环境目标： 噪音达标排放； 污水达标排放； 加强固体废弃物处理； 降低有毒有害物质使用量； 节约资源和能源使用； 预防火灾发生；
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9、实施ISO的简单模式
管理规定、作业指导书等 环境管理方案
加强质量意识、环境意识从自我做起
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总结
回顾所学的内容 应用所学内容的方法 HACCP+ISO9000+ISO14000+注册管理
（二）领导作用
领导要在考虑组织和所有者、员工、顾客、合作伙伴、行业、社会等各 类相关方的需求后制定方针，做出规划，确定有挑战性的目标，使员 工理解并动员他们去实现这个目标。领导要赋予职责和权限，提供资 源，激励员工为实现目标和持续改进做贡献。简要地说，作为一个组 织的领导，应该提出目标，落实职能，提供资源，促进参与，检查绩 效，组织实施改进。领导并不需要事必躬亲，但这几个方面必须亲自 负责。关键是通过其领导作用及所采取的各项措施，创造一个能使全 体员工充分参与的良好的内部环境，因为只有在这种环境下，才能确 保质量管理体系得以有效运行。
4、ISO19011：2000质量和环境管理体系 审核指南。
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3、质量管理体系八项原则
原则一：以顾客为关注焦点 原则二：领作用 原则三：全员参与 原则四：过程方法 原则五：管理的系统方法 原则六：持续改进 原则七：基于事实的决策方法 原则八：互利的供方关系
7、实施ISO的简单模式 公司质量方针
公司质量方针 方针解释 质量目标 如：1、出货检验不合格品率：
2002—2003年度≤100PPM；2004—2005年 度≤10PPM； 2、顾客满意度≥85%。
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7、实施ISO的简单模式 环境方针
环境方针 举例： 1、积极参与公共领域环境方面的改进活动，自
办法 要求对本培训结合养殖 场进行反馈
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其他信息
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2、什么是ISO9000标准？
"ISO9000"不是指一个标准，而是一族标 准的统称。 ”。
1、ISO9000：2000 质量管理体系--基础 和术语；
2、ISO9001：2000 质量管理体系--要求 ；
3、ISO9004：2000 质量管理体系--业绩 改进指南；
ISO9000 及ISO14000标准 基础讲解
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内容介绍
1、什么是ISO？ 2、什么是ISO9000标准？ 3、质量管理体系八项原则 4、推行ISO9000的作用 5. 什么是ISO14000标准？ 6、实施ISO14001的意义
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1、什么是ISO？QMS ?
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4、推行ISO9000的作用
1. 强化品质管理，提高企业效益；增强 客户信心，扩大市场份额
2. 获得了国际贸易“通行证”，消除了 国际贸易壁垒
3. 节省了第二方审核的精力和费用 4. 在产品品质竞争中永远立于不败之地
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5. 什么是ISO14000标准？
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ISO9000:2000族标准简明培训教程
（三）全员参与 员工是组织的根本，产品是员工劳动的结果，质量管理体系需要全体员
工充分参与。首先要使员工了解他们在组织中的作用及他们工作的重 要性，明白为了完成目标自己要做些什么，然后给予机会提高他们的 知识、能力和经验，使他们对组织的成功负有使命感，渴望参与持续 改进并努力做出贡献。员工需要知道组织的质量方针和质量目标，但 并不要求一字不差地背诵质量方针和所有的质量目标，而是要员工知 道组织的宗旨和方向，知道为完成质量方针自己需要做些什么，知道 本职工作的目标，也知道应该如何去完成，使其能全身心地投入。 （四）过程方法 质量管理体系是通过一系列的过程来实施的，质量策划就是要通过识别 过程，确定过程的输入和输出，及将输入转为输出所必须的各项活动 ，职责和义务、所需的资源、活动间的接口等，以实现过程的增值， 获得预期的结果。产品实现是质量管理体系的一个过程，其中又有诸 如设计开发、采购、顾客财产、过程控制等不同的子过程。而为了支 持产品实现过程，还需要测量、提供资源等过程，它们之间有联系， 也有相互制约，形成一个过程网络。
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6、实施ISO14001的意义
外部动机 １、来自政府的压力： ２、社区居民的压力： ３、市场的压力，也是主要动力： 内部效益 １、增强环境意识、促进组织减少污染 ２、提高组织的管理水平 掌握环境状况、节能降耗、降低成本
有利组织良性和长期发展
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由国际标准化组织（ISO）组织制订的环 境管理体系标准，其标准号从14001至 14100，共100个标准号，统称为ISO14000 系列标准。
ISO14001是系列标准的龙头标准，也是唯 一可用于第三方认证的标准。
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ISO14000标准 中几个概念
环境： 指组织运行活动的外部存在，包括空气、水、
觉遵守国家及当地有关的环境法律法规及其他 要求； 2、加强全员的环境保护意识，预防污染，节省 资源和能源，持续提高环境管理水平； 3、逐渐降低有毒有害物质的使用量，减少生产 过程中污染物的产生； 4、本环境方针向全体员工传达，向社会公开， 并可为公众所获取。
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8、实施ISO的简单模式： 环境目标
土地、自然资源、植物、动物、人，以及它们 之间的相互关系。 环境管理体系：全面管理体系中的一个组成部 分，包括制定、实施、实现、评审和保持环境 方针所需的组织机构、计划活动、职责、惯例 、程序、过程和资源。 环境因素：与你工作部门/岗位相关的环境因素 有哪些？：环境因素是指一个组织活动、产品 或服务中能与环境发生相互作用的要素。
（六）持续改进
市场是变化的，顾客会不断地提出新的要求，如果组织不能随之持续改 进，就会失去顾客、失去市场。质量管理体系的充分性是相对的，从 不够充分到比较充分，再到很充分也是持续改进的过程。持续改进从 概念上不是指预防发生错误，而是在现有水平上不断提高产品质量、 过程及体系有效性和效率。但在实施中是通过使用质量方针、目标、 审核结果、数据分析、纠正和预防措施以及管理评审，促进质量管理 体系的持续改进。PDCA的方法在持续改进中是一种常用的有效方法 。持续改进本身也是一个过程，策划、实施、检查和改进就是持续改 进过程中的四大步骤，PDCA循环就通过这些步骤实施改进，不仅适 用于产品实现过程，也适用于支持过程。
ISO是一个组织的英语简称。其全称是 International Organization for Standardization，翻译成中文就是“国 际标准化组织”。
它成立于1947年2月23日。ISO负责除电 工、电子领域之外的所有其他领域的标 准化活动。
QMS:在质量方面指挥和控制组织的管 理体系
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ISO9000:2000族标准简明培训教程
（五）管理的系统方法
以过程方法为基础，针对给定的目标，识别、理解并管理一个由相互关 联的过程所组成的体系有助于提高组织的有效性和效率。2000版 ISO9001标准从四个方面规定了质量管理体系的过程网络，这四个方 面是管理职责、资源管理、产品实现和测量、分析和改进。每个方面 都包含了若干个要求，使各要求间的相互关系非常明确，有利于各个 过程彼此协调一致，能最有效地取得期望的结果。
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ISO9000:2000族标准简明培训教程
一、质量管理原则的应用
（一）以顾客为关注焦点
这是质量管理的核心思想。任何组织都依存于顾客，组织如失去了顾客 ，就失去了存在和发展的基础。因此，组织必须时刻关注着顾客的动 向，顾客的潜在需求和期望，以及对现有产品的满意程度。目的是可 以根据顾客的要求和期望做出改进，以取得顾客的信任，从而稳定地 占有市场，并能根据市场的变化动向做出快速反应，进而更多地占有 市场。
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ISO9000:2000族标准简明培训教程
（七）基于事实的决策方法 基于事实的决策方法就是指组织的各级领导在做出决策时要有事实依据
。这是减少决策不当和避免决策失误的重要原则。数据是事实的表现 形式，信息是有用的数据。组织要确定所需的信息及其来源、它的传 递途径和用途，要确保数据是真实的，对数据要进行分析而获得信息 。对信息流要加强有效管理，使使用者能及时地得到适用的信息，这 些都是必须做好的为基于事实的决策方法服务的基础性工作。 （八）与供方互利的关系 组织的活动不是孤立的，一般都是需要供方提供资源，形成“供方——组 织——顾客”的供应链。组织在建立与供的关系时，要考虑短期利益 和长远利益的平衡，要营造一个清晰和公开的沟通渠道，与关键的供 方共享必要的信息和利益，确定联合改进活动，激发、鼓励和承认他 们的改进成果。这种“双赢”的思想，可以增强供需双方创造价值的能 力，使成本和资源进一步优化，能够更灵活和快速一致地对变化的市 场做出反应。