玉米产量潜力与高产栽培技术
中国农业大学 农学与生物技术学院
王璞
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主要内容
一、玉米生产的重要性 二、玉米产量潜力与高产途径 三、玉米高产高效栽培技术
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1、世界玉米生产概况
2001年以来，世界玉米总产量首次超过了水稻， 上升为第一位，成为世界上第一大粮食作物。 玉米是重要的饲料和工业原料(1000种产品），玉 米生产在世界范围越来越重要。
中
国
玉
米
种
植
分
布
.
15
北方玉米区、黄淮海玉米区和西南山地 玉米区为三大主产区。农业部将北方春玉 米区和黄淮海夏播玉米区列入我国玉米 生产优势产业带。
中国玉米分区
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东北-内蒙古专用玉米优势区
东北-内蒙古玉米区构成我国北方春玉米的主要区域， 是我国玉米优势产业带。一年一熟，4月下旬到5月 上旬播种，9月下旬到10月初收获。
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
稻谷 小麦 玉米
玉米在我国将取代水稻，成为第一大作物。
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玉米对我国粮食增产的贡献率
玉米生产的丰欠直接影响我国粮食生产，因 此，玉米生产对保障我国粮食生产与粮食安 全具有重要作用
玉米 40.5%
水稻 26%
小麦 . 22%
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玉米用途变化的情况（%）
31000 29000 27000 25000 23000 21000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
稻谷 小麦 玉米
2000－2006年我国三大作物总产量比较
19000.0 17000.0 15000.0 13000.0 11000.0 9000.0 7000.0
本区夏玉米正
处于雨热同季，
正常年份不需要
灌溉，土壤供肥
4.386
437.5
1.919
4.480
370.4
1.659
3.543 . 317.5
1.125
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全国近年玉米播种面积和总产量
（亿亩，亿公斤）
年份
1998 1999 2000 2001 2002
播种面积 3.79 3.89 3.46 3.64 3.70
总产 1.33 1.28 1.06 1.14 1.2131
Oceania 2313 18 1331 63
360
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Quell:FAOSTAT205 09.2
世界玉米主产国
美国、中国、巴西、 墨西哥、阿根廷、 印度、罗马尼亚等 国
美国、中国、巴西 三国的玉米总产量 占世界的67%。
美国玉米产量最多，
占世界玉米总产量
的43%，中国占18%，
巴西占6%。
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2004年世界玉米平均产量为4859 kg/ha，高于水稻的3970 kg/ha和小麦的和2869 kg/ha。
Asia 114104 59172 28579 21297 32033
N America 46284 896 7424 34265 2346
Europe 39547 350 19041 6861 12974
Africa 14648 2348 1931 5108 21261
S America 13466 2140 2096 8255 5320
三个玉米生产大国中，美国玉米单产为10052 kg/ha，中国 为5154 kg/ha，巴西为3373 kg/ha。
12000 10000
8000 6000 4000 2000
0Worldຫໍສະໝຸດ USA . ChinaBrazil
7
美国玉米中 45%为各种转 基因玉米，其 中转Bt基因的 占24%，转抗 除草剂基因占 13%，其他占 5%。
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世界近年三大谷类作物面积和产量
1999
玉 面积 104 ha 13846 米 总产 104 ton 60626
小 面积 104 ha 21258 麦 总产 104 ton 58858
稻 面积 104 ha 15663 谷 总产 104 ton 60992
2001
13760 60918 21382 58270 15154 59283
2006
14673 69928 21445 59844 15630 64411
2007
15787 784789 21743 60704 15695 65174
（资料来源：FAO）
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2007世界玉米的生产概况 （104吨）
地区
总产
谷类
根茎类
水稻 小麦 玉米
World 234243 65174 60705 78477 74838
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世界玉米消费
主要作为饲料，约占总 产量的70%左右，15%左
右作工业加工原料，主 要生产淀粉、酒精，食 用的不到15%。
美国玉米消费比列为56%
做饲料、13%生产酒精，
18%出口。2005燃料乙醇
4000万吨，占国内消费量
的54％；2006年燃料乙醇
5375万吨,，2007年燃料乙
醇8600万吨。
用途 饲料 食品 工业原料 其它
1992 65 24 8 3
2001 72 15 11 2
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2010 75 10 16 2
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我国玉米优势产区
我国玉米主要分布在从黑龙江、吉林、辽宁、经河 北、山东、河南、山西、陕西延伸到四川、云南、贵 州广西等12省成一东北西南方向的玉米带 (占我国玉 米的85%以上)。
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2、我国玉米生产概况
玉米是我国三大粮食作物之一，播种面积、单 产和总产仅次于水稻，均占第二位。
2008年玉米播种面积已超过水稻。
年消费量为1.5亿吨左右，从供大于求转向基 本平衡态势发展，未来向进口发展。
2008年我国三大作物面积和产量
水稻 玉米 小麦
播种面积
单产
总产
（亿亩） （kg/亩） （亿吨）
本区土壤肥沃，光、
热资源时空分布与玉
米生育进程同步，玉
米营养品质好，种植
面积、总产量均占我
国1/3以上，单产比全
国高10%以上。是我
国玉米优势产业带。
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黄淮海专用玉米优势区
黄淮海玉米区是我国最大的玉米产区，产量占全 国总产量的近40%。此区气候温暖，全年降水500800毫米，无霜期长，日照充足，适于冬小麦-夏玉 米一年两熟种植栽培，玉米以夏播为主。
年份
2003 2004 2005 2006 2007
播种面积 3.61 3.84 3.94 4.09 4.10
总产 1.16 1.32 1.39 1.41 1.46
2008年全国玉米播种面积4..48亿亩，总产1.66亿吨。 11
我国玉米生产发展的趋势
千公顷 万吨
2000－2006年我国三大作物播种面积比较