无糖糖果作为一种消费食品项目选址应具备以下特征:1、离原料产地较近，离销区也较近，附近有较多的大中城市;2、厂区的标高要高于当地历史最高洪水位;3、有可靠的地质条件4、附近卫生环境较好，没有有害气体、粉尘或其他扩散性的污染源;5、厂址面积的较大，有发展余地，并留有适当的空余场地。
尽可能选择劳动力素质高，土地价格低廉，淡水资源充足，海、陆、空交通便利的地方投资建厂，以节省开办经费和经营成本。