用堆肥的注意事项
堆肥内富含微生物，最好用于土壤表面。 新鲜堆肥适用于底肥。粗堆肥最好用于粘质、淤泥和 板结的土壤，细堆肥用于干燥、疏散及多沙的土壤。 城市垃圾堆肥一般含氮量低，最好和氮肥联合使用， 以免出现土壤的“氮饥饿”现象。 不宜装在密封袋中搬运和保存。
三、有机物堆肥工艺
6）贮存 堆肥一般在春秋两季使用，夏冬两季生产的 堆肥只能贮存，所以要建立可贮存6个月生产 量的库房。 贮存方式：可直接堆存在二次发酵仓中，或 装入袋中。 贮存的要求：是干燥而透气的室内环境。
四、好氧堆肥设备
立式堆肥发酵塔
筒仓式堆 肥发酵仓
卧式堆肥发酵滚筒
箱式堆肥发酵池 堆集式
利用旋转刮板重复切断， 无压实块状化； 通气阻力及动力消耗小； 占地面积小；
占地面积小； 除臭设备体积小
除臭设备体积小。
多层结构，装置很高。
物料容易压实，通气性 能差； 床的移动机构复杂； 多层结构,装置很高。
四、好氧堆肥设备
2.筒 仓 式 堆 肥 发 酵 仓
三、有机物堆肥工艺
2）按堆肥中物料运动形式 间歇式堆肥：一批一批地堆制 连续式堆肥：机械连续进料、出料，周期短（ 3~7d），杀灭病原微生物，防异味，成品质 量高等特点。 3）按堆肥堆制方式
露天式堆肥： 装置式堆肥：机械化程度高，堆肥时间短，
占地面积小，环境条件好，堆肥质量可控可调
三、有机物堆肥工艺
四、好氧堆肥设备
1.立 式 堆 肥 发 酵 塔
驱动装置 进料口
池体
观察窗
进气管
犁
（1）立式多层圆筒式 呈多层圆筒形，密闭结 构 强制通风 温度从上到下逐渐升高 一次发酵时间：3~7天
风机
出料口
立式多层圆筒式堆肥发酵塔
四、好氧堆肥设备
发酵小池
（2）立式多层闭合门式
呈多层条形，每层堆高不超
化脓性细球菌
酿浓链球菌 结核分枝杆菌 牛结核杆菌
50℃，10分钟内死亡
54℃，10分钟内死亡 66℃，15~20分钟内死亡，有时在67℃死亡 55℃，45分钟内死亡
二、堆肥原理及影响因素
3）腐熟阶段（降温阶段）
内源呼吸后期，较难分解有机物。
微生物活性下降，发热量减少，温度下降，嗜温 性微生物又占优
二、堆肥原理及影响因素
（2）判定方法 直观经验法：茶褐色或黑褐色，无恶臭，质地 松散，具有泥土芳香气味 淀粉测试法：高氯酸+碘 耗氧速率法：O2/CO2 测定仪来自动显示堆层O2 和CO2浓度在单位时间内的变化值
三、有机物堆肥工艺
（一）好氧堆肥基本工艺 1.堆肥分类
1）按温度范围： 中温堆肥：15~45℃，不能有效杀灭病原菌， 目前较少采用。 高温堆肥:一般在50~65℃，极限可达80~90℃ ，杀灭病菌，减少臭气产生，采用较多。
进料
（1）筒仓式静态发酵仓 呈单层圆筒形，堆积高度4 ～5米。堆肥物由仓顶经布 料机进入仓内，顺序向下移 动，由仓底的螺杆出料机出 料。 一次发酵时间：10~12天
散刮装置
排出装置
筒仓式静态发酵仓
四、好氧堆肥设备
二、堆肥原理及影响因素
根据堆制过程的需氧程度，可以把堆肥化分成： – 好氧堆肥：通常好氧堆肥堆温高，一般在55℃～
60℃，极限可达80～90℃，堆制周期短，所以也 称为高温快速堆肥
– 厌氧堆肥：通气条件差、氧气不足的条件下借助
厌氧微生物的发酵堆肥。周期长，3～12个月。
二、堆肥原理及影响因素
细胞质
二、堆肥原理及影响因素
3）细胞质的氧化 C5H7NO2+5O2→5CO2+2H2O+NH3+能量
二、堆肥原理及影响因素
3.好氧堆肥的过程 中温阶段 高温阶段
腐熟阶段
二、堆肥原理及影响因素
1）中温阶段
初期，堆层呈中温（15～45℃），嗜温性微生物 活跃，温度不断上升。
嗜温性微生物包括：
–细菌：以水溶性糖类为食 –真菌和放线菌：可分解纤维素和半纤维素物质
二、堆肥原理及其影响因素
2）高温阶段 堆温升至45℃以上，嗜热微生物 可溶性有机物质继续分解，复杂有机物如半纤 维素、纤维素和蛋白质也开始被强烈分解。 温度升到70℃以上时，大多数嗜热性微生物已 不适应，死亡或进入休眠。
三、有机物堆肥工艺
3）后发酵（二次发酵） 将主发酵尚未分解的有机物进一步分解，使之 变成腐殖酸、氨基酸等比较稳定的有机物，得 到完全成熟的堆肥制品。 通常，把物料堆积到1～2m高的堆层，通过自 然通风和间歇性翻堆，进行后发酵，并应防止 雨水流入。 时间较长，通常在20～30d。
三、有机物堆肥工艺
– 微生物分解有机物
– 带走水气，干化物料
方式：自然通风、通风管通风、斗式装载机及 翻推机、风机强制通风。
二、堆肥原理及影响因素
2）含水率 水分是微生物生命活动的介质，影响物料孔隙 度和透气性
适宜水分45%～60%
太低时，可配以粪水或污泥调节
二、堆肥原理及影响因素
3）温度 是影响微生物活动和堆肥工艺过程的重要因 素 一般认为最佳温度在50～60℃之间 考虑杀灭病菌和虫卵，温度大于55℃并保持 几天
二、堆肥原理及影响因素
堆肥的作用
使土质松软，多孔隙，易耕作，增加保水性、透气性 及渗水性，改善土壤的物理性能。 阳离子交换容量大，N、K、NH4+以阳离子形式存在 腐殖质中某种成分有鳌合作用，降低重金属的危害 蛋白质氮的形式，缓效肥料 增加土壤中微生物，是昼夜有效的废料 是CO2的供给源
农林废物
禽畜粪便
适合堆肥和厌氧发酵的
有机废物
预处理方法： 破碎、混合、分选
提高有机物含量、 调整物料粒度
预处理四大目的
调整水分和C/N比
二、堆肥原理及影响因素
1.堆肥化定义、作用 堆肥化（Composting）：就是在控制条件下 ，利用自然界广泛分布的细菌、放线菌、真菌 等微生物，使可被生物降解的有机物转化为稳 定的腐殖质的生物化学过程。
二、堆肥原理及影响因素
这个定义强调： 作为堆肥化的原料是可生物降解的固体废物； 堆肥过程是在人工控制条件下进行，不同于卫生 填埋、废物的自然腐烂与腐化； 堆肥化的实质是生物化学过程，堆肥产品对环境 无害，即废物达到相对稳定。 堆肥化的产物称为堆肥（compost） 它是一种深褐色、质地疏松、有泥土气味的物质 ，类似于腐殖质土壤，故也称为“腐殖土”。 是一种具有一定肥效的土壤改良剂和调节剂。
第六章 有机固体废物堆肥和
厌氧发酵
目录
一
概述
有机废物堆肥工艺 好氧堆肥设备 有机固体废物的厌氧发酵原理
二 堆肥原理及影响因素 三 四 五
六
七
厌氧发酵设备与工艺
沼气与沼渣的综合利用
一 、概述
堆肥和厌氧发酵 是常用的生物转换技术 是稳定化、无害化、资源化的重要方式
一 、概述
泔脚等食 品废物 污泥 城市垃圾
2.好氧堆废原理
合成 细胞物质 同化作用 （微生物繁殖）
有机物 微生物 （C、H、O 、N、P、S） 氧气
分解 异化作用
CO2,H2O,NH3 ,PO43-, SO42-
＋
能量
排入环境
释放、转化为热
有机物的好氧堆肥分解
二、堆肥原理及影响因素
1）有机物氧化
不含氮有机物： y z y Cx H y Oz ( 1 )O2 xCO2 H 2O 能量 2 2 2 含氮有机物
四、好氧堆肥设备
（3）立式多层桨叶刮板式
呈多层圆筒形，每层堆高 1~1.5米。利用各段内旋 转的刮板同时进行原料的 反复切断及输送。原料落 在与刮板相反方向的叶片 上，按顺序向下输送。
一次发酵时间：3~7天
立式多层桨叶刮板式堆肥发酵塔
四、好氧堆肥设备
进料 刮落装置 活动板 可动驱动装置 排气管
4）后处理
经二次发酵，变细碎和变形，数量也有所减少（ 体积减少到50-70％），已成为粗堆肥。 分选工序去除杂物，并根据需要，如生产精制堆 肥等，则应进行再破碎过程。 也可在散装堆肥中加入N、P、K添加剂生产复合 肥，做成袋装产品。 有时还需要固化造粒以利贮存。
三、有机物堆肥工艺
5）脱臭 堆肥过程中，物料局部或某段时间内的厌氧会导 致氨、硫化氢、甲基硫醇、胺类等臭气产生。 去除臭气的方法：化学除臭剂除臭；水、酸、碱 溶液吸收法；熟堆肥、活性炭或沸石等吸附剂吸 附法；臭氧氧化法；土壤脱臭过滤器
除臭设备体积小。 堆积低，容积有效利用率低；
占地面积小； 除臭设备体积小。
物料在输送过程中是利用自由 下落而进行重复切断的，没有 装置运行所需的动力大； 破碎作用，通气性能差； 在堆肥过程中物料容易呈压实 必须配备原料供给装置； 块状化，通气性能差； 多层结构，装置很高。 多层结构，整个装置很高.
表6-1 几种常见病菌与寄生虫的死亡温度
名称
沙门氏伤寒菌 沙门氏菌属 志贺氏杆菌 大肠杆菌 阿米巴属 无钩涤虫 美洲钩虫 流产布鲁士菌
死亡情况
46℃以上不生长；55~60℃，30分钟内死亡 56℃，1小时内死亡；60℃，15~20分钟死亡 55℃，1小时内死亡 55℃，1小时内死亡；60℃，15~20分钟内死亡 68℃死亡 71℃，5分钟内死亡 45℃，50分钟内死亡 61℃，3分钟内死亡
三、有机物堆肥工艺
2）主发酵（一次发酵）
在发酵仓内进行，通过翻堆搅拌或强制通风供氧。 中温阶段→高温阶段，嗜温菌→嗜热菌。 大部分有机物被降解，病原菌被杀灭，堆层温度开始 下降。 通常，将温度升高到开始降低为止的阶段为主发酵阶 段。 以生活垃圾为主体的城市垃圾好氧堆肥化的主发酵期 约为10～12d。